Ka taea te karanga mo nga kainora te mea tinowari ki te whakarite i nga reta, tae noa ki te timatanga ka taea te rangatira. Ko te take mo taua momo kai ka taea te momo momo momo kai: mai i te tiakarete pango pango, ki nga putanga hou o te tunu e pa ana ki nga paoa tireti me nga pihikete ranei. Ko etahi o nga tohutao mo nga rama "Truffle" e whakaahuatia ana i raro nei.
Ko te tunu mo nga moepuku "Truffle" i te kainga
Ka taea e te papirikara te takahi anake i te sandwich mo te parakuihi, engari ano hoki te kaupapa mo nga kaarati iti. Hei wāhanga o te tunu, hei tapiri atu ki te parani tiakarete, e toru nga waahanga ake.
Kai:
- kirika pango - 195 g;
- te pata momona (33%) - 115 ml;
- peitaretere - 320 g;
- hazelnuts taraihia - 115 g.
Te whakarite
I muri i te wawahi i te tiakarete ki te poro, hoatu ki roto ki te peihana, ka riringi ki te kirikiri wera. Waiho nga tiretika mo etahi meneti, ka uru ai. Ko te maakete chocolate kontehe e whakauruhia ki etahi wahi o te whakapirikaraka tiakarete tae noa ki te maeneene, a ka tohua te ranunga hua ki roto i te paraihe mo te 3 haora. Tangohia etahi o te ranunga ki te koko, hurihia i waenga i nga nikau, ka hurihia i roto i te kongakonga ngongo. Whakanohoia nga tarau kapi i roto i te pouaka pouaka mo tetahi atu hawhe haora.
Ko nga rama hikora - he tunu whakamaroke rite ki a GOST
Ko nga whakapapa tawhito, ka tunua ki runga ki te ranunga o te pata me te tiakarete, ka tauhiuhia ki te puehu koko, ka waiho hei taonga pai. Whakamahia he pouaka o te "Truffle", he mea hanga e koe, me te whakaatu ki o whanaunga i nga tau o te Tau Hou e haere mai ana.
Kai:
- tiakarete - 470 g;
- pata - 25 g;
- te hinu kawa - 75 ml;
- paura huka - 2 tbsp. koko;
- cognac - 45 ml;
- he pihi o te tote.
Te whakarite
Whakanohia te panuku ki runga i te wera iti, ka maka ki roto ki nga waahanga tiakarete me te pata. Tatari kia rewa katoa te ranunga ki nga rihi, ka tangohia mai i te wera me te tiri i te puehu huka, te tote, te pene. Ringihia te papatipu taraka ki tetahi atu putea, ka waiho kia hauora mo te 3 haora. Whakawhanahia nga taratara ki te koko.
Me pēhea te tunu i nga rama mo te taraiwa i te kāinga?
Kai:
- keke pihikete - 330 g;
- Te taatai papa - 2 tp.
- hinamona - 1 tīpune;
- te huka kokonati - 1/2 st.;
- pata - 25 ml;
- honi - 45 ml;
- cognac - 45 ml;
- tiakarete - 290 g.
Te whakarite
Ka hurihia te pihikete ki roto i te kongakonga me te whakauru ki nga kai atu i te rarangi, haunga mo te tiakarete. Ka hurihia te papatipu hua ki nga poari o te rahi rite me te waiho ki te whakamatao mo te haora me te hawhe. I muri i te wa, ka hipoki i nga rama me te tiakarete kua rewa, ka tuku kia wera.