He tino reka me te haurangi - te tireti tiakarete, ka rereke noa te waha. He nui te makariri, engari kaore e rite ki te hukapapa-makariri ano he kirikiri, ka tipu te tiēre i roto i te wera raumati, me te kore e tupono ki te whiwhi i te korokoro.
Te hinu tireti miraka miraka
Kai:
- waiu - 1 l;
- gelatin - 40 g;
- te tiakarete (koko kei te 50%) - 1.5 tire;
- te huka - 3 tbsp. koko;
- vanillin - 1 pin.
Te whakarite
Ka ringihia e Gelatin te hawhe karaihe o te waiu i te temahana o te rūma, te whakaoho. Na ka ringihia te waiu e toe ana ki roto i te tiihi ka tonoa ki te ahi. A, no te mahana nui, tapiritia ki te tiakarete me te hukarete tiakarete. Kohuatia te ranunga ki te iti o te wera tae noa ki te waatea katoa o te tiakarete.
Kei te werahia te gelatin teitei ki runga i te oumu, me te whakaoho, kia kore ai e noho he tumuaki. Ko te mea nui ehara i te kohua! Ka ringihia e tatou ki te rahi, whakaoho, ka tuku ki runga i te kremankam. Kei te tatari tatou kia maroke te taema ki te rūma rūma, ka huna hoki i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te tino whakapumautia.
Te tunu mo te kirikiri kirikiri te tireti tiakarete mai i te koko
Kai:
- kirīmi kawa - 500 g;
- koko - 2 tbsp. koko;
- huka - 1 mea;
- wai - 1 mea;
- vanilla - 1 pin.
Te whakarite
Ko te Gelatin me te huka i roto i te wai kohua me te wera, engari kaore i kohuatia, i runga i te wera iti. Tāpirihia te vanillin ka riringi atu i te 2 ngongo. I roto i tetahi o nga mea ka ringihia e tatou te koko, ka pai te pai, kia kore ai he maaka. Ka wehea te kirimati reka ki te haurua, ki tetahi wahi ka ringihia e tatou te gelatin me te koko, i tetahi atu - kaore. Whakaranuhia, ka tuku ki roto i nga hanga. Tuatahi, ka huna mo te 20 meneti i roto i te pouaka tiohi, ka oti te ringihia te ranunga karakarete ki runga ake, ka maka ano ki runga i te makariri kia oti ra ano te whakauru. Ko nga mea katoa, he tireti mai i te koko ka rite!
Na, i te mutunga, tetahi iti tinihanga. I mua i te taviniraa, waiho te puka me to taona tire mo etahi hēkona i roto i te wai wera, ka hurihia ki runga i te pereti - ka maata haere te kaihoroi i nga taiepa!
Me pēhea te hanga tiēre tīhi-tiakarete?
Kai:
- tīhi - 600 g;
- kirimini (ngako ngakau kei raro iho i te 30%) - 200 g;
- te huka - 6 tbsp. koko;
- gelatin - 25 g;
- kawa kawa tiakarete - 1 tile;
- he kirikarete ma - 1 tile;
- wai - 150 ml.
Te whakarite
Whakapaia te gelatin kia rite ki nga tohutohu i runga i te moenga. Te hawhe o te tiihi (no te mea he pai tenei mo te kai, he paraoa me te paoa) kua konatunatua ki te hawhe o te huka, te kirini me te
Porohia i roto i te pokepoke i runga i te papareteretere, ka huna i te hamani i roto i te pouaka whakamātaoho mo te iti rawa i te 3 haora, pai ake ranei i te po. Na ka hipokina te puka ki te rihi, hurihia, ka tango i to taona. Tangohia ana e tatou te kiriata me te tauhiuhia ki nga kokoratiretere.