I te nuinga o nga wa, kua oti te whakarite kia whakarereketia te huarahi o to tatou oranga, tae atu ki o tatou ahuatanga, ka uru atu tatou ki te painga o te kai tino pakari, me te tino huakore (engari he pai!) Kai, a ka tino whakapono tatou ka ora ia tatou. Engari he aha te mea i te ra i muri iho? I haere te hiahia, a, ko te amuamu i roto i tona kopu kua kaha ake. Ko to tinana i nga huarahi katoa e whakahe ana ki te kai, kei roto i nga karoti kohuatia me te pini matomato, a ko nga mea katoa i tapiritia ki te whakahua i te tuarua "I" - "kaore ano koe e whiwhi i tetahi mea, na te mea ka taea e koe te kai me te tangata."
Me korero mo te tikanga o te "kai i te tangata" me te whakamatau, me te awhina i nga tohutao mo nga rihi iti iti-carorie, hei kawe i te "matekai-kai" ki te waahi o te whiriwhiringa me te hainatanga o te tiriti o te rongo.
Hupa
E mohio ana koe, ko te karauna karauna o nga rihi iti-calorie katoa mo te mate taimaha ko te nuinga o te kai. Kaore matou e waiho i muri i nga ahuatanga, ka mahi ano hoki matou i te rihi iti iti-kalori me te maataitai, ahakoa kaore e pai ana, kaore i "hiakai", engari he pai te kai me te hakari.
Te tunu kai me nga papa
Kai:
- rīwai - 2 nga wahi;
- aniana - 1 pc.
- kāreti - ½ pcs.
- te hinu purapura - 1 tbsp;
- tōmato tōmato - 1 kēne (e pā ana ki te 800 ml);
- ka taea te tiihi - 1 ka taea (e 300 ml);
- huawai huawhenua - 1 kapu;
- te pihi tōmato - 1 tbsp;
- greens hou;
- rau rau, thyme, coriander, te tote, te pepa chilli maroke.
Te whakarite
Kei te horoia, ka tunuhia te pihikete, te riki, te karoti - te rīwai me te riki i roto i nga poraka iti, te pereti. I roto i te ipu 3-rita, ka tukuna e matou he hinu kapi me te riringi i nga huawhenua , ka tunua, ka whakakiia ki te wai kia ngaro ai nga kai katoa.
Kuki mo te 10 meneti, kia rite ra ano nga huawhenua.
Whakaranuhia te wai huawhenua, te pati tōmato, nga mea kakara . Ringihia ki roto i te putea me te kawe mai ki te whewhe. Ka tapiritia e matou he mimiti heihei me te wai, me nga mollusks hoki. Kawea mai ki te whewhe, whakaitihia te ahi ki te iti rawa, ka hipoki ki te taupoki ka tuku ki te kohua mo te 15 meneti.
Tangohia te hupa i roto i te ahi, tangohia nga rau laurel me te tauhiuhia ki te otaota. Ko te hipoki i te taupoki, kia poaka mo etahi haora.
Nga waahanga
Mai i te aha, mai i te aha, mai i nga kai reka kaore tatou e tatari ana i tetahi "kaarai iti". Na konei he horihori! Na ka kite koe i tenei i roto i te tauira o te kai iti-kalori kai - tiēre karaihe.
Orange tiēre
Kai:
- oranges - 4 pcs.
- wai karaka - 1 karaihe;
- gelatin whero - 4-5 nga papa;
- te wai aporo me te tipu - 1 karaihe.
Te whakarite
Kua horoia nga miraka mai i te kiri, tae atu ki te ma, ka waiho te kikokiko i roto i te putea me te pee. I tenei wa, te wera i te wai karaka, me nga papaa me te gelatin i roto i te wai. Whakawetohia te gelatin i roto i te wai karaka, ka riringi ki roto i tetahi awa angiangi ki te puree karaka. I reira ka tapiritia e matou he wai aporo. Ka ringihia e tatou i runga i nga mowhiti ka hoatu ki mua i te whakamaoatanga i roto i te pouaka whakamātao.