Ahakoa kaore koe i te kaihaoha nui o te ate, kia tino whakamatau ki te whakarite i tetahi huamata mai i taua mea, ma te whakamahi i nga tohutao kua whakaritea. I roto i tenei rihi, he tino hou te ti-hua i tona reka, a, i te taha o nga huawhenua me nga mea kakara, ka hangaia he rihi whakaari.
Me pēhea te tunu i te kai heihei - he tohutao tawhito
Kai:
- ate o te mīti - 320 g;
- e rua kāreti rahi-rahi;
- e rua nga topiki riki;
- te hinu huawhenua kua oti - 95 ml;
- pakeke te tiihi - 160 g;
- e wha nga hua heihei;
- mayonnaise - 190 g;
- pepa pepa pango - pupuhi;
- te tote - ki te reka;
- greens hou;
- apple cider winika .
Te whakarite
Tuatahi, tunu tae noa ki te tunu i te mīti ate, te kāreti me te hua, ka horoi, ka waiho i roto i te papa. Ko nga hua i mua i tenei ka wehewehea tatou ki nga waipiro me nga purapura. Ka kowhihia te aniana peeled ki roto i nga mowhiti-mowhiti iti ranei, ka tauhiuhia ki te winika aporo cider me te kopa ki nga ringa.
Mai i te ingoa o te tunu kua tino marama ka tuhia e matou te huamata. Mo tenei, ka wehea nga waahanga kua oti te whakarite kia rua nga waahanga. Ko te wahi tuatahi o te ate hurihia kua takoto te papa tuatahi i roto i te peihana huamata ka hipokihia ki te mayonnaise. I muri iho, tohaina te hawhe o nga aniana, te mayonnaise me te paparanga o te kāreti. Ano, kei te whakakotahi i te mayonnaise, ka horahia e tatou te tiihi me nga hauropi. Na te pepa pritrushivayem tenei pepa iti, ka tohua ki roto i etahi pata iti o te mayonnaise me te yokono pritrushivaem. Muri iho, te whakahou i nga papaa, ka tuhi i te hawhe tuarua o nga waahanga me te promazyvaya ia paparanga o te mayonnaise. Muri iho, whakapaipai i te huamata ki to hiahia me te mahi.
Me pehea te hanga he huamata hepataiki maataata - he tunu whakamaori
Kai:
- ate o te mīti - 320 g;
- tetahi kāreti nui;
- kotahi riki nui;
- te hinu huawhenua kua whakakorea - 45 ml;
- kohikohia he kūkamo iti (he kōwhiringa);
- karika karika (kōwhiringa);
- mayonnaise - ki te reka;
- pepa pepa pango - pupuhi;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
I mua i te horoi me te horoia i nga oko toto me nga kiriata, ka whakamakuku i te ate ki te wai kohua me te kohua mo te rima meneti. I mua i a matou ko te mahi kia kaua e pai ki te whakatairanga i te ahua o te hiahia, engari ki te whakarite i tona hanganga, na reira ka ngawari ki te tapahi. I muri i tenei, ka whakamataohia e matou te hua he iti, ka tapahia ki nga takai me te parauri i te paraoa ki te paraoa paraoa me te hinu hinu parakore.
I muri i tenei, ka horahia e matou te ate ki roto i te peihana, ka riringi ano he hinu ke atu ki roto ki te parai parai, ka tukuna atu e matou he hawhe-mowhiti ki roto ki nga hawhe mowhiti me nga karoti tukatuka. Ko nga huawhenua i te tuatahi he parai iti, a ka paunatia mo etahi meneti i raro i te taupoki tae noa ki te ngohe. I te mutunga, te wa me te nui o te tote me te pepa me te whakauru.
Ka nekehia e matou te parai huawhenua ki te ate, te taapiri i te karika me te tapatapahia te totoma, ka whakakiia ki te mayonnaise me te kawe mai i te tote ki te reka o te hiahia. Ka tohaina e matou te huamata me te mahi, ka hurihia ki te rihi, ki te peihana.