Ko te pizza me nga harore tetahi o nga rihi rongonui i te ao. Ko nga pizza katoa he mea tunu katoa, na reira kaore e hiahiatia ana e nga maaka. I tua atu, ko te pizza me nga harore he ihirangi tino pai te tira, na reira he kai pai. I te nuinga o te waa, ko nga kai Itari i hangaia i runga i te hiahia kia hohoro tonu te whakapai i tetahi rihi kai reka mai i nga hua tino utu. Ko te tikanga, ko enei hiahia mo te kai e kore e whakaaturia e nga Itari anake, na kia ako ki te tunu pihikete ki te harore.
Pizza noho ki te harore
Kai:
- paraoa witi - 3 karaihe;
- wai - 1 karaihe;
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp. l;
- rewena - 25 g (1 poraka);
- te onepu huka - 1 tbsp. l;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. l;
- harore - 60 g;
- ham - 60 g;
- nga oriwa (haina) - he torutoru nga wahi;
- tīhi - 60 g;
- tōmato - 1 pc.;
- kukama salutuka ranei nga waahi - 2 nga wahi;
- pepa pango, te tote.
Te whakarite
Ko te whakarite i te pizza me te harore ka tīmata ki te paraoa pokepoke. Hei pai ake i te rewena, ka paku te wai, engari kaore i neke atu i te 32-35 nekehanga. Naianei ka whakakore i te rewena i roto i te hawhe karaihe o te wai ka tuku kia "ora" mo te 20 meneti. I tenei waa, me ata whakamarokehia te 1 punetēpu o te hinu huawhenua me te whakapiri tōmato (ka taea te whakakapi te whakapiri ki te ranu tōmato).
Ko te papatipu hua ka whiua kia tae noa ki te matotoru, ano he kirīmi kawa, me te hanganga. Na ka taea e koe te tapiri te tote, te 100 go te wai, me to rewena rewena pai, kia pai te tuhi, ka riringi ki te paraoa. He paku iti: mo te tunu me te maoa, ka pai te paraoa i roto i te tatari, ka whakakorea atu nga otaota, ka haurangi, ka rere ke atu. Mai i nga mea iti i roto i nga huarahi maha, ka waiho to pizza ki te harore reka me te ngohengohe ranei te pakeke. He pai te tihi o te paraoa, i nga wahanga iti, ahakoa he mea tika kia haere tonu te whakaranu i te papatipu, kia kore ai he hanganga. Ki te pokepoke i te paraoa pokepoke, he nui te mahi, engari he mea tika.
Me mohio koe he aha nga pizza me nga harore rite - ko te tunu mo te tunu kai ko te nui atu i te hawhe o te pokepoke. Ko te nui atu o nga mahi e hoatu ana e koe ki reira, ka puta ake te pizza reka me te pizza. Kia mahara ki nga mahinga rongonui - i mua i te hanga pizza ki te harore, ka tunuhia te tunu mo te wa roa, me te huri i te pancake kua hurihia. Ka waiho e matou te pokepoke paraoa mo te 40 meneti hei ara ake, ka hurihia ki waho ka whakatakoto i runga i te papa tunu tunu, ka hanga i nga "taha" iti kia kore ai te whakakake e paku.
Pizza i roto i te harore
Ko te whakakī mo te pizza me te harore he mea ohie: kohia katoatia nga kai me te parai i roto i te hinu. Te karepe mo te wa ka waiho - ka oti ia ia te tukanga. Ko te whakakī kei te horapa noa i te paraoa pokepoke i roto i te pepa tunu - ka taea ki te tīmata i nga papa ki te harore, ka whakakotahi ranei i nga mea katoa. I te tuatahi o te take, kua ringihia te tote me te pepa ki runga o te pizza, i te tuarua - kua tohaina me te whakaoho. Ina oti te whakakī, ka tohaina ki te tiihi - ka pai ki te tango mozzarella. Ki te pupuhi, ka huri i te mata katoa o te pizza o mua,
Na, kua whakaarohia e matou ko te tohutao matua, engari, na, ka taea te whakarereke. Ehara i te mea he mea whakahirahira ratou mo te pizza, kei te tunuhia ina ka mahue te nuinga o nga toenga i roto i te pouaka whakamātao. Ka taea e koe te whakamatautau i nga mea katoa me te whiriwhiri me pehea te hanga pizza me harore - hei tauira, te whakauru i te pepa Bulgarian me te whakamatautau ki te harore rereke me te tunu kai pizza me nga kaiwaiata . Kotahi te mea e kore e whakarereketia - te pokepoke. He maha nga iwi e hiahia ana ki te hoko, engari kaore i te tunu, engari kaore i te waahanga pai rawa mai, no te mea ko te paraoa pokepoke e kore e rite ki te paraoa pokepoke i te kainga, ina ko te hiahia ki te pai ki te hunga e arohaina ana ka whakanohoia ki reira.