Ka mohio pea koe ka taea te tunu i te kai i roto i nga huarahi maha. Ka tukuna mai e matou ki a koe te tohutorowari mo te tunu kai i roto i te pungarehu, he pai, he pai ki nga kaihauturu katoa, ka pai te whakapaipai o o manuhiri, a ka waiho hei whakapaipai ataahua i te tepu hakari!
Ko te tunu mo te tunu kai i roto i te oumu
Kai:
- pork - 1 kg;
- adzhika - ki te reka;
- te karika - 5 nga katote;
- kakara.
Te whakarite
Na, ki te whakarite i tenei rihi, ka horoia rawatia te kai ki te wai makariri, tangohia nga uaua me te muru ki te peera pepa. Katahi ka tapahia te poaka ki roto ki nga wahanga e rua, he mea nui ki te taha ki te tote, ka tauhiuhia ki nga mea kakara ka waiho ki te wai. Ka horoi tatou i te upoko karika, ka tohatohahia ki runga i nga toiora ka tapahia i ia hawhe.
Muri iho, ka tunuhia te kai ki te karika me nga mea kakara, ka pania ki te peeka ki te kāinga , ki te mayonnaise ranei. Muri iho i tenei, takatakahia nga miihini katoa i roto i te putea me te tuku atu mo te 30 meneti ki te pouaka whakamātao, na te poaka i tenei waahanga kua tohaina te wai me te paku iti. I muri i tenei wa, maka te kikokiko ki runga ki te pepa tunu me te hoatu ki roto i te oumu kua roa ki te 180 nga nekehanga mo te 2-2.5 haora. Muri iho i te 2 haora, ka tuwhera i te oumu, tohua te kai me te maripi i roto i te pepa, ki te ngohengohe me te waatea, ka rite.
A, no te ngohengohe rawa o te pihi, ka piki te mahana o te oumu ki te 200 nga nekehanga, ka hanga e matou he tiiti iti mai i runga ake ka tautuhia te kai hei tunu mo etahi atu meneti 15-25. I muri i taua mea, tangohia te kai i roto i te oumu, me te toka, kia kore e tahu koe, tango i te pini, tapahia te poaka ki nga pihi iti, tapiritia ki te rihi ataahua, whakapaipai ki te greens me te mahi kai reka i te tepu hakari.
Te kai me nga huawhenua i roto i te otaota i roto i te oumu
Kai:
- eggplant - 1 wahi;
- poaka - 2 kg;
- tōmato - 3 pcs.
- he kaiwaiata hou - 4 pcs.
- kakara.
Te whakarite
Tuatahi, ko te kai ka tino horoia, ka mahia he maripi iti ki te maripi koi i te ahua o te peke. Ka makahia e matou te poaka me te tote, te pepa pango pango, nga waahi katoa ki to reka me te waiho mo te ono haora ki te whakatere.
Ma te kore o te wa, ka tukatukahia e matou he harore hou, ka kowhihia ki nga papa. Kua tihorea te tipu me te tapahia ki nga mowhiti. Waihoki, ka tapahia e tatou te maatoka horoia me te maroke. Ka tohaina e matou nga huawhenua katoa i roto i te peihana, tauhiuhia ki te tunu kai me te whakauru. Whakakīhia te taraiwa i roto i te poaka me te whakakī huawhenua me te takoto i te kai i runga i te pepa kua oti te whakarite. Whakauruhia nga mea katoa i roto i nga waahanga e rua o te pepa ka waiho mo te 30 meneti ka tu ake. I muri mai, ka tukuna e matou te rihi ki te tunu i roto i te oumu i mua, mo te 2 haora, te tautuhi i te mahana 180 nga nekehanga. Na ka tango i te kai kia pai, ka nekehia ki te pereti.
Kohuatia te rīwai me te kai i roto i te otaota i roto i te oumu
Kai:
- kohua kai - 700 g;
- rīwai - 1,5 kg;
- riki matomato - 100 g;
- kirīmi kawa kawa me harore - 300 ml;
- potae maroke;
- kakara.
Te whakarite
Ka korerotia e matou ki a koe te tunu kai i roto i te oumu me te pihi.