Ko te tangata nana i kii ko te kai kaipoa he kino, kaore he tikanga mo nga kaiparau i te kainga, no te mea ko te aha te mea reka atu i te tiihi kai reka me te koko, te wai, te karaihe ranei o te pia mainu? Mo te hunga e aroha ana ki te kai reka, me te nohopuku, ka korero matou ki a koe ki te mahi i te kiripiri ki te kainga me te tuhi i nga tohutao tino reka o tenei rihi.
Homemade Cheeseburger
Mo te hunga e kore e mohio me pehea ki te tunu i te kiripiri whare, ka hangahia te tohutao e whai ake nei. He mea ngawari nga mea katoa, he pai, he reka me te whai hua.
Kai:
- pounamu oneone - 650 g;
- tīhi "Cheddar" - 8 nga wahi;
- nga pini mo nga hamburgers - 4 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- huamata hukapapa - 1 upoko;
- tōmato - 2 nga wahi;
- kukama tipu - 3 pcs.
- te ketchup, te mayonnaise, te pua nani - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te whakarite mo te tipu ki te tīmata me te hanganga o te tipu mīti, hei wehe i te mincemeat kia 4 nga wahanga. Na, mai i ia mahi ka hiahia koe ki te hanga i tetahi keke hei kai ma te 2.5 cm te roa, i roto i te pokapū he kowhao te ringaringa o tetahi ringa. Ka tukuna nga Cutlets ki te pouaka karepe mo te 30 meneti. I mua i te parai, tohaina ki te ranunga o te tote pepa i nga taha e rua, a muri i te parai i te paraihe me te parai paraoa: 3-4 meneti i tetahi taha, me te 2 i tetahi atu. Muri iho, maka te tiihi ki runga ki nga tapahi, ka hipoki i te parai parai me te taupoki ka tunu mo etahi 2-3 meneti. Ka tangohia e tatou i runga i te kaupapa he rihi i hangahia i te pereti, ka waiho i te "okiokinga" i runga i te pereti i hipokihia ki te pepa.
Ahakoa e tatari ana nga tipu, ka tunuhia nga pupu ki te parauri, tapahia te mato me te kukama, ka wehea nga rau o te huamata.
Kei te noho tonu ki te hanga i nga pupuhi: ka hurihia e matou he pana me te ranunga o te tunu, ka whakatakoto i te rau rētihi, ka tapahia, me te mowhiti, me te kukama tapatapahi, ka hipoki ki te pupuhi tuarua me te kai reka.
Ko te tohutao mo te cheeseburger i Mexico
I te Mexican, i whakahuatia tenei tiihi no te mea ko te ranunga o nga mea kakara e hanga ana i tona hanganga, e whakaatu ana i te ahua ahuareka me te piquancy.
Kai:
- mīti mīti - 500 g;
- tōmato - 2 nga wahi;
- te pāhiri - 1 paihere;
- nga pini mo nga hamburgers - 4 nga wahi;
- tīhi "Cheddar" - 4 nga wahi;
- pepa pepa jalapeno - 1 pc.
- chili paura - 1 tbsp. koko;
- te tote - ½ tp;
- Oregano me cumin - ½ tsp;
- pepa pango - ¼ tsp;
- huamata riki - 1 wahi;
- rau rētihi - 4 pcs;
- ketchup, kirīmi kawa - ki te pangia.
Te whakarite
I mua i te mahi i te tiihi, whakaranuhia te kai paraoa me te pāhiri tapatapahi, te paura chilli, nga pepa jalapeno, te tote, te pepa, te kumine me te oregano i roto i te peihana. Whakamahia te papatipu me te wehe i te waahanga ki nga wahanga e rite ana ki nga wahanga e rite ana ki te 4.
Te tihi me te parai i te hinu hinu hinu me te hinu huawhenua me te parai i to tatou tihi mo te 6 meneti i ia taha, tae noa ki te waatea. Ka hipokina e matou nga keke kai me tetahi tihi o te "Cheddar", kapi i te rihi me te taupoki, ka tatari kia rewa te tīhi.
Ko nga kaipupuku pupuhi i roto i te parai parai. I te hawhe o te pukapuka ka hoatu e matou he punetēpu o te kirīmi kawa, he ketchup iti, he tapahi, he tōmato tapatapahi, rau rētihi me ngā mowhiti riki, ka taea hoki te makona. Ka hipokina e matou te putea me te hua tuarua me te mahi ki te tepu.
Doubleburburger ki te baaka - tunu
Ko te ingoa "cheeseburger double" e korero ana mo ia ano, i tenei rihi, kaore i rite ki te taketake, kei te rua o te kai me te tiihi, a he pai ana ki te kai. Me pēhea te mahi i te tipu miraka rua ki te kāinga ka ako koe mai i te tohutao i raro nei.
Kai:
- mīti whenua - 600 g;
- bacon - 200 g;
- tīhi "Cheddar" - 6 nga wahi;
- Tihi Swiss - 6 nga wahi;
- huamata riki - 1 wahi;
- te winika tepu - 1 tbsp. koko;
- te huka - ½ tp;
- te pua nani, te hukakarati - ki te reka;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ko te wa o te kai me te paku i te 8-10 nga wa. Ka wehewehea te ope ki te 4 nga wahanga, mai i ia takitahi ka hangaia he tihi me te parai kia tae noa ki te waa mo te 5-6 meneti i ia taha. Mo nga keke tunu kua oti te hanga, ka whakatakotoria e matou he kowiri o ia tiihi me te hipoki ki te taupoki, tatari tae noa ki te rewa te tīhi.
I tenei wa, ka tapahia te riki ki nga mowhiti, ka whakairihia ki te ranunga o te wai me te winika (2: 1) me te tua o te huka me te tote. Wirihia nga pounamu ki te parauri koura. I runga i te parai wera wera mo te 3-4 punetēpu o te wai kia waihangatia ai te wai. Na, maka tonu te tihi o te pa i roto i te parai ka tatari mo te 7-10 meneti. Ko tenei tikanga ka ngawari te pupuhi, a, ka taupokina te mata o te papa.
Kei te noho tonu ki te kohikohi i te tihi, ki te whakatakoto i tetahi putea, he paraihe, he tihi me te peke, he riki e taanahia ana, me te hipoki i te hua tuarua i runga i te pounamu. Pai te hiahia!