Kohia te tiihi pi - he Tatar pai. Ka taea te hanga i nga huarahi rereke: ngawari, me te reka, me te kuihi, me etahi atu kai. Me whakaaro ki a koe me pehea ki te tunu tunu tunu i te kainga.
Te pea pihi
Kai:
- pipe peas - 500 g;
- houra - 3 g;
- pata - 100 g;
- aniana - 1 pc.
- tōmato - 3 pcs.
- te tote, paprika - ki te reka;
- hausahi paoa - 200 g.
Te whakarite
Na, ringihia nga pipe ki te pini, ringihia he wai mahana, ka tapiritia he tote iti me te houra. Waiho i tenei ahua ki te noho mo te 10 haora.
Murihia te wai ka horoi i te pī. Kawea mai e matou te wai tote i roto i te kiko ki te whewhe, makahia nga pea ki reira, kati te taupoki, whakaitihia te wera ki te iti rawa, ka tunu mo te 3 haora tae noa ki te ngohengohe.
Na i tenei wa ka whakatokia e matou he riki iti me te mīmato, ka tapahia ki te mowhiti matomato. I roto i te parai paraoa, te whakaheke i te pata me te tunu riki mo te 5 meneti, ka tapiritia ano te tōmato, te tote me te tauhiuhi i te paprika ki te reka. I muri i te 10 meneti, ka hoatu e matou he pini tunu ki nga huawhenua, ka tunua katoa ki te wera nui, me te whakaoho tonu mo te 5 meneti. Kei te mahi tonu matou i te tepu, te tauhiuhi i te rihi, te greens hou.
Nahotak
Kai:
- pipe peas - 250 g;
- te tote - ki te reka;
- kakara "Punch Puren" - 1 tīpune;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko te pīni tuatahi mo te maha o nga haora i roto i te nui o te wai makariri. Na ka horoia e tatou, ka riringi ki te wai kohua. Ka maka e matou ki te oumu ka tunu mo te 2 haora. Ko te peaseti kua oti te maka ki roto i te pungarehu, kua maroke rawa ki te taera, kua whakaranuhia ki nga mea kakara, te pata me te tote. Whakanuia te pai me te whakatakoto i tetahi paparanga i runga i te pepa tunu i hipokihia ki te pepa. Ka tukuna atu e matou ki te oumu kua raumatia, ka tunua kia 30 meneti. Ko te mea katoa, reka, nahutak crunchy rite!
Ki te pai koe ki te kai a Tatar, ka tukuna atu e koe etahi atu tuhinga: mo te tohutao mo te kuini me te tunu mo te gubadia .