He paraoa mo te taro

He nui rawa atu te taro o te kainga i te taro a te kaihoko, a, kaore e nui ana te kaha o tana mahi ki a ia, me etahi atu utu nui.

Hei tikanga, ka rite te pokepoke i nga huarahi e rua: te rewena me te kore rewena o te rewena, ka tunua i roto i te oumu, i roto ranei i te kai taro. I muri i to whakamatautau me taau ake whakamatautau taro, ka tunuhia e koe te hua e rite ana ki te tohutao a to kamupene, engari ka taea e koe te whakamahi i nga hangarau kua whakaaturia mai i te rarangi i raro nei hei tiki i to ringa ki te tunu miraka.

Bezdruzhevo paraoa pokepoke i te kainga

Ko te tunu mo te taro kua oti te rewenakore, te whakamahi i te rai me te paraoa witi he pai rawa mo te tunu pai. Ka hari nga kaihoko o nga hua taiao ki te kounga o taua hua.

Kai:

• rye paraoa o te huri hurihuri - 195 g;
• te paraoa witi katoa - 145 g;
• kefir - 510 ml;
• ghee - 25 ml;
• houra - 5 g;
• te tote - 5 g;
• oat flakes - 25 g.

Te whakarite

1. Whakaranuhia nga momo e rua o te paraoa, te whakauru i te houra ki te tote, ringihia te hawhe o te ruri o te kefir, ka uru ki te whakauru i te pata rewa.
2. Tīmata ki te whakaranu i te paraoa pokepoke, me te whakanui i te kefir.
3. Ka whakatakotoria te paraoa pokepoke i runga i te pepa tunu, ka hanga ki te paninga o te ahua e hiahiatia ana, ka tauhiuhia ki nga tihi oati me te tunu i te 200 nga nekehanga mo te hawhe haora.

Te tunu mo te rewena paraoa mo te taro i roto i te oumu

I mua i te hanga paraoa mo te taro, whiriwhiri i te kounga tika o te paraoa. Ko te hua moni, i hokona i roto i nga toa, kua hangaia mo te tunu me te kore e pai mo nga hua o te kainga. Mo te tunu i te taro maoa noa, he mea pai te "paraoa mo te tunu kai", me te hoatu i te ahua o te haurangi me te paku iti ki te kongakonga.

Kai:

• paraoa - 855 g;
• miraka - 75 ml;
• te huka - 55 g;
• pata - 35 g;
• hinu hinuwhenua - 35 ml;
• te rewena maroke - 10 g;
• wai 250 ml.

Te whakarite

1. Me whakakore te rewena i roto i te wai wera me te reka.
2. Kohia te waiu rewa me te otinga rewena, te tapiri i te waiu me te huka e toe ana.
3. Whakaranuhia te papatipu me te hawhe hekere o te paraoa, me te whakapoke i te paraoa pokepoke, tohaina te toenga e toe ana.
4. Kohuatia te paraoa pokepoke, hanga he hua, ka waiho ki tetahi wahi mahana mo te haora.
5. Ka takahia te paraoa pokepoke ki roto i te paparanga, ka takai i nga taha, hangaia he putea e rite ana ki te rahi o te rihi tunu tunu kua tohua, ka waiho te taro, ka whakatakotoria ki te hiku.
6. Kapihia te paraoa pokepoke ki te tauera, a ka pau te taro i muri mai i te wera mo te haora.
7. I muri i te wa, tuku te taro i roto i te oumu mo te hawhe haora i te teitei o 210 nga nekehanga.
8. Kohia te taro ka oti me te whakamatautau i muri noa i te whakamatao.

He paraoa mo te taro i roto i te kai taro

Kaore nga rangatira o nga kaihanga miraka i te tukanga o te whakauru tunu kaore e whakaae. A, no te whakarite i te taro, ko ta ratou mahi nui ko te whakarite tika i nga kai me te uta i nga hua i nga waahi, kia rite ki te tunu. Ehara i te mea ngawari, koinei?

Kai:

• wai 330 ml;
• hinu hinuwhenua - 85 ml;
• te huka - 55 g;
• te tote - 10 g;
• paraoa - 955 g;
• rewena - 10 g;
• riki - 35 g.

Te whakarite

1. Ka tapahia te aniana peeled ki nga poraka me te parai i te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura.
2. Ringihia te wai ki roto i te ipu o te kai taro, te whakauru i te hinu huawhenua, te huka me te tote.
3. Kohia te paraoa paraoa me nga kai katoa me te tapiri i te rewena.
4. Katia te kai taro me te whakatau i te kaupapa "Basic" e kai taro ana mo te 3 haora.
5. I muri i te wha tekau meneti, i muri i te tukinga tuarua, ka whakauruhia te hinu huawhenua me te aniana parai. I muri i te tukanga, tukua te taro ki te whakamatao tika i roto i te kete o te taputapu.