He taakaro tawhito i te ahua o te rīwai ki te harore, pea kua rite noa ake koe i te rua tekau ma rua. Kaore he nui o te miharo i konei, engari e hiahia ana matou ki te tunu i enei kai pai noa noa iho. Ko te pai kia uru mai ki a matou i nga tohutao.
Te tunu rīwai ki te harore
Kai:
- rīwai - 750 g;
- hinu hinu - 15 ml;
- he toa - 190 g;
- rēmana - 1 te waa;
- oriwa - 80 g;
- te parsley greens.
Te whakarite
I muri i te whakamahana i te oumu ki te 210 ° C, uruhia nga purapura potato potato ki te hinu oriwa me nga mea kakara. Ka horahia nga rīwai ki runga i te pepa tunu me te papa kotahi, te wa, ka maka ki roto i te oumu mo te 15 meneti. Na, ka horoi tatou i nga harore, ka horoi i te raukaro rēmana. Whakanuia nga mea katoa ka tunu mo etahi atu meneti 15. I te mutunga o te tunu kai, whakahirahira i te rihi taha ki te wai rēmana, tauhiuhia ki te pāhiri me te uru ki te oriwa.
Te tohutao: Kohuatia nga rīwai ki te harore
Kai:
- kōpura potato - 750 g;
- kohuhu - 480 g;
- karihi karika - 3 pcs.
- hinu hinu - 15 ml;
- Balsamic winika - 30 ml;
- Te tihi o toume - 3 g;
- te hupa huawhenua - 210 ml;
- te kirimiri mo te wero - 120 ml;
- waina maroke ma - 80 ml;
- aniana matomato.
Te whakarite
Me kawe mai te paanga o te oumu ki te tohu 210 ° C. Ka hipokina e matou te paepae tunu me te paraihe, ka taatai ki nga miihini, i mua i konatunatua ki te pata, balsamic, thyme, te tote me te karika. Kohuatia harore mo te 10-12 meneti, ka waiho ki te whakamatao.
Ahakoa he harore kei roto i te oumu, kei a koe te wa ki te kohuatia te kōpura rīwai tae noa ki te ngohengohe (engari kaore e keri!), Te wera, ka riringi ano ki te hinu me te wa, ka waiho i roto i te oumu mo te 20 meneti ki te peera ka hopu i te kopuku koura. Ka makahia he harore i roto i te parai paraoa, ka ringihia ki te waina, ka whakaekea katoatia, ka whakairihia te rīwai, ringihia te hupa ki te kirīmi, kia mahana ai te ranu. I te whakamutunga, ka whakakiia te rihi ki te otaota me te mahi ki te tepu.
Potatoes ki te poaka me te harore i roto i te oumu
Kai:
- rīwai - 490 g;
- te hinu oriwa;
- karaka karika - 1 pc.;
- bacon - 190 g;
- ngongo - 500 g;
- maroke maroke - 3 g.
Te whakarite
Ko te mea tuatahi ka mahia e matou ko te tunu tunu potato. I mua i te haere ki te oumu, me horoi, ka tapahia ki roto, ka waatea, ka horahia ki runga i te pepa tunu. 20 meneti i te 180 ° C ka nui ki te hanga i nga kōpura kia rite ki te rite.
Ahakoa kua tunua nga rīwai, i te iti o te hinu oriwa e parai ana i te poaka. Ka taea e koe te whakakapi i te poaka ki nga poro noa o te poaka, me te tunu ranei i te kai, ki te hiahia koe ki te whakaiti i te ihirangi kaata o te rihi. I muri i te meneti o te tunu i te pipi, ka maka e matou te karika, harore me te tarragon. Ka pihi tonu te ranunga, ka tukua mai e te harore te makuku, ka peke te makuku, ka waiho he wa pai mo te whakatipu harore ki nga kōpura. I muri i te ranu, waiho nga rīwai, te kai me te harore i roto i te oumu mo etahi atu meneti 15.
Ko nga rīwai ki te harore i roto i te oumu
Kai:
- rīwai (pupuhi nui) - 1 wahi;
- te tunu kai - 80 g;
- pakeke te tihi - 30 g;
- pata;
- aniana matomato;
- nga kaiwaiata - 4-5 nga wahi;
- kirīmi kawa.
Te whakarite
I muri i te whakawera i te oumu ki te 180 ° C, kapihia nga rīwai ki te pepa pepa ka hoatu te tunu ki te ngohengohe.
I roto i te pata, ka tunuhia te harore me te kai paraoa tae noa ki te parauri koura. Ka tohia nga rīwai mai i te oumu, ka tapahia ki te haurua me te tango i te pupuhi, ka waiho nga "kaipuke" mai i te kiri potato. Whakaranuhia nga rīwai ki te harore me te kai, tāpirihia te tīhi, te kirīmi kawa me te greens, hoatu ki te pihikete, ka maka ki roto i te oumu mo etahi atu meneti 15.