I tenei wa, he maha nga kaipupuri o te kai Hapani, kei roto hoki ia ratou te hunga kaiwhenua. Ki te hiahia koe ki te reka o au rihi tino kore ika, ka taea e koe te ako me pehea te tunu i nga rei ki te kainga. Kaore e rereke nga mea o nga mea noa, engari me mahi koe i te huawhenua, i te mea reka ranei.
Me pēhea te hanga i te roimata?
Hei whakarite i te sushi rean me te huri, me ako koe i etahi tukanga me te whiriwhiri i nga waahanga tika:
- Mo te sushi, ka taea e koe te tango raihi motuhake, ka hoko ranei i te kapi.
- Kei te hangaia nga pukapuka ma te whakamahi i te pepa nori, hangaia he roopu, ka panahia ki te moenga, engari ka taea tenei ki te awhina i nga ringa.
- He maha nga wahine wahine e hiahia ana ki te mohio he aha nga roopu e pupuhi ana, ko enei nga mea kaore he kai me te ika, ka tangohia te tiihi e tofu. Hei whakakī, ka tae mai nga tikamo me etahi atu huawhenua.
Ko nga reta pepa me te pepa raihi
Ahakoa e mate ana, ka tohua te paraoa mo te raupapa ka taea e koe te tiki i nga matū me nga huaora e tika ana mo te tinana. He maatatai etahi i roto i te whakarite o nga rihi. Hei tauira, mo etahi tunu i muri i te tunu kai, ka noho te riki ki roto i te parai mo te 10 meneti, ka hiahia etahi atu tunu ki te poari rakau kia whakakorea te makuku.
Kai:
- pepa raihi - 2-3 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- tofu - 200 g;
- Tuhinga.
Te whakarite
- Nga tiita me te kāreti tapatapahi, parai.
- Tāpirihia ki tofu me te whakaoho.
- Te horoi pepa ki te wai.
- I tetahi taha, makahia nga greens me te paraoa, tohaina te pee pepa.
Ko nga roopu pepa o nga kaiwhakawai me te raihi
He reanga ngawari, ko nga tohutao he ahua ano te ahua o te rihi rongonui o te kai Hapani. Hei tauira, he rerekētanga o te kai, ka whakamahia he tihi paraihe o te zucchini. Kei te takaihia i te ahua o te pukapuka, ka whakanohoia te whakakii ki roto, ka herea ki te putea, engari ka taea e enei roopu te pupuri i te puka.
Kai:
- zucchini - 600 g;
- raihi -0.5 tbsp. l.;
- mayonnaise tiu - 2 tbsp. l.;
- tote tar-tar - 3 tbsp. l .;
- greens;
- te karika - 3 nga koroka;
- tōmato - 1 pc.;
- paraoa - 100 g;
- te tote.
Te whakarite
- Kohuatia te riki kia tunua.
- Kua werohia a Zucchini ki nga takai 1 cm te matotoru, te parai.
- Ki te hanga i te paraoa mo te roopu: ki te raihi maroke hei whakapiri i te tōmato me te greens. Te wa ki te mayonnaise, te tar-tar me te karika tapatapahi. Te ranunga katoa.
- I te whanui o te momona huawhenua ka takoto te whakakii.
- Ko nga waahi o te kotahitanga e piri ana, e mau ana ki nga potae.
Nga Pukawai Spring Spring
Ko te ara pai e taea ai e koe te tihi haere ki te kainga ko te tunu i nga paraoa raihi me nga keke paraoa. Ka taea te mahi ma te makariri me te paraihe. Hei whakamatautau, ka mahi te pepa raihi, ka taea e koe te hoko i roto i te toa ka hangaia ranei e koe. He tino pai, me te rihi marama i te wa ano, ka whiwhi nga puna puna me nga huawhenua.
Kai:
- nati tipu - 40 g;
- Tuhinga o te mint - 6 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- pepa raihi - 3 pepa;
- soy sauce - 1 tbsp. l.;
- tōmato - 1 pc.;
- Rahi riki - 100 g;
- nga kaiwaiata - 2 nga wahi;
- tipu tipu - 100 g;
- te waiu kokonati - 50 ml;
- pīni pata pata - 2 tbsp. l.;
- te huka - 1 tp;
- pihi pihikete - 0.5 tsp.
Te whakarite
- Kohuatia te raihi tae noa ki te tunu.
- Kohuatia te tōmato tapatapahi rawa, tāpirihia te pihikete, te miraka me te whakapiri pīni. I te mutunga ka tapiritia te ranu me te huka.
- Kohia nga kāreti ki te takirua.
- Ringihia nga tipu me te wai kohua. Tapahia te cashew ki nga haurua me te parai.
- Ko te pepa riki ka horoia ki te wai, me te mata ki te horapa i nga pi pini, me runga i te mimiti me te whara. Whakahekehia nga pukapuka.
