Ko te rīwai rīwai i te kāinga, ko te tunu o taua mea he tino noa, he tino reka. Ehara i te uaua tenei kai reka ki te tunu i nga mea katoa. He maha nga huarahi ahuareka ki te tunu kai - mai i nga pihikete, te pounamu, te pihikete. Ka taea e te katoa te kite i tetahi waahanga mo ratou ake.
Me pehea te hanga keke keke?
He pai tonu te tunu rīwai i te kāinga, me te pai ake i te hoko o nga mea reka. Ka taea te whiriwhiri i te kaupapa me te kirikiri ki to paanga, i runga i nga hiahiatanga whaiaro. Kei raro iho nei nga ture e whai ake nei, i muri nei ko nga keke ka tino reka:
- Hei whakaputa i te papatipu, ko te kaupapa i runga i te pihikete, te pihikete, me nga pihikete me tino pakaru.
- He pai te pai o te kirikiri ki te kirimini me nga ringa.
- Ka taea te huri i nga keke kua oti te hanga, i roto i nga toenga o te kongakonga, te koko, te putea kokonati.
Te tunu rīwai kia rite ki te GOST
Kaore nga tangata katoa i mohio ko te keke "Potato" pono tonu e kore e pai hei tiakarete, engari he marama. Na reira, te kai reka me te ingoa i taua. A i runga i te hoko ko reira te nuinga o te raihi tiakarete. Me pehea te tunu i tetahi keke keke reka ma o koutou ake ringa, ka kitea inaianei.
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 100 g;
- paraoa - 75 g;
- maroke - 15 g.
Mo te kirīmi:
- hinu - 130 g;
- paura huka - 65 g;
- te waiu porohita - 50 g;
- cognac - 50 ml.
Te taro:
- koko - 70 g;
- paura huka - 100 g.
Te whakarite
- Ka whiua e te Yolks te huka 2/3.
- Te pupuhi o te Protein, te tiri i te huka me te haere tonu ki te pupuhi.
- Whakakotahitia nga mano e rua, te paraoa paraoa, te hika me te whakauru.
- Ringihia te pokepoke ki te pepa tunu i te pepa tunu me te tunu i te 200 nga nekehanga mo te 15 meneti.
- Ko te keke ka oti te whakakore, ka pakaru ki nga wahi me te whenua.
- Mo te kirīmi, ka whiua te pata ki te puehu me te tāpiri i te waiu tukatuka.
- Ka waiho he kirimiri iti mo te whakapaipai, a, ka horahia te toenga i roto i nga kongakonga.
- Kei te ringihia hoki a Cognac ki reira me te whakauru.
- Kohia nga keke, hurihia ki roto i te ranunga o te koko me te puehu.
- Hanga he whakapaipai i te mata o nga hua me te ma i te makariri mo te haora.
Te keke rīwai - tunu keke
Ko te rīwai rīwai i te kāinga, he tunu reka e whakaatuhia ana i konei, ka taea te hanga mai i nga kaiwhai. Ka taea te tukatuka me te huri hei kai reka. Ko te tunu rīwai mai i nga pihikete me te tapiritanga o te parepare ka puta mai i te ahuareka. Kaore pea ka taea e tetahi te maatau mai i te mea i tunua.
Kai:
- pihikete - 300 g;
- miraka - 100 ml;
- te huka - 100 g;
- nati - 1 karaihe;
- hinu - 150 g;
- koko - 50 g.
Te whakarite
- Ka pupuhi ngatahi ki te kongakonga nati.
- I roto i te putea i roto i te waiu, ringihia te huka, te koko, kawe mai ki te whewhe.
- Tāpirihia te hinu me te whakaoho tae noa ki te rewa.
- Ka whakamarohia te papatipu, ringihia ki nga pihikete, whakaoho me te hanga keke.
- Ka hurihia ki te tiretika, ki te koko, ki te nati ranei.
Te keke - he tunu mo nga pihikete me te miraka pounamu
Ko te rīwai rīwai i te kainga, ko te tunu o tena ka hoatu i raro - koinei pea te huarahi tino pai ki te whakarite i tenei kai. He tino ngawari ki te tunu i te mea, no te mea kua whakamahia nga hua kua oti te mahi. Kaore he mea ki te tunu tunu me te pakaru. I te wa ano, ko te nuinga o nga tangata e rite ana ki te keke rīwai me te waiu kua tohua i tenei ara.
Kai:
- pihikete poto pihikete - 300 g;
- te waiu porohita - 3 tbsp. koko;
- hinu - 100 g;
- koko - 70 g.
Te whakarite
- Ka tukuna nga pihikete ki te pakaru.
- Whakaranuhia te hawhe o te koko, te pata ngohengohe, me te waiu paraoa.
- I roto i te kirīmi i horahia he mimiti me te whakauru.
- Te whakaputa i nga hua, ka hurihia ki te koko ka horoi i te makariri.
- Ko nga rīwai purapura mai i nga pihikete me te waiu ka tohaina ka rite ki te mahi i roto i te haora.
Pihikete keke - tunu
Ko te rīwai rīwai i te kāinga, he mahinga noa o te mea e whakaatuhia ana i raro nei, ko te tata ki te mea kua rite rite ki te GOST. Ka taea e te keke keke te tunu i a koe, te whakamahi ranei i nga keke kua oti te taka, ka memeha noa iho. Ka taea te whakakapi i te pata i roto i te tunu ki te margarine.
Kai:
- pihikete - 500 g;
- hua - 1 wahi;
- hinu - 200 g;
- miraka - 130 ml;
- te huka - 200 g;
- te kohi kokonati.
Te whakarite
- Ka tunuhia te keke tipu.
- Ko te pihi me te huka, ringihia te waiu me te whakaoho.
- Whakanohoia he putea o te pata i runga i te oumu, ka tunu tae noa ki te matotoru, ka hauora.
- Patupatua te pata, ringihia te papatipu patopato, kaua e mutu te whiu.
- Whakaranuhia te pihikete pihikete me te kirīmi.
- Puka keke.
- Ka makahia e ratou i roto i nga tiu kokonati ka horoi ia ratou i te makariri kia maama.
- Ka rite te keke keke ki te mahi i roto i te haora.
Tiakina te pihi ki te parepare
He reka tonu te pihikete, na te mea kaore i tika te kiripiri reka i tenei take. Kei raro iho nei ko te tunu i te keke o te rīwai me te kore te waiu, me te whakamahi i te papa. Mai i tenei nui o nga kai, 10-12 ka tae mai he mahinga kai reka.
Kai:
- pihikete poto pihikete - 300 g;
- koko - 50 g;
- nati - 50 g;
- miraka - 200 ml;
- hinu - 100 g;
- te huka - 50 g;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- vanillin.
Te whakarite
- Ka pupuhi nga pihikete ki roto i te kongakonga.
- Tāpirihia te koko me te nati tapatapahi.
- Ko te kapi, te huka, te paraoa me te vanillin ka ringihia ki te iti o te waiu me te whakauru.
- Kawea i roto i te hua manu.
- Ko te waiu e toe ana, kua werahia, he paraihe paraoa ki te papatipu kua oti te whakarite, hoatu te pata me te tunu tae noa ki te matotoru.
- Ka ringihia te kirimini kawa ki roto i nga kongakonga, te whakaoho, te pepa pereti, ka hurihia ki roto i nga toenga.
Lenten rīwai - tunu
I te pou, e hiahia ana hoki ahau ki tetahi mea reka. Engari he maha nga kawa e whai ana i nga hua, te pata - a ka whakakorehia enei hua i tenei wa. Ka tiakina e te keke potato potato te ahua i roto i tenei take. Kaore i roto i nga otaota o te kararehe, engari he mea tino reka, he reka.
Kai:
- pihikete - 500 g;
- margarine huawhenua - 1 putea;
- wai kohua - 500 ml;
- te huka - 6 tbsp. koko;
- koko - 6 tbsp. koko;
- ngongo ngongo - 1/3 kapu.
Te whakarite
- Mai i te wai, te huka me te hupa koko tunu, ka hauora.
- Ka whiua te margarine ngohengohe ki te kaitahu.
- Ringihia i roto i te tirikara.
- Ko nga kongakonga ka mongamonga, me nga nati tapatapahi ka tohatoha ki te kirimati maoa me te uru pai.
- Puka keke, hurihia ki te koko, te toenga me te maama i te makariri.
Te keke o te piripiri
Ko te rīwai tunu, ko te nuinga o te tunu o taua mea he peita i raro iho nei, he maoa e taea te tunu i roto i nga meneti. Hei paerewa, tetahi pounamu, ahakoa kaore i te tino hou, me te mea kua maroke, ka mahi. Mai i te tohu kua tohua o nga waahanga, ka paataihia he keke angiangi.
Kai:
- keke pihikete - 500 g;
- te waiu porohita - 100 g;
- tiakarete pouri - 50 g;
- waipiro - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
- Te wairatiretere, te waipiro waikawa, te waipiro me te whakaoho.
- Tāpirihia te pītara paraoa, te pokepoke me te hanga keke.
- Ka rite te tunu kore hinu ki te mahi i muri 40-50 meneti.
Piro me nga rīwai
Ko te rīwai rīwai i te kāinga, ko te tikanga o te recipe kua hoatu i raro nei, ehara i te mea he paerewa paari o tenei kai reka. Na ka ako koe ki te tunu i tetahi keke o rīwai i runga i te oatmeal me te tua o te tīhi. Ko te kai reka ehara i te reka anake, engari he tino whai hua hoki.
Kai:
- oat-200 g;
- tīhi - 200 g;
- hua puree - 150 g;
- Kawhe Karani - 50 ml;
- koko - 50 g;
- rum - 1 tbsp. koko;
- te hinamona - 1 tīpune.
Te whakarite
- Ko nga parakehe o te kai me te hinamona e parai ana i roto i te paraharaha, he iti whenua i roto i te pupuhi.
- Waihoki, ko nga toenga katoa e toe ana ki te peihana me te pai.
- Mai i nga pihikete papatipu kua riro, ka hurihia ki te koko ka horoi i te makariri.