He torutoru nga tangata e mohio ana ko te pepa Bulgarian katoa e arohaina ana mai i Central America, kei reira e tipu ana hei tipu tipu. Ki te Tai Tokerau, ko te pepa he tipu tau. No te aha i timata ai te peakanga nei ko Bulgarian, a, kei hea te hononga ki a Bulgaria - kaore tetahi e mohio ana. Ko te pepa Bulgarian he tino rongonui ki o taatau rohe. He rereke rereke, he pai ki etahi atu hua, ahakoa ano, i nga ahua katoa ka tunuhia e matou, ka tukuna ano he reka me te kakara reka. Ka taea te kai i nga pepa Bulgarian kia rite ki taua, ka taea e koe te tapahia ki te huamata, te parai, te tunu, te paraoa, no te mea he maimoatanga kei te noho tonu me te whai hua.
Ko te pepa Bulgarian, ko te koiora kei roto i te 20-30 kcal mo te 100 karamu, he tino pai o te kai o te paraiti. I tua atu i nga huaora, ka taea e te pepa Bulgarian te whakapehapeha i te aroaro o te muka me te hauropi, te waikawa me te kohuke, hei tauira, Te pāhare pāporo, te konupūmā, te zinc, te konupora, te rino, te manganese me te maha atu.
He aha te ihirangi kawhero o te pepa whero a Bulgaria?
E mohio ana nga whare pai ki nga pepa reka he whero, he karaihe, he kowhai me te matomato. He rereke te waahi o te whero me tetahi atu tae pepa? Ko te tikanga, he whero me te matomato, he kowhai, he karaka nga hua o te tipu kotahi. Ko te tae o te pepa e tipu ana i tona ahua me te wa whakato. Hei tauira, he iti iho te huka i roto i te pepa matomato, e whakaponohia ana ko te iti rawa-kalori. Ko te Whero ko te hua me te nui o te huka, ko te tino caloric. He kowhai me te karaka - he kōwhiringa kōwhiringa tenei. Mai i tenei ka taea e matou te whakatau i te maha o nga kaata i roto i te pepa Bulgarian -
He tino pai ki te kai i te pepa reka i roto i te ahua raw. I tenei wa he nui nga huamata me te pepa Bulgarian, e whai hua ana me te reka. Kaore nga kaata i roto i te pepa Bulgarian e kawe mai i te kino nui ki te hunga e ngana ana ki te ngaro i te taimaha . No te mea ko te hua e werahia ana e kore e tino taimaha. Hei tauira, kaore te nui o te kawheta o te pepa pakihi Bulgarian e neke ake i te 30-31 kcal.