Mena kua tohaina e koe te pereti ka mahue , ka whakaaro koe kia tunu koe i tetahi porowhita. He tino reka me te whakahirahira te tunu, engari he tino tere!
Te tunu me te taputapu here i te tini
Kai:
- pata - 115 g;
- hua - 2 nga wahi;
- te huka - 115 g;
- paraoa - 450 g;
- te tunu paraoa - te titi;
- te paura huka me nga tipu - mo te whakapaipai;
- te kape i waho i nga rua - 230 g.
Te whakarite
Na, ka tangohia te pata mai i te pouaka whakamātao ka waiho mo te 30 meneti hei whakarewa, ka tapahia ki nga waahanga iti. I roto i te peihana, taatai i nga hua me te kore anga, te huka i te huka me te whisk ki te whisk. Na ka tapiritia te hinu, uru ki te toka ka ringihia te paraoa paraoa. Ka tunuhia e matou he pokepoke pokepoke, pokepoke paraoa, ka whakauruhia ki roto i te putea puhera me te tango atu i te makariri mo te haora 1. I muri iho, ka wehewehea e matou ki nga waahi rereke 2 ka maka ki roto ki te peihana. Tuhia te paraoa pokepoke ki raro me o ringaringa ka puta atu i nga taha o nga kohua. Na ka ringihia te tihi here, ka tauhiuhia ki te koko, ka maka mai i runga, ka hurihia ki runga i te kape hei kongakonga i te toenga o te pokepoke. Katia te taupoki ka tunu i te 70 meneti i runga i te "Bake". I muri i te tohu rite, tangohia nga rihi, ka whakamamae, ka tango atahia te keke.
Ka whakawhitihia e matou ki tetahi pereti, ka whakapaipai matou i te hiahia ki te huka huka me nga hua hou.
He pupuhi puoro me te putea here
Kai:
- puoro-kore utu - 1 poraka;
- hika here - 200 g;
- hua - 1 wahi;
- patupuku potato - 10 g;
- te huka - 110 g;
- Te hēmana, nati, te paura huka - mō te whakapaipai.
Te whakarite
Ki te tunu i te porowhita me te pehi here, hohoro te pokepoke i te paraoa pokepoke, ka hurihia a tawhio noa, ka horahia ki te tepu, te paura ki te paraoa. Ka hurihia e tatou ki te pupuhi i roto i te moenga tawhito angiangi.