Kaore i te iti ake te tipu o te kāpeti mangere ki nga momo reka o te putanga tawhito o te rihi, engari he pai ake, he tere hoki, me te whakakore i te waahi e pa ana ki te whakarite i nga rau me te hanganga o nga putea. Ina oti te rite, he tino reka nga hua, ka taea te mahi i tetahi tepu.
Me pehea te tunu i te kāpeti mangere?
Ko nga roera manukahu he kowhiwai e kore e hiahiatia he matauranga motuhake, he putea ranei i roto i te pakihi kai, a ka mate i nga hua utu me ngawari.
- Kua rite te rihi mai i te kai paraoa, te whakarei i te raihi, te riki, etahi atu huawhenua me nga mea kakara.
- Ko te tihi o te rihi ko te kāpeti. I roto i te ahua mangere, nga otaota huawhenua, he tikanga, he whenua, ka uru ki roto i te kai paraoa, ki te tipu ranei ki etahi atu kai.
- Mai i te kai iti me te kāpeti he kāpeti pupuhi tawhito, ka waiho noa i te papatipu me te maka ki roto i te pungarehu i runga i te oumu, tunu i roto i te oumu, i te maha ranei, me te whakanui i te hinu.
- Mahihia te kāpeti mangere ki te kirīmi kawa.
Ko te tunu mo te kāpeti mangere e huri ana me te tunu kai
Ko te kāpeti mangere e hurihia ana me te kai paraoa ka rite noa ki te whakarahi i te raihi, kaore i te whakaiti me te whakarahi ake i te tukanga, me te whakakore i te hiahia ki te tunu kai, engari e whakarato ana hoki i te waahi ki te whakamatautau i tetahi rihi reka ake. Ki te hanga i te kāpeti kawari me te tere ake, ka tapatapahia i muri i te tapahi me te pokekore.
Kai:
- kāpeti - 1 kg;
- forcemeat - 1 kg;
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa - 1 karaihe;
- Te pepa Bulgarian, te riki me te kāreti - 1 pc.
- tōmato wai - 700 ml;
- greens - 1 paihere;
- karika - 1 niho;
- hinu - 50 ml;
- te tote, te huka, te laurel, te pepa.
Te whakarite
- He pai te kāpeti te whakapaipai, te pokepoke i ona ringa, me te whakauru i te mīti, te tāpiri i te haurua o te aniana tapatapahi, te huka, te tote, te pepa.
- Mai i nga pihi o te taimaha i whiwhihia, ka pani ki roto i te paraoa, ka parai i te hinu mai i nga waahanga e rua, ka neke ki te putea.
- Kohuatia te riki ki te kāreti me te pepa, te tāpiri i te wai tōmato, te waatea, te tote, te huka, te greens, te kāriki, ringihia te kāpeti kāpeti kuini kāpeti.
- Motuhia te rihi i raro i te taupoki mo te 30 meneti.
Ka hurihia te kāpeti mangere - te tunu me te raihi
Ko te kāpeti mangere, te raihi, me te kai paraoa e kore e iti ake ki te whakarite. Ko te motuhake o te tohutao ko te tua atu ki te turanga mo nga hua kua tunua i mua i te hawhe-raupapa raihi. Ka taea e koe te whakamahi i nga momo otaota katoa. Ki te hiahiatia, mo te kawa me te reka ake, ka tohaina te paraoa ki nga huawhenua tote.
Kai:
- kāpeti - 1 kg;
- forcemeat - 600 g;
- raihi - 150 g;
- hua - 1 wahi;
- aniana me te kāreti - 2 pcs.
- tōmato wai - 1 l;
- greens - 1 paihere;
- karika - 2 niho;
- hinu - 50 ml;
- te tote, te huka, te laurel, te pepa.
Te whakarite
- Kohuatia te raihi ka tapatapahia te kāpeti.
- Kohuahia te aniana ki te kāreti, te hawhe o te wahi i konatunatua ki te kai mīti, raihi me te kāpeti, me te whakauru i te hua manu.
- Mai i te pepa taimaha i riro i te taimaha, pania i roto i te hinu.
- Ki te toenga o te tunu, te tapiri i te wai, kawe mai ki te whewhe, te tapiri i nga mea kakara, te karika, te greens, te wa me te pupuhi, ka whakakiia ki nga paparua, ka hoatu mo te 30 meneti.
Ma te mangere ka huri te kāpeti
He momo kai me te marama o to rihi tino pai - ka tipuhia te kāpeti mangere ki te heihei , ka taea te tunu me te raihi, kaore hoki. Ko te reka reka o nga hua ka taea te whakakiia ki te piquancy, te taapiri i te karika ki te paraoa me te honi me te nui o nga otaota maroke. Hei ranunga i tenei keehi, he ranunga o te tumato me te kirīmi kawa.
