Ko tetahi heihei tunu me nga rīwai i roto i te kohua i roto i te oumu he pai te kōwhiringa mo te kai maoa i te hakari nui, ka whakakotahi te rihi i te tahua o te tahua o te ra. Ka taea e koe te whakauru i nga momo kai reka, me te whakanui i te reka o te waahanga taketake.
Me pēhea te tunu rīwai ki te heihei i roto i te kohua?
Ko te tukanga o te tunu i te rihi mai i te heihei i roto i te kohua i roto i te oumu he tino ngawari, ka heke iho ki te whakaranu i nga hua i roto i nga oko oneone (he cima) me te tunu i te oumu. Ka taea e koe te tapiri ki nga huawhenua, ki nga pihikete piquanti, te whakamahi i nga potae e rua, me era atu waahanga o te tinana, o te-hua ranei.
- Ka puta tetahi kai reka ki te whakauru i te pata iti i roto i nga kohua.
- Ko te toenga tika ka tihihia te tiihi, te riki, te pepa pereti ranei, ka nui ake te reka o te heihei me nga rīwai i roto i te kohua.
- Kia kore ai e waatea te wa mo te tunu kai, ka taea te tunu paraoa, ka rite ki te tirotiro mo te ngohengohe o nga huawhenua.
- Ko te ngahei heihei i roto i te kohua me te rïwai ka nui ake te kai, ki te mea ka tapiritia ki te haroi tunu parai, te eggplant, te tipu i runga i te kirimini kawa ranei te mayonnaise.
Kohuatia i roto i te kohua me te heihei
Ko te kai reka me te tunu i te whare i roto i nga kohua me te heihei me nga rīwai he pai ake te tunu mai i nga huawhenua o te wa, ka nui ake te maoa o te rihi, ka reka. I roto i te hanganga ka taea te tihi i nga tireti, nga pepa reka, ko etahi o nga whakaaro e whakaatu ana i te kohinga o te tibergini, engari ehara tenei i te hiahia o te katoa, no te mea ehara i te mea he tohu. Mai i nga mea kakara e hiahia ana i te laurushke, te pepa me te pepa pango. Ko te maha o nga kai ka tohua mo te 2 kohua.
Kai:
- kai heihei - 300 g;
- aniana me te kāreti - 1 pc.
- rīwai - 2 nga wahi;
- pepa reka - 1 wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- Laurushka - 2 rau;
- thyme - 2 peka;
- te tote, te pepa pango;
- karika - 2 niho;
- pata - 50 g;
- wai - 150 ml.
Te whakarite
- Tapahia nga aniana-a-mowhiti, ka tunu i te winika ki te wai.
- Kohuatia te kai tapatapahi.
- Ko te paparanga tuatahi i roto i nga kohua ka tohatoha i nga muka o rīwai me te kāreti.
- I runga i te tihi te parai, te riki, te hawhe-mowhiti o te pepa me te karika.
- Tāpirihia he mīhini tōmato, laurushku me tōme.
- Te tote, te pepa, me te pata.
- Kohuatia i raro i te taupoki mo te 50 meneti i te 170 nga nekehanga.
Potatoes ki te heihei me te harore i roto i te kohua
Ko te rihi ngawari me te reka ko te heihei ki te harore i roto i te kohua. Ka taea te kohi i te rihi i roto i te riki winika, ka rere ke te kawa ki te reka o te rihi. Ka taea e koe te whakamahi i nga kaitohu, engari ka pai te rihi ki nga harore ngahere: chanterelles, white or boletus. He nui nga hua hei whakaki i nga pata e rua.
Kai:
- heihei - 300 g;
- rīwai - 4 nga wahi;
- harore - 600 g;
- aniana riki - ½ pcs.
- riki riki - 1 pc.;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- pata - 2 tbsp. l.;
- tīhi - 100 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Aniana riki, tāpiri harore me te heihei, tunu kia oti.
- Whakanohoia nga kongakonga rīwai ki te kohua, tāpirihia te tote, tāpirihia te pata.
- Ki runga, maka te toast, tauhiuhia ki te mayonnaise ka tauhiuhia ki te tiihi.
- Kohuatia mo te 50 meneti i te 170.
Chanakhi ki te heihei i roto i te kohua - tunu
I te rite tonu o te heihei me nga huawhenua i roto i te kohua ko Georgak chanakhi. Ko te rihi rereke me te kanapa, te reka o te reka, me te ngawari reka. I roto i te ahua o te maimoatanga, he reme, he reme ranei kei te whakamahia, engari ka maoa te heihei i te rihi, ka pai te whakarereke i te hanganga huawhenua.