- Ka tunuhia nga harore me te parai ki te kāreti.
- Ko te karoti-mushroom papatipu i konatunatua ki te raihi pai, hei hanga pereti.
- Ka taea te kai me te paraihe ki te tipu me te haumaru.
Tuhia nga pepa ki tofu
Ka maioha nga huawhenua ki nga taakapa ki te kainga , kei roto i to raatau ko te tofu. Ma te awhina o tenei waahanga, ka whakakorehia nga warowaihā neke atu i te kai. Ko tenei ahuatanga o te kai e tino pai ana ki nga kai tuku iho o te kai Hapanihi - te wasabi me te taatai.
Kai:
- tofu - 400 g;
- Nori - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- kūkamo - 1 wahi;
- deame - 1 tbsp. l.;
- riki matomato - 1 kakau;
- raihi raihi - 2 tbsp. l.;
- hinu haamama - 1 tīpune;
- te tote;
- te karika maroke - te titi.
Te whakarite
- Tapahia nga kukama me nga karoti ki nga mowhiti kikokore.
- I roto i te pupuhi, tapatapahia te tofu ki te riki matomato, te pata, te winika, te haamere, te tote me te karika.
- Tuhia te pepa o te nori, a ka puta ake i te tofu. I roto i te waenganui takoto te kūkamo me te kāreti.
- Whakawirihia te pukapuka ka tapahia ki te porohita 2 cm te matotoru.
Hot Rolls Hot
Ka taea te whakarite i te rihi kaua anake i te makariri, engari i roto i te putanga wera. Ko tana rerekētanga tawhito ko te whakawhitinga o te karaihe paowa, engari ka taea e koe te hanga i nga roi tunu . Ka hangaia ma te whakamahi i te parai. Ka rite ki te whakakī he kukamo, etahi atu momo huawhenua rānei, he pai rawa te hono ki te ranu.
Kai:
- Wasabi - 5 g;
- kukama - 2 nga wahi;
- kohanga nori - 2 pcs.
- raihi - 150 g;
- mayonnaise tiu - 3 tbsp. l.;
- soy sauce - 1 tbsp. l.;
- waina winika - 30 ml.
Te whakarite
- Kohuatia te raihi, te whakauru i te winika me te hoatu mo te 20 meneti.
- Whāranuhia te mayonnaise me te ranu here.
- Ka tapahia nga katamo ki nga poraka iti.
- Tuhia te nori, te raihi ki runga, me te totoma i runga.
- Hurihia te pukapuka ka tapahia ki nga poro.
He pepa reka reka
Ko nga wahine wahine e miharo ana ki te hanga i nga roimata ki te whakamahi i te rerekētanga reka o te rihi. Ka rite ki te whakakī ka taea te whakamahi i nga hua o tetahi hua, kaore e rite ana ki te papatipu paari. Kei te takaihia ki te pancakes, he mea noa hei tiakarete.
Kai:
- tofu - 200 g;
- te waiu kokonati - 2 tbsp. l.;
- pancakes - 6 nga wahi;
- pineaha - 100 g;
- Strawberry - 10 nga wahi;
- kiwi hua - 1 pc.
Te whakarite
- Whakakotahitia te tiihi me te miraka, ka whiua ki te kaimata.
- Tapahia nga hua ki nga wahi iti.
- Tuhia te papatipu i te taha o te pancake, i runga ake o nga hua, ka pani i te pancake ki roto i te pukapuka.
- Tapahia nga pepa reka ki te poro.
Lovasha Lolla Recipes - Tukutahi
Ko tetahi o nga rerekētanga o nga tohutao ko te roanga o te reanga i roto i te waahanga . I roto, ka taea e koe te whakauru i etahi waahanga, hei tauira, ka hoatu e nga avocados me nga kukama tetahi reka reka me te reka. Ki te hanga i te rihi kaore e tino paahitia, ka awhina i te honi, ka tunuhia i tetahi ara motuhake, ka awhina i te maoa, ka makona ki te reka nui.
Kai:
- purapura tipu putirua - 0.5 kapu;
- kāriki - 1 te kohu;
- winika - 1 tsp;
- wai rēmana - 1 tbsp. l.;
- avocados - 1 wahi;
- kūkamo - 1 wahi;
- lavash - 2 rau;
- te tote.
Te whakarite
- Ko nga otaota kua pupuhi i roto i te wai mo te 2-3 haora, ka waiho i roto i te pupuhi, te tote, te karika, te wai me te winika, ka wiri katoa.
- Tapahia te karakamo me te kūkamo.
- I te tihi o te waahi ka hoatu te ranu, me te tihi o te totoma me te karakaro.
- Hurihia nga rou, ka tapahia ki poro.