Ko nga rakau pai o te witi ko tetahi o nga kai reka o nga pakeke me nga tamariki. I tenei wa kei te wātea ngaa waahi katoa me te rereke i o ratau maataura.
Kia mohio ai koe he aha te kino, he aha te whakamahinga, me whakaaro koe ki tenei hua ma ona taonga. Ko te hanga o nga papa witi he puranga pupuhi i hangaia mai i te witi witi. Mai i tenei papatipu, ka hangaia nga rakau, ka maroke. He hua reka, he kore utu hoki te hua.
He aha te whai hua o nga rakau witi?
Ki te mana o nga rakau witi i te wahi tuatahi ka taea te whakahua i nga warowaiwa ohie, he pai te tangohia e te tinana o te tangata, ka tere te tomo ki te toto. Ka whakanui tenei i te uara o tenei hua. Ka tere te tere o te whakatipu witi o te witi - a ko tetahi atu painga o nga rakau witi.
I te whakaputa i nga hua o te kounga teitei, ka maha ake nga huaoraora, he tohu taiao. Ko etahi o nga tohutao he whakauru mai i nga purees me nga wai reka, e tino whakanui ana i te uara kai.
He kino o nga rakau witi
Kei te nuinga o nga rakau o te witi ka whai ake i nga waahanga o te hinu: te hinu huawhenua parakore, te tae, te tae, nga kaitiaki, nga kaitahura, nga paoho, me te huka. Ka taea e enei waahanga te kino ki te hauora o te tangata. Na reira, ka taea e tetahi te ki te korero haumaru he nui ake te kino o te mahinga witi o te witi.
Ko te kohinga Caloric i roto i te 100 karamu o tenei hua ko te 558 kcal me te 25% te huka. He kino rawa te hua mo nga tawhito e mate ana i te mate huka me te painga ki te nui, me nga tamariki me nga wahine hapu.
Te painga me te kino o nga rakau maamaa reka
He mea nui kia mahara ko te kounga teitei o te kai reka, ko te pai ake ka whai hua. Ko nga rakau o te kakau he whai hua e whai ake nei:
- te uara kaha nui;
- ihirangi nui o te huaora B2.
Ko nga rakau o te kakau he mea kino ki te raupapa paraoa. Kaore i roto i nga waawe ngawari, ka puta ai nga raruraru me nga hiahia.
Mena kei te hanga i nga rakau kaore i te huka, engari ka hurihia e ia, ka waiho ko taua hua te iti rawa o te kalori me te kino ake. I roto i tetahi take, te kai i te maha o te rakau witi, ara te kounga teitei, e taea te kino ki te hauora.
I te tuatahi, he mea tino nui te hoko ki te whakaaro i te hanganga o nga waahanga. Ko nga ahuatanga katoa o te matū: ko nga kaitiaki, ko nga tae taiao, me nga mea reka ka taea te mate mate . He maha nga momo kai e kitea ana i roto i nga rakau kounga iti.
Na reira, i mua i ia tangata he whiriwhiri - ki te hoko i te kounga me te hua tino hua, iti ranei.