Kai:
- kai heihei - 300 g;
- rīwai - 2 nga wahi;
- eggplant - ½ pcs.
- tōmato - 1 pc.;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- pepa reka - 1 wahi;
- greens, te tote me te pepa;
- wai - 200 ml.
- paprika - 1 tsp.
Te whakarite
- Tapahia te kai, parai i roto i te parai parai, whakawhiti ki te kohua.
- Ka tapahia te maakaa, ka parai me te iti o te pata. Whakawhiti ki te peera pepa.
- Motuhake i nga koko o te kāreti me te rīwai.
- I runga ake i te kai e takoto ana te hauwhā o te kopere, ka waiho te eggplant me te kāreti.
- Tāpiri rīwai, tote, pepa, tauhiuhia ki te paprika.
- Porohia tetahi pepa me nga miihini tōmato, ringihia te 100 ml o te wai.
- Ko te heihei me nga rīwai kei te wera i roto i te oumu i roto i te oumu mo te 50-60 meneti i te 180 nekehanga.
Kohia i roto i te kohua me te kirīmi kawa
Ka puta te tiihi me te rīwai i roto i te kohua me te kirīmi kawa. Ko te ranu ka tapiritia he pa o te maramara marama me te kore ngako, na ka nui ake te taonga. Ka taea te whakauru i te harore ki te riki, te pepa reka, te zucchini me te zucchini, mai i nga greens e pai ana ki te pi. Ko te maha o nga waahanga kua tohaina mo nga kohua 2.
Kai:
- heihei - 200 g;
- rīwai - 4 nga wahi;
- kohuhu - 400 g;
- riki - 1 wahi;
- te tote, te pepa;
- pihi - 1 ringaringa;
- karika - 2 niho;
- kirīmi kawa - 400 ml;
- wai - 200 ml.
Te whakarite
- Kohihia te kai, harore me te riki, te tote.
- I roto i nga kohua, makahia te parai, ka aruhia e te rīwai tapatapahi, te kumine tapatapahi, te pepa me te pepa.
- Whakaranuhia te kirīmi kawa, te wai me te karika.
- Ringihia te ranu i runga i nga ipu me nga kai, ka hipoki ki te taupoki.
- Kohuatia te heihei me nga rīwai me te kirīmi kawa i roto i te kohua i roto i te oumu mo te 60 meneti.
He heihei me te rīwai me te tīhi i roto i te kohua
Ko te rīwai reka me te kai reka i roto i te kohua i roto i te oumu, kei te tohaina ki te tiihi tunu. Ka huri te rihi ki te maoa, ka ngawari nga kai, ka whakawhetai ki te papahi tiihi, kaore e tukua kia maroke nga hua. Mo te kohinga o te tiihi pai me te reka o te reka me te ihirangi ngako.
Kai:
- kohua heihei - 250 g;
- rīwai - 4 nga wahi;
- tīhi -100 g;
- riki riki - 1 pc.;
- kāreti - 1 wahi;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- pata - 50 g;
- te pihi - 1 tīpune;
- wai - 200 ml;
- rosemary - 1 tīpune;
- te tote.
Te whakarite
- He parauri te paraoa ki runga i te wera nui tae noa ki te parauri koura, ka hoatu ki roto i te kohua, te wa ki te tote me te pihi.
- Muri iho ka takoto nga aniana, nga koko o te kāreti me te rīwai.
- Maka te pata, te tote, ringihia te 100 ml o te wai ki ia kohua.
- Ringihia te mayonnaise, te tīhi.
- Kohuatia te heihei me te rīwai me te tiihi i roto i te kohua i roto i te oumu mo te 50 meneti i te 170 nga nekehanga.
Azu i roto i te kohua i roto i te oumu heihei
Whakapaia he pi heihei i roto i te kohua me nga rīwai e taea ana, me te whakamahi i te tunu Tatar azu . He ahuatanga motuhake o tenei rihi ko te whakamahinga o te kukama me te nui o nga huawhenua. Ka tunua nga kai katoa i roto i te paraoa tae noa ki te parauri koura, ka whakanohoia ki roto i nga kohua me te kapi i roto i te ranu kaimato.
Kai:
- kai - 300 g;
- riki - ½ pcs.
- kāreti - ½ pcs.
- potato - 300 g;
- kukama tipu - 2 pcs.
- pata - 1 tbsp. l.;
- te hinu huawhenua mo te parai;
- paraoa - 1 tsp;
- te pihi tōmato - 2 tbsp. l.;
- wai - 300 ml;
- karika - 3 niho;
- te otaota, nga otaota maroke ki te whiriwhiri i.
Te whakarite
- Tapahia nga hua katoa ki nga waahanga kikokore.
- Te tuatahi heihei heihei i roto i te ranunga o te huawhenua me te pata. Whakawhiti ki te kohua.
- Kohuatia te riki, tāpirihia te kāreti, ringihia ki te paraoa, uruhia.
- Makahia te tipu tōmato, uru, ringihia i roto i te wai. He reka te ranu mo te 5 meneti, te wa ki te tote, nga otaota maroke.
- Me parai tae noa ki te riki parauri koura, te paku atu, te whakawhiti ki te kai, te whakatipu kukama.
- Ringihia te ranu o te tōmato, i raro i te taupoki, ka whakakakahu i roto i te oumu i mua i te 30 meneti, me mahi ki te greens.
Te heihei me te pineapi i roto i te kohua i roto i te oumu
Ko enei kohua me te heihei me nga rīwai ka puta ke atu i te ahuareka, ka tino paingia e te hunga e aroha ana ki nga huinga kai tuatahi. Ko te kaihanga whakamutunga i roto i tenei maimoatanga ko te tiihi, he pai te reka o te reka, he pai te maasdam, he pai rawa te rewa.
Kai:
- pineaha - 100 g;
- whāngai heihei - 300 g;
- pata - 50 g;
- maasdam - 100 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- rīwai - 4 nga wahi;
- te tote, te pepa pango.
Te whakarite
- Kohuatia te heihei tae noa ki te parauri koura.
- Tapahia nga rīwai ki te kakau witi, kohuatia kia tae ki te hawhe.
- Whakanohia nga rīwai, te hinu i roto i te kohua, ka kai, te tote.
- Tohatohahia te mayonnaise, ka aruhia e te pineapa tapatapahi me te tiihi tunu.
- Ka tunua te heihei me nga rīwai ki roto i te kohua i roto i te oumu mo te 30 meneti i te 180 nga nekehanga.
Ko te heihei heihei i roto i te kohua i roto i te oumu
Ehara i te mea tino rongonui i roto i nga tangata o nga megacities - he ate heihei i roto i te kohua me te rīwai, ahakoa he tino reka te rihi, he pai. Ka mahihia he kirimiri kawa, ka taea e koe te whakakapi ki te miraka, engari kaore i te mayonnaise, ka taea e te mate te whakamutunga o te rihi. He nui nga hua hei whakaki i nga kohua e 4.
Kai:
- ate ate - 500 g;
- rīwai - 6 pcs.
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- pepa reka - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 4 tbsp. l.;
- te tote, te pepa, te hinu mo te parai.
Te whakarite
- Kohia te kāreti, tapahia te aniana ki roto i te haurua, panui i nga wehenga.
- Tapahia nga rīwai ki roto i te pouaka.
- I te raro o nga kohua ka pakaru te hinu, ka horahia ki roto i nga waahanga iti, nga papa rereke: te riki, te pepa, te ate, te rīwai. Whakahokia nga papa tae noa ki te rere o te kai.
- Tāpirihia te kirīmi kawa, ka hipoki ki te taupoki.
- Takahia te rihi mo te 50 meneti i te 180 nekehanga.
Ko te ngakau heihei i roto i te kohua
Ko te ngakau o te heihei ki te pata me nga rīwai he pai pai mo te whakarite i tetahi rihi mo te tina kai reka. Ka whakahirahirahia te ahuareka ki te hunga e aroha ana ki nga hua-me nga kai maoa e kore nei e pai ki te whakapau i te wa roa i te kohua. Ko enei hua he nui ki te whakaki i nga kohua e 5, he nui o te 400-500 ml.
Kai:
- ngakau - 1 kg;
- potato - 10 nga wahi;
- kāreti - 3 nga wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 1 mea;
- pata - 100 g;
- wai - 500 ml;
- te tote, te pepa, te waatea me te greens.
Te whakarite
- Kohia te ngakau ki te hinu mo te 15 meneti. Tāpirihia te riki me te kāreti ka tunu, ka pai, ka wera te 10 meneti.
- Whakanohia te parai i roto i nga kohua, ka aruhia e te rīwai tapatapahi, te tote, te wa me nga mea kakara, me te pata.
- Tāpirihia te kirīmi kawa, ringihia ki te wai.
- Ka tunua ki te oumu, ka hipoki ki te taupoki mo te haora 1 me te 30 meneti.