He karariro me nga aporo kakara ko te keke ka waiho hei tino pai mo te kaitoha manaaki. I muri i nga mea katoa, ka tae mai nga manuhiri, me te mea he waimarie kaore he mea mo te tea. I roto i tenei take ka waiho te kai reka mo koe he "wiri", no te mea he ngawari ki te hanga i taua tunu, engari he mea reka tena. Ka hoatu e matou ki a koe nga tohutao pai o nga kaakaro me nga aporo, ka korero atu ki a koe me pehea te tunu tika me te reka.
Me pēhea te tunu i te charlotte me te aporo i roto i te oumu?
Kai:
- aporo (matomato) - 800 g;
- te huka granulated - 2/3 nga taonga;
- paraoa witi - 1 mea;
- hua heihei (nui) - 3 nga wahi;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- tunu tunu - 0,5 tsp;
- hinamona - 2/3 tp.
Te whakarite
Ka hatepea atu e tatou te kiri mai i nga aporo, ka tapahia rawatia o ratou tiihi ka tapahia ki nga poraka nui.
Ko nga hua heihei ka wehea ki roto ki nga pata ki roto i te waipiro me te pungarehu. I reira, i te wa e ringihia ai e te koroke te moni tika o te huka miraka me te whakamahi i te ranu, ka whiua nga mea katoa kia mutu noa nga tioata. Na inaianei ka whakarahihia nga kaimoana ki te whakanui ake i te rōrahi, me te pupuhi matotoru. I roto i te peihana me te waipiro, ka werohia te houra tunutunu, ka tukuna ki te wai rēmana. I muri mai, ka kohia e matou te paraoa witi me te kapi i te hinamona. Kohuatia nga mea katoa tae noa ki te ngaro o te paraoa paraoa. Na, makahia nga raukahu i konei, mai i raro iho, kia tino honohono ki te whakamatautau. Ko te ahua kua oti te taka mo te tunu i te porohita ka hipokina ki te paru me te neke atu i nga aporo ki roto, na he iti ake i te hawhe o ratou. Whakamahia katoatia ki a maatau whakamatautau nui, ka waiho i te ataahua katoa ki te pokapu o te oumu, kua wera ki te 180 nekehanga.
I te hawhe noa haora ka taea e koe te reka ki te reka reka me te reka o tenei porowhita.
Pehea ki te tunu i te charlotte reka me nga aporo i te kefir?
Kai:
- fatty kefir - 1 mea;
- te huka pai - 1 mea;
- te paraoa (teitei teitei) - 1.5 st.
- te tunu paraoa - 1.5 tepu.
- nga hua heihei (nui) - 2 nga wahi;
- aporo (kawa) - 2-3 pcs.
- Vanillin - 1 mokihi.
Te whakarite
Kei te whakapai matou i nga aporo (reka): ka horoia matou ka tapahia ki te peke nui.
Wehea nga hua mai i te anga, ka whakakotahi ki te haupapa. I muri iho, tauhiuhia te huka pai me te tarai ki te koko
I tenei e mohio ana koe ki te tunu i te karaehi reka me nga aporo kakara ka noho tonu koe mo te haerenga mai o nga manuhiri!