Ka rite ki te paraoa pokepoke i tetahi atu hua miraka miraka, ko te paraoa pokepoke i runga i te pihikete paraoa he tino tere me te ngohengohe, a ka whakamahia pea ki te whakarite i te pizza, te taro me etahi atu taonga tunu. Ka tohaina e matou etahi tohutao mo te ao e tino kitea ana he tono i roto i to katohini.
He paraoa mo te pizza
Kai:
- te kaihoko miraka - 3/4;
- te rewena he tere maroke - 7 g;
- paraoa - 2 nga mea;
- te huka - te titi;
- moana tote - 1/4 tp.
- houra - 1/2 tīpune;
- hinu hinu - 25 ml.
Te whakarite
Ko te kaha o te Ryazhenka, ka tae ki te parani o te 28 nga nekehanga, ka makahia te rewena ki roto, ka tapiritia he tihi o te huka, whakaranuhia nga mea katoa ka waiho te rewena hei whakahohe. Ka tohua e tatou te paraoa ki te houra, toha atu he tote iti ki te ranunga maroke, ka ringihia nga mea katoa i te tepu. I roto i te pokapū o te paraoa paraoa ka hanga e matou he "pai", kei reira nei te whakauru i to maatau ranu kefir-rewena. Ko te kohua i te paraoa mai i nga taha o te "pai" ka pokepoke i te paraoa pokepoke, ka paku ki nga ringa me te mata.
Ka nekehia te pokepoke o te paraoa pokepoke i roto i tetahi pouaka nui, te hinu ki te hinu oriwa, ka hipoki ki te kiriata me te taupoki, ka haere ki te wahi mahana mo te haora.
Te paraoa pokepoke rewena ki te miraka tunu tunua, ka huri ki runga i te papa paraoa paraoa. Whakanuihia te keke pizza ki te ranu, ka horapa i te kai reka me te tuku i nga mea katoa hei tunu i roto i te oumu.
Te tunu mo te putea mo te porohita
Ko te keke "pounamu" i runga i te wahine paraoa he mea reka, he pai, he pupuhi maeneene. Ka taea e koe te mahi i tenei peere taawe, me te tauhiuhi i te huka paari, ka taea e koe te whakakore ki te ranunga o te hupa me te hukakarau huka, a ka taea e koe te tapahi me te hipoki ki te kirikiri.
Kai:
- pata ngohengohe - 1 mea;
- huka - 2 1/2 taonga;
- hua o te heihei - 4 pcs.
- paraoa - 3 nga mea;
- wahine fermented - 1 mea;
- Tuhinga o vanilla - 1 tīpune;
- houra - 1/4 tp.
Te whakarite
Te whakamahi i te whisk, te whakakotahi i te hinu me te huka hei hanga i te ranunga kirimati maama. Na, ka whakauru mai ki roto ki nga hua o te heihei hei whakauru, kia oti ra ano te whakakotahi. Ka tohua te paraoa ki te houra, ka tohatoha ano ki te ranunga hinu, me te waiu tunu tunua. Hei painga, me whiwhi koe i te paraoa pokepoke rite matotoru, ka taea te whakanui ki te tango vanilla mo te reka.
Kohuatia tenei paraoa i roto i te hinu hinu i te 170 nga nekehanga 70 meneti. Ko te tunu maama o te putea e hoatu ana i tetahi keke keke i roto i te otaota, ka taea te mahi kia rite tonu ki taua mea, ka whakamahia hei turanga mo nga keke.