Pea, kaore he tangata e tautohetohe me te mea ko te rihi i tunuhia i te tipu he tohu motuhake, ahakoa ko nga tohutao e tunuhia ana e matou ko te nuinga ake. Ko nga ika me nga riu kai i runga i te tipu ka tino pai, na ka timata maatau.
Fish ika
Ka mohio nga tangata katoa ki nga tohutao mo te tunu ika i runga i te ahi i roto i te otaota, engari ki te mea he paraihe, ka taea e koe te hanga i te tunu ika reka.
Kai:
- maoa maoa (ka taea e koe me tetahi atu ika) - 1 wahi;
- waina maroke maroke - 3 tbsp. koko;
- wai rēmana - 1 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp. koko;
- soy sauce - 1 tbsp. koko;
- kāriki - 1 te kohu;
- coriander, pepa pango.
Te whakarite
Ka horoi tatou i nga ika ka tapahia ki nga wahi iti. Mai i nga toenga o te kai ka hanga e matou he wai whakapūkara, i roto i te wai e mau ana i te ika mo te hawhe haora. I runga i nga waro ka wera tatou i te kupenga ka takoto ki runga i nga ika. Kaua e wareware ki te huri i te ika kia eke ai i nga taha e rua. Ka maka e matou te ika i te kai i runga i te rihi, ka whakapaipai matou ki te greens ka koa tahi me nga manuhiri he reka nui.
Shulum i te pihi
Na, kei hea, e noho ana i te taiao me te kore rihi o te kai i tunua i runga i te ahi? Kaore ano te kebab kapi i te mea ka miharo, engari ko nga tohutao mo nga rihi i runga i te ahi kaore i te tangata, me penei, he nui ki te reka.
Kai:
- reme i runga i te wheua - 1 kg;
- rīwai - 1 kg;
- kāpeti - 1/2 upoko;
- kāreti - 4 pcs.
- tōmato - 2 pcs.
- te riki - 4 nga wahi;
- hinu ngako - 150 karamu;
- pepa wera - 2 pcs.
- nutmeg - 1 pinch;
- rau rau - 2 pcs.
- hua o te tiipiri - 8 nga wahi;
- pango pango pango -10 pcs.
- te pango pango me te pepa whero, te tote, te zira, te greens ki te reka.
Te whakarite
Horoi me te tapahi i te kikokiko ki roto i te tiihi, te tapiri i te riki, tapahia ki nga mowhiti nui, me te uru. Ka haere matou mo te po, i te iti rawa mo te 3-4 haora. Ka horahia te ngako i roto i te paraoa me te parai i te kai me nga riki. Ahakoa ka tunuhia nga kai, ka tunuhia e matou nga huawhenua. Ka tapahia e tatou, ka peratia e te ringa, kaore e tika ana kia whakarewa. I roto i te tōmato, he pai te tangohanga mo te tango. Ki te kiri paraihe, tohua te kāreti, he parauri. Ringihia te wai, ka hoatu e matou te kāpeti, te pepa pereki, te rau kokoru me te rīwai. Kawea mai ki te whewhe, ka hipokihia i raro i tetahi taupoki, kia rite noa te kape. Na ka tapiritia te tōmato me te toenga o nga mea kakara. Mena kua whakakorea te wai, ka whakaurua he wai, he hupa ranei. Hurihia i raro i te taupoki mo te 20-25 meneti. Kia rite ki te whakatakoto i te papa ki runga ki te rihi me te whakapaipai ki te greens.
Nga karaihe i runga i te ahi
Ka tino makona nga kaiwhiwhi o te Mushroom ki tenei tohutao mo te tunu kai i te tipu, no te mea ka puta nga harore kia ngawari, reka me te kakara.
Kai:
- nga kaiwaiata;
- he hinu pai, he pai ki te whai i te stratum kai;
- te wai tōmato;
- te tote.
Te whakarite
I te ra kotahi i mua i te haerenga ki te taone, ka ruia nga harore i roto i te wai tōmato. Mena ka mahue nga harore iti, nga mea ka tapahia ki nga haurua iti. He mea pai kia uruhia nga harore mai i te wa ki te wa, kia makona ai ki te wai. I mua i te tunu tunu, he reka. Ka tapahia te Salo ki nga mowhiti ka maka ki runga i te rihi o te pepa. Ka horahia e matou nga harore i runga ake ka tukua atu te pereti ki te pae kupenga i runga ake i nga waro wera. Ki te parauri te ngako me te homai nga ngako katoa, ka taea te kai i te harore.
Ko te hunga e kore e whakaaro i to ratau oranga me te kore mayonnaise, me tamata noa ki te tunu i te ahi i konei ko enei harore.
Kai:
- nga kaiwaiata;
- pepa;
- mayonnaise;
- te tote.
Te whakarite
Ka horoi tatou i te harore, te pepa me te tote me te riringi i te mayonnaise. I muri i te pokepoke pai, ka waiho nga harore ki te paku mo te 30 meneti ranei te haora. I muri i te tarai i te harore i runga i te pupuhi me te parai mo te 15 meneti, ka ata titiro matou kaore nga harore e wera, kaore hoki e wareware ki te huri i nga hike.