Kai:
- kāpeti - 1 kg;
- white heihei - 1 kg;
- hua - 2 nga wahi;
- aniana me te kāreti - 1 pc.
- paraoa - 1 karaihe;
- te pata me te kirīmi kawa - 3 tbsp. koko;
- wai - 1 l;
- karika - 3 niho;
- He otaota Italian - 2 pinch;
- hinu - 50 ml;
- te tote, te huka, te laurel, te pepa.
Te whakarite
- Kohia te pihi heihei, te kāpeti, te whakauru, te whakauru i nga hua, te rua o te koroka, te otaota, te tote, te pepa.
- Ka whakapaipai ratou i te tipu kāpeti, ka pani ki te paraoa, ka parauri i te hinu.
- Putahia te riki ki te kāreti tāpiri i te paoa, te kirīmi kawa, te wai, te waatea me te karika.
- Ringihia te tiihi heihei heihei, ka herea i raro i te taupoki mo te 30 meneti.
Ka hurihia te kāpeti mangere ki te ranu kirīmi kawa
Ko te rekareka ki te reka o te kapi pango tunu ka huri i roto i te putea me te miihini i roto i te ranu kirīmi kawa. Kei te pai te whakamahi i te kirīmi kawa ki te nui o te paona o te ngako, he mea whakarewa ki te karaihe o te wai kohua. Ka taea e koe te waahi i te ranu me nga mea kakara ki to reka, maroke, kapihia ranei.
Kai:
- kāpeti - 800 g;
- forcemeat - 700 g;
- hua - 2 nga wahi;
- aniana me te kāreti - 2 pcs.
- kirīmi kawa - 500 g;
- wai - 1 karaihe;
- karika maroke - 1 tīpune;
- otaota maroke ranei hou - ki te reka;
- hinu - 50 ml;
- te tote, te huka, te laurel, te pepa.
Te whakarite
- Mo te ranu kawa me te wai, otaota, te tote me te honi ki te reka, te taapiri i te karika.
- Ko te kāpeti kapi, ka konatunatua ki te kai mīti, te hua manu, te waatea.
- Hangaia te kāpeti, hurihia i te hinu.
- Whakawhitihia nga hua ki roto i te putea, ka riringi ki te ranu.
- Ka hurihia te kāpeti reka mo te 30 meneti i raro i te taupoki.
Ka hurihia te kāpeti mangere
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te tipu kāpeti kāpeti mahi kaore he kai me ētahi atu kararehe kararehe, e taea ai e koe te mahi i te rihi i roto i te pou, te whakauru rānei i te tahua o te hunga kaiwhenua. I roto i te miihini mo nga hua i roto i tenei keehi, tohua he kohua me te tapatapahia he harore, ka tapiritia ano he reka ake me te uara kai.
Kai:
- kāpeti - 500 g;
- harore - 400 g;
- te raihi raihi - 1 karaihe;
- aniana me te kāreti - 2 pcs.
- pihi tōmato - 30 g;
- wai - 2 kapu;
- karika maroke - 1 tīpune;
- ketchup me te riki mayonnaise - 150 g;
- hinu - 50 ml;
- te tote, te huka, nga mea kakara, te paraoa.
Te whakarite
- Whakaranuhia te kāpeti tapatapahi me te harore me te raihi kohuatia, te parei me te hawhe wahi o te riki riki me te kāreti.
- Ka hurihia te kāpeti pepa, ka tunua ki te paraoa, ka parai i nga taha e rua, ka maka ki roto i te tipu.
- Ka tunuhia te mayonnaise, te ketchup me te karika, te whakaheke i te wai, ka riringihia te ranunga o te kāpeti mangere me te kore kai, hoatu mo te 30 meneti.
Ka hurihia te kāpeti mangere - he tunu i roto i te oumu
Ko te kāpeti mangere tino reka i roto i te oumu me te tipu mai i te tōmato me te kirīmi kawa. Mo te ranu, ka taea e koe te tango i nga karepe hou ranei i roto i taau ake momo tarutaru reka ranei, hei whakakapi ranei ma te pihikete tumatoi kua tohua, i te raihanga kua oti te hanga me te ketchup diluted. Puka i mua i te tunu me te tapatapahi me te taupoki me te pee.
Kai:
- kāpeti me te kai mīti - 500 g;
- raihi - 0.5 kapu;
- kāreti - 1 wahi;
- hua - 1 wahi;
- riki - 2 nga wahi;
- tōmato tōmato - 700 ml;
- kirīmi kawa - 200 g;
- te tote, te pepa, te paraoa, nga mea kakara.
Te whakarite
- Whakaranuhia te kai mīti, te kāpeti tapatapahi me te riki, te raihi kohua me te hua manu me nga waatea.
- Hangaia te kāpeti, ka tunua ki te paraoa, ka hanga, ka tunua i te 20 meneti i te 200 nga nekehanga.
- Ringihia nga hua me te ranunga o te ranu tōmato me te kirīmi kawa, te riki me te kāreti, me te tunu mo te 40 meneti.
Ko te kaakaro nui o te kāpeti - he tunu
Eleanor ka hohoro te whakapai i nga roera o te kāpeti mangere. I tenei take, kaore koe e hiahia ki te hanga i nga rakau miihini: nga kohua kai tapatapahi e whakauruhia ana ki te kāpeti me te pupuhi. Mena kaore koe e whakaaro ki te rereketanga o te tirohanga i waenganui i te paraoa ngawari, me te ngawari noa, he rite te hua.
Kai:
- kāpeti me te kai mīti - 700 g;
- raihi - 0.5 kapu;
- aniana me te kāreti - 2 pcs.
- tōmato - 3 pcs.
- karika - 2 niho;
- hinu - 50 ml;
- te tote, te pepa, nga waatea.
Te whakarite
- Kei te paraoa nga aniana ki te kāreti.
- Tāpirihia te kai mīti, te waatea, te parai me te whakaoho, te tāpiri i te wai iti.
- Tapahia te kāpeti, te tōmato paraihe, nga mea kakara o te kāriki me te tunu i te rihi tae noa ki te ngohengohe o nga huawhenua.
- Tāpirihia te raihi kohuatia, uruhia, mahana mo te 5 meneti.
Ka hurihia te kāpeti mangere ki te paara peara
Ehara i te mea iti noa te whakarite o te kapi panui ki te paera peara. Ka taea te hanga i te rihi ki te tohatoha o te pihikete whenua, me te whakakapi ki nga harore kohuatia, ko te pai o te whakaari. He hua tino reka ka whiwhihia ki te whakakapihia tetahi waa o te kāpeti ki te kāpeti whero.
Kai:
- kāpeti me te kai mīti - 800 g;
- paara peara - 1 karaihe;
- aniana me te kāreti - 2 pcs.
- pihikete - 70 g;
- karika - 1 niho;
- hinu - 50 ml;
- te tote, te pepa, nga waatea.
Te whakarite
- Kohuatia te aniana me te kāreti.
- Tāpirihia te kai mīti, te parai mō te 5 meneti, te toha kāpeti.
- Whakanuia i te whakapiri, tāpirihia he karaihe wai, he mea kakara, he paraoa mo te 30 meneti.
- Ka maka e ratou te parei kohuatia, kia 5 meneti te rihi.
Me pehea te tunu i te kāpeti mangere i roto i te parai parai?
Ka hurihia te kapi panui reka me te ahuareka ki roto i te parai paraoa , ki te tunuhia e koe kia rite ki te tohutao e whai ake nei. I roto i tenei take, ka kohia te kai me te raihi, te huawhenua, me te kāpeti kāpeti i roto i nga papahanga e nga papahanga, kaore ano hoki i te uru i te tukanga whakamutu. He mea nui kia hipoki te ipu ki te taupoki me te whakaiti i te wera ki te iti.
Kai:
- kāpeti me te kai mīti - 500 g;
- raihi - 70 g;
- aniana me te kāreti - 2 pcs.
- pihikete - 70 g;
- wai - 2 kapu;
- hinu - 50 ml;
- te tote, te pepa, nga waatea.
Te whakarite
- Ka konatunatuahia nga kikokiko iti ki te raihi rawana, te kāreti me te riki, he waatea me te taatai ki nga papa o te kāpeti tapatapahi i roto i te parai paraoa me te pata.
- Ringihia nga ihirangi o te rongoa me te ranunga o te wai me te whakapiri me te tunu i raro i te taupoki mo te 40 meneti.
Ko nga roera raukaro he recipe i roto i te tini
Whakaritea te kāpeti mangere i roto i te ranu tōmato tino māmā me te awhina o te maha. Ka taea e koe te hanga i nga mea i te ahua o nga whanui parani, me te parai i mua i runga i te "Baking", ka takoto noa ranei te turanga o te rihi ki roto i te peihana ka tohua ki waho me te whakanui i te tae tae noa ki te rite mo nga pata me te kāpeti.
Kai:
- kāpeti me te kai mīti - 500 g;
- raihi - 100 g;
- aniana me te kāreti - 2 pcs.
- pihikete - 70 g;
- kirīmi kawa - 60 g;
- wai - 1 l;
- hinu - 30 ml;
- Aniana karika - 1 tīpune;
- te tote, te pepa, nga waatea.
Te whakarite
- