Ko te nuinga o tatou e noho tonu ana i nga tohutao kua whakamatauhia mo nga taakaa hangaia e te whare, i riro ai te rongonui i te wa o te Soviet. Ko tetahi o te keke he honi, ko te paraoa pokepoke he mea tunua ki roto i te pati wai. Ka tukuna e matou he tunu mo te kai reka, hei awhina i a koe ki te reka o te reka me te kakara reka o nga mea reka.
Te keke "Honey" i te kainga - he tunu tawhito mo te pati wai
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa witi - 635-660 g;
- hua o te heihei - 3 nga wahi;
- puawai honi - 160 g;
- te huka granulated - 190 g;
- te houra kai - 10 g;
- tote noa - 5 g;
- miraka katoa - 55 ml;
- pata ranei margarine - 155 g;
Mo te kirīmi:
- kirīmi kawa me te ihirangi ngako o te nui atu i te 25% - 1 kg;
- te huka granulated - 265 g;
- huka vanilla - 25 g.
Te whakarite
Ko te paraoa mo te keke honi e rite ana ki te recipe Soviet matarohia kua rite i roto i te pati wai. Mo tenei, ka whiriwhiria e matou nga kohua e rua o nga tawhito rereke, ka ringihia te nui o te wai ki roto ki te paraharaha nui ka whakanohoia ki runga i te oumu mo te ahi tahu. I te iti iho, ka tango tuatahi tatou i nga hua ki te huka, ka taatai i te honi, te houra tunu me te margarine ngoikore ranei te pata. Ka maka e matou te tiiti iti ki roto i te waa nui me te wai kohua me te wera i te papatipu, me te whakaoho haere tonu kia piki ake te riki i te wa e rua nga wa, a ka makona ki te tae parauri koura ranei. I te toharite, ka neke tenei tekau ma rima meneti. I teie nei, e tatari ana tatou i te karaihe paraoa, ka riringi ki te puranga wera. Kei te horoi i te wai mo nga meneti e rua, me te whakaoho tonu, ka tangohia mai i te pereti, mahia te paraoa e toe ana, ka tapiri ki te parai ka hanga i te pokai.
Ko te ahua o te paraoa pokepoke e kore e pai, engari ngawari. Ka wehea e matou te paraoa ki nga poari e waru, ka whakanohoia ki roto i te pouaka whakamātao mo te iti noa i te hawhe haora, ka hipokihia ki te putea, ki te kiriata ranei. Muri iho i tenei, ka whakaritehia e matou te pepa o te putea, ka hurihia nga waahanga o te paraoa pokepoke hei tiki i tetahi keke huri noa, ka whiua ki te taapiri ki te papa. Na, maka i nga oumu i roto i te oumu ka tunu ia ia i te toru meneti. Ko te mutunga, he parauri te parauri i nga keke. Tangohia mai i te oumu, tapahia nga keke ki te rahi rite, te tango i tetahi uhi, tetahi pereti ranei o te rahi e tika ana mo te tauira. Ka hurihia nga haea hua ki nga kongakonga ma te whakamahi i te kaitapaera, te piriti hurihuri ranei.
I runga i te wātea o nga keke, ka haere tonu matou ki te whakarite i te kirimiri mo te keke honi. Ki te mahi i tenei, ka tukatukahia he kirīmi kawa kawa me te kaitautoko, te tāpiri i te huka huka, te huka vanilla te vanillin ranei i roto i te tukanga, me te whakatutuki i te whakakore o nga kiripiri reka katoa me te waatea, te puhoi me te kaha o te kirikiri.
Na kohikohia ana e tatou te keke. Ka takoto taatau i nga keke i runga i tetahi rihi ka hipoki ia ia ki te kirimiri kawa. Ka tukuna ano e matou te keke i waho, ka werohia te kongakonga i mahia mai i nga kongakonga. I tenei wa ka hiahiatia te keke ki te tuku i te wa mo te whakauru. He nui ano te reka o te kai reka i muri i te ra noho i roto i te pouaka whakamātao. Engari ki te tika, ka taea e koe
E ai ki etahi o nga kaihanga i roto i te tohutao tawhito mo te hanga keke mo te honi, te waiu me te pata ka tohua. I roto i tenei take, he nui ake te hua me te caloric. Mena kei roto koe i nga kai o nga kai reka, ka taea e koe te whakamatau i tenei waahanga. Ki te mahi i tenei, ka whakakapihia e matou te hawhe o te katoa o te kirimiri kawa me te nui o te waiu me te whakaiti i te nui o te huka miraka i te iti rawa i te rua. I whiua e tatou te kirimati kawa me te waiu me te huka i te waikawa me te huka tae noa ki te haurangi me te matotoru me te mutunga o te tukanga ka tohaina e tatou te pata ngohengohe ki te kirikiri. Ko nga waahanga katoa o tenei keehi kia kotahi te paanga.