Ko te nuinga o nga tangata e kore e pai te tiaki i te kareparāoa, ahakoa te kore e mohio he hua tino reka tenei, ina koa ka tunu pai. Ki te reka, ka rite te karepariki ki te harore. Kei roto i te maha o nga huaora, a ko tetahi o nga mea tuatahi i roto i te tepu o nga hua kai. Mai i reira ka taea e koe te tunu i te rota o nga rihi reka me tetahi o enei he kareparāoa i roto i te wera, na inaianei kei te whakarite i tenei rihi.
Ka paraihia te kareparāoa i te paraoa
Kai:
- kareparāoa - 1 toka;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- hua - 3 nga wahi;
- hinu hinuwhenua;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
Whakainumia te kareparāoa me te wehea ki nga pungarehu iti. Kohuatia te wai i roto i te tipu me te tāpiri i te tote iti. I roto i te wai kohua ka tahua te kāpeti me te tunu i runga i te wera iti mo te 20 meneti, tae noa ki te ngoikore o te kāpeti, kia pakaru ai. A, no te rite te kāpeti, ka hurihia ki runga i te kaimene, kia mau ai te wai karaihe. Hangia nga hua ki te paraoa kia kore ai he pupuhi. He iti te tote me te pepa. Porohia te hinu i roto i te parai parai me te whakatakoto i te kāpeti, ka tohatoha tuatahi i te papa. A paraoa tae noa ki te parauri koura.
Ko te kareparāoa i te pokepoke
Ko te kareparāoa, tunua ka tunua i te pokepoke, he pai no te mea e kai ana i te wera me te makariri. He rite tonu te ahuareka ki tetahi ahua. Mena kaore koe i mohio he aha te tunu, kaore i te tahi wa ka uaua te whakatau i te ahua o te kai. Ko te tangata e rite ana ki te harore tipu, a ko etahi e mahi ana i nga ika parai i roto i te whakamatautau.
Kai:
- kareparāoa - 1 toka;
- paraoa - ½ st.;
- hua - 1 wahi;
- kefir - ½ mea;
- te huka;
- te tote, te pepa;
- kāriki - 2 koroka;
- hinu hinu.
Te whakarite
Kohia te kāpeti, horoihia rawatia, ka wehewehea ki roto i nga tipu. Kaua e nui nga waahanga. I roto i te kohua, kohuatia te wai me te tāpiri i te tote iti. Ko te kāpeti Kuki ka iti noa. I muri i te whakamakuku i te wai me te pauna i te kaapeti i runga i te pounamu, kia waiho he karaihe. Patupatua te hua manu ki te miraka, me te paraiti i te paraoa, me whakaoho kia hanga he ranunga rite. Tāpirihia ki te paraoa pokepoke tetahi tote iti, te pepa me te huka i te pito o te tīpune. Kohia te karika, me te tapiri ki te pokepoke. Me titiro te paraoa pokepoke i te pancakes. I roto i te paraharaha hinu hinu, e rua nga matimati me te mahana mahana. Ka tunua nga poro o te kāpeti ki te pokepoke, ka maka ki roto ki te paraharaha. Kohuatia te kāpeti i nga taha katoa i runga i te wera reo. Ko te kāpeti kua oti te panui he tae kera.
He kareparāoa i roto i te pire pia
Kai:
- kareparāoa - 1 toka;
- pia - 200 ml;
- paraoa - 100 g;
- hua - 4 nga wahi;
- pata - 50 g;
- rēmana - 1 te waa;
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- te ranu karika (kua oti te hanga) - 4 tbsp. koko;
- riki - 1 wahi;
- kūkamo - 1 wahi;
- paramu parmesan - 3 tbsp. koko;
- kapi - 2 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua;
- te tote, te pepa, te curry.
Te whakarite
Horoia te kāpeti me te wehewehe ki nga peka iti. Kohuatia mo te 3 meneti i roto i te wai tote,
E rua nga kohuatia kohuatia e tunuhia rawatia ana, ka tunuhia ki te riki, te kapi me te kukamo, he tapatapahi noa. Whakakihia nga mea katoa ki te kirimini kawa me te ranu karika. Te tihi miraka i roto i te oko iti ka mahi ki te kāpeti.