Ka taea e nga kaimoana mo nga raupapatanga te piki mai ki te rota, he mea tawhito e kore e whakarereke i te wa, engari he mea hou nga mea hou i puta mai nei i nga tuhinga o te tunu. Ka korerotia e matou ki a koe e toru nga tino rerekë, engari he rongonui i waenga i nga tangata o nga whara.
Me pehea te tunu i te ranu i te kainga mo te tunuhia o te tipu Haina?
Ko enei tuhinga e kiia ana e tata ana i roto i te reo Japanese "Gedza", kei Haina te ingoa o "Goti", me te ao katoa o te Tai Hauauru i te tikanga o Amerika "Potstickers". Kei te tino whakarite ratou i tetahi motuhake, e kiia ana he tipu-taka. Kaore i te whakainumia te kai nei, kaore i te kai i mua i te kai. Ka rite tonu ki a tatou te kai sushi me te tipu o nga kai Hapanihi, ka uru atu tatou ki te ranunga o te wasabi me te tuna.
Kai:
- panka raihi pango - 40 g;
- te tunu tunu marama - 40 g;
- hinu haamama - 10 g;
- te hinu chili - ½ tsp.
Te whakarite
Ki te tunu i tenei kai, hewari noa te kai, ko te mea nui ko te waatea o nga kai, mai i reira ka whakakapihia te hinu hiraka, ma te whakamahi i te tipu whenua. Ka panuihia te winika raihi pango me te ranu me te whakanui i te hinu kanamere. Ka uru atu te tiihi-hinu ki te mutunga, me te uru pai. Na, kaore e taea e nga kaiwhiwhi o te kaakiri te whakarere i te whakauru whakamutunga.
Te ranu mo nga pupuhi mai i te kirīmi kawa me te ranu tiihi
Ka taea te whakaaro ki te ahi he kai reka nei, me te mea he nui ana nga kaitohutohu, e aroha ana ki te mea kaore ano i te nui, engari ka wera. I te wa ano, mehemea ka whakakapi koe i te tiihi me te miihini iti iti rawa, me te mea ano he ketchup ngawari, ka pangia e te katoa.
Kai:
- kirīmi kawa - 150 g;
- chili ranu - 150 g;
- te pi - 1 paihere;
- pepa pango pango.
Te whakarite
Kohuatia pai, maroke me te tapatapahia rawatia. I roto i te kirīmi kawa, tāpirihia te chili, te pepa pango hou, me te pihi tapatapahi. Ko nga mea katoa e tino uru ana ki te tae tae noa ki te rite o te ranu.
Te ranu karepe mo nga dumplings
Koinei tetahi o nga maataata tawhito e whakamahia ana mo nga whariki i roto i te tipu, engari kihai i kitea ma te whakauru i roto i te waahanga motuhake, engari i tuhia i roto i nga papa. I tukuna he hinu, he winika, he pepa whero, he hinu, he winika me te pepa whero, he mea tauhiuhia, he riringi katoa, a ka kohia te hupa i roto i nga dumplings kua whakauruhia ki nga mea i tautuhia, a ka kitea tenei maata.
Kai:
- winika - 30 g;
- te hupa i roto i nga pihikete tunu - 60 g;
- pata - 30 g;
- pepa pepa whero - ¼ tsp;
Te whakarite
I roto i te hupa wera tonu i tunua ai nga dumplings, tapiritia te pata ki te whakakore, tauhiuhia ki te pepa whero ka riringi ki te winika. Na ka taea e koe te wai i nga dumplings.