Ko nga hausa Bavarian ko te rihi tino rongonui o te kai Tiamana, e taea ai e koe te tunu i a koe i te kainga. Na me pehea e tika ai, kia hohoro te mahi, ka korero atu ki a koe inaianei.
Te tunu mo te hauaru Bavarian
Kai:
- pihi o te mīti - 2 kg;
- pork pulp - 450 g;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- te tote moana, nui - 1 tbsp. koko;
- pua nani i roto i te purapura - 1 tbsp. koko;
- Te waikawa ascorbic waikawa - te titi;
- Potae Pork - 1 m.
Te whakarite
Whakapaia te mea tuatahi he anga taiao. Mo tenei, ka makahia e matou te keke poaka me te tote, horoia, hoatu ki roto ki te kapu, ka kati me te taupoki, ka waiho mo te 30 meneti. I muri mai, ka horoia ano te kiriata i te wai matao. Kei te tukatukahia te kikokiko o te poaka me te mīti, ka tapahia ki poraka iti, ka tangohia te kai ki roto i te paraihe mo te 30 meneti. I tua atu ka hurihia e tatou nga mea katoa ma te miihini kai. Na inaianei ka whakakotahihia e matou te kai i roto i te rihi hohonu, te huka huka, te tote moana, te purapura me te iti o te waikawa ascorbic. He pai rawa, ka whakakiia ki tenei puranga o te paowa kua oti te whakarite, ka tuku i te hau me te panui i nga 10 cm. Meinga te haukete i roto i te kaitao i te mahana o te 85 nga nekehanga mo te 2 haora, ka whakamataohia, ka takai i te tiunu i roto i te paru ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. Ka taea e koe te rongoa tenei hua mo te neke atu i te 2 wiki.
Te tunu mo nga maunu Bavarian
Kai:
- mīti mīti - 500 g;
- te tunu paraoa kai - 500 g;
- puru - 2 nga wahi;
- te mimiti o te nati - te pupuhi;
- te karika - 5 nga katote;
- taro maoa - 150 g;
- te pahiri hou - 1 paihere;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 150 ml;
- nga mea kakara ;
- pene pipi - 100 g;
- smalets - 50 g.
Te whakarite
Hei whakatikatika i nga tunu Bavarian, ka makona te taro maoa i roto i te waiu. He maemae te puru, he iti noa, he