Ko te maimoatanga o te hupa mai i nga raupatini me nga rīwai i whakaarohia tatahia he rihi kaikai-whare. I muri noa iho i te wa o te wa, a, i muri mai i te ahua o nga kaiparau kaitohu, ka taea e te maha o nga wahine wahine te painga ki tenei rihi whaihua me te kai. Ko te turanga huawhenua marama he mea pai, he reka, he pai ki te whakauru ki te heihei, te tiihi me te croutons, na te mea he pai ake te kai me te reka o te kai.
Me pēhea te tunu i nga rīwai kapi?
Ka reka te hupa mai i te zucchini me nga rīwai ki te reka me te ngawari o te reka, ki te mea he pai. Ko te ahua o te tuupapatanga he pai ake i nga tikanga tawhito, no te mea hewari ake te kaha ki te tango me te tere tere, me te titiro ano hoki i te ahuareka me te whakaputa i te whakaaro ki te waitohu. Mo te tunu kai, ka hiahia koe ki te maka i nga huawhenua i roto i te hupa, kia rite ki te huri i roto i te pata me te whakaheke i te hupa kia tae noa ki te waa e hiahiatia ana. Ko etahi tohutohu poto ka awhina i te tunu purea mai i te zucchini me nga rīwai reka me te kakara.
- Ko nga huawhenua ka hohoro ake te tere ake i nga rīwai me ētahi atu huawhenua, na reira ka whakatakotoria i muri.
- Ko te kore o nga purapura nui i te zucchini kaore e whakaaetia ana, kaore he whenua e pai ana ki te pupuhi ka hinga ki roto i te pereti.
- He pai te whakakotahi i nga maru huawhenua, te kāreti, te riki, te karika, te paukena me nga momo otaota katoa. He rite tonu nga paraoa ki nga tipu, te pepa pango, me te basil.
- Mena kaore koe i te pupuhi i te ringa, ka taea e koe te muru i te papatipu huawhenua me te toki, ka - horoia i roto i te tatari.
Te hupa me te zucchini me te heihei
Ko te maimoatanga o te heihei me te zucchini me te rīwai ka huri ki te mahi whakapaipai mehemea ka hoatu e koe he maheni, maeneene. Ko te ahua o te ahua ka huri i te tirohanga tawhito me te huarahi hou ka whakaatu i nga ahuareka o te heihei me nga huawhenua. Ko te whakamutunga - tino rite ki nga poro o te parai, me te hupa heihei, ka whakaakona ki a ratou kai me te reka.
Kai:
- whāngai heihei - 230 g;
- rīwai - 200 g;
- zucchini - 650 g;
- wai 950 ml;
- aniana - 150 g;
- pepa pepa pango - 5 g;
- aniana matomato - 20 g.
Te whakarite
- Kohuatia te hupa heihei me te tango mai i te hupa.
- Hoatu nga rīwai ki te hupa me te tunu mo te 20 meneti.
- Tāpirihia te riki, te zucchini me te koroka mo te hauwhā o te haora.
- Kua oti te waini huawhenua, te horoi me te riringi ki te hupa.
- Ko te hupa o te tunu mai i nga raupatini me nga rīwai ka mahana me te mahi ki te heihei me te riki.
Ko te hupa o te hupa mai i nga kaiwhakawa me te tīhi rewa
Ko te hupa o te karepe me te zucchini he raima raumati pai. Ko taua maoa he tino tika i te wa wera, ahakoa he pai te maimoana e mau ana te marama me te hou. Ko nga whakawhetai katoa ki te zucchini: i roto i te mahi ki te tīhi rewa, ehara i te mea ko te reka o te reka o te reka, engari he ahua ahuareka ano hoki, he mea ahuareka o te maimoatanga o te hupa.
Kai:
- zucchini - 2 pcs.
- he koroka o te karika - 2 nga wahi;
- te tihi tukatuka - 70 g;
- hupa huawhenua - 750 g;
- riki - 2 nga wahi;
- nga pihikete - 60 g.
Te whakarite
- Rikikaraka, karika, kohuatia zucchini i roto i te hupa.
- Tāpirihia te tīhi, te pihikete me te tōmato tae noa ki te kati te tīhi.
- Purea me te mahi ki te tepu.
Kohuatia te hupa me te papa me te kirīmi
Ko te hupa o te hupa mai i te zucchini me te rīwai he mea reka me te rihi ngawari. Ko te ahuatanga o te whakarite i tenei hupa he ko te take ka tangohia ko te hupa kai, me te miraka ranei te kirimiri. Ko te toenga o te hupa he ngawari: ko te zucchini, te rīwai, me te riki, he paraoa i te hinu, he paraoa, he maoa i te puree, he pai ki te kirimati me te mahana.
Kai:
- zucchini - 3 pcs.
- rīwai - 2 nga wahi;
- wai - 550 ml;
- kirimiri - 250 ml;
- pepa pepa pango - 5 g;
- hinu - 40 ml;
- aniana - 1 pc.
Te whakarite
- Tapahia nga huawhenua me te pata.
- Ringihia i roto i te wai me te koroka mo te 20 meneti.
- Tahurihia te hupa ki te puree, te wa, ringihia te kirīmi.
- Ko te kirimati o te hupa e horoia ana mai i nga patini me nga rīwai e mahana ana, e mahi ana ki te tepu.
Te hupa Zucchini - he tunu kaiwhenua
Ka taea e nga kaihoko o te kai hauora te whakaki i te putea poaka o nga tohutao kai ma te tunu tunu tunu mai i te zucchini. Kaore he huakore o ona painga: ka rite nga huawhenua ki runga i te wai, me te kore e whakaemihia nga ngako. Mo nga taonga o te zucchini ki te "mimiti" i nga waahanga tata (i roto i ta ratau mahi ka mahi ahau i nga mea kakara) ka puta te rihi hei piquant me te kakara.
Kai:
- zucchini - 4 pcs.
- rīwai - 2 nga wahi;
- wai 750 ml;
- kohuatia - 10 g;
- he ranunga o te pepa - 5 g;
- coriander - he titi.
Te whakarite
- Kukihia nga huawhenua mo te 20 meneti.
- I roto i te parai maroke maroke, wera i nga mea kakara.
- Ka hurihia nga huawhenua, ka tapiritia he kiko, he mea kakara me te nui o te wai.
- Ka tunuhia e te hupa te rīwai mai i te zucchini me te rīwai ka tunuhia mai i te pereti.
Te hupa maoa me nga rīwai miraka
Te hupa marama mai i te zucchini - he pai te kitea i nga ra wera ka hiahia koe ki te reka o te kai. Ko te ataahua o te zucchini ko te kore e ngaro tona reka ahakoa he makariri, engari no te mea he pai rawa te whakauru mo te rihi raumati. Ko te maoro ka hohoro te taka, ka taea ai te tiaki i nga hua kai o nga huawhenua me te tiaki i te kaihauturu i te tu i te taha o te umu.
Kai:
- zucchini - 190 g;
- wai 250 ml;
- pihikete - 10 g;
- curry - 5 g;
- miraka - 50 ml.
Te whakarite
- Kukihia te maru huawhenua mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te pīti, te pihi me te whakaputa atu i te 3 meneti.
- Ringihia, hauora, wa ki te miraka.
Kohuatia te rīwai me te hupa kāreti
Ko te hupa ki te rīwai rīwai me te rīwai he tino pai mō ngā whakamātautau. Ahakoa ka taea e te kāreti noa te hanga i te momo me te hoatu i te hupa hou me te reta. Kei te pai nga huawhenua, engari na te mea nui, ka taea te tunu hei wai. Ka tohutohu nga pihikete mohio ki te whakanui ake i te nui o nga rīwai. Ka tukuna e te maru te ahua me te pupuhi.
Kai:
- rīwai - 3 pcs.
- zucchini - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- pakiaka te pahiri - 1 wahi;
- wai 250 ml;
- miraka - 350 ml;
- hinu - 90 g;
- yolks - 2 nga wahi;
- te pi - 20 g.
Te whakarite
- Ka hurihia nga huawhenua me te parai i te hinu.
- Ringihia te 300 ml o te waiu, te wai me te koroka mo te 15 meneti.
- Hangia nga yolks me te waiu e toe ana me te whakauru ki nga huawhenua.
- Tohu 3 meneti me te mii.
- Te hupa tunu me te zucchini me te kāreti.
Beet, rīwai me te hupa rīwai
Ko te reka o te huka o te zucchini e kore e pai ake te reka o te gastronomic, engari ano hoki he rongoa taiao, mehemea ka tunuhia e koe ki te pipi. Ka whakanuihia tenei huawhenua rongonui ki te muka me te huaora, te tapiri i te reka reka me te tiri i te rihi me te kanapa no te mea he pai rawa te tae mo te maha o nga rihi.
Kai:
- pīti - 1 pc.;
- zucchini - 1 wahi;
- rīwai - 2 nga wahi;
- hupa - 650 ml;
- kirimiri - 180 ml.
Te whakarite
- Kohia te hupa kia tunua.
- Pihikete Cook me te zucchini i roto i te hupa.
- Whakanohia nga huawhenua katoa i roto i te pupuhi me te whisk.
- Whakamutua te hupa me kawe mai ki te whewhe.
- Ko te hupa huawhenua me te zucchini ka whakakiia ki te pata me te mahi.
Kohuatia te rīwai i roto i te maharoki
Ko te hupa-puree maimoana mai i te zucchini i tunuhia i roto i te tini, ka huri hei ahua reka me te whai hua mo nga rangatira o te taonga hou. Me pupuhi koe i te paraka, te riki me te kāreti i te mahinga "Hot", ringihia te hupa me te tatari 15 meneti. Ko tenei wa ka makona, ka tunua nga huawhenua ki te waa pai me te hupa, na te mea kua eke ki a raatau te waahanga e tika ana.
Kai:
- te hupa heihei - 600 ml;
- zucchini - 4 pcs.
- riki - 1 wahi;
- he koroka o te karika - 5 pcs.
- kāreti - 1 pc.
Te whakarite
- Whakamahia nga huawhenua ki Zharka 10 meneti.
- Ringihia te hupa me te tunu i roto i te maimoatanga "Maimoatanga" mo te 15 meneti.
- I muri i tera, horoia.