I mohiotia te kawa ki te tangata, i nga wa o Ancient Greece, a mai i te rau tau 12 kua paingia tenei tipu i nga wa katoa o te ao. Ko te rongoā tawhito i whakamahia he maheni mo nga kaupapa rongoā, i whakaponohia ko tenei tipu he āhuatanga hemostatic, te whakaora, a ka taea hoki te tiaki i tetahi tangata mai i te whiu.
Hua me te kino o te kopurepure
I mua i te whakamahi i te kopurere hei kai, he roa te wa i whakamahia ai e te iwi hei tipu hei rongoa. I tenei ra, he rongonui te kopurepure, tuatahi, he hua kai, e whai hua nui ana ki te tinana:
- Whakapai ake i te mahi o te papa paraihe. Ko nga rau o te kopurepure he mea rereke, me nga purapura, ka rere ke, ka awhina i te mate. Ko te painga o te kopurepure he mea hoki ka taea te aukati i nga tukanga o te putrefaction i roto i te kiko.
- Ko te whakapaipai o nga rau ka awhina i te pukupuku pukupuku , ka whakaiti i nga katutaru toto, ka taea ano hoki te peke atu i te ruinga.
- Ko nga taonga whaihua o te kopurere kei roto ano hoki i te kaha whakapakari kaha. Ka āwhina tenei tipu ki te beriberi, ka whakapakari i te taraiwa, na reira ka whakanui i te aukati o te tinana ki nga makariri.
- Ka whai painga te ngakau, te ate, ka whakaora i te mate pukupuku.
- He tino tika mo te whakamahinga i te wa o te tukanga iti, no te mea he iti rawa te ihirangi caloric o te kopurere, me te 100 g anake 19 kcal, na i te wa e kai ana te tipu, ka taea e tenei tipu te whakakotahi i te tahua me te kore wehi mo tona ahua.
Ahakoa te nui o te painga, kei te whai tonu etahi kirimana i te kopurere:
- Kaore i te tūtohutia kia whakamahi i tenei tipu mo nga tangata kua paopao i te painga-wai tote.
- Ko te whakamahi nui o te kopurepure e taea te whakauru ki te hanganga o nga kohatu tokihi, te whakapuaki i te mumura o nga hononga i roto i te pukupuku me te rhumati.
- I roto i nga rahinga nui, ka taea e te kopurere te painga kino ki te mahi o te kopu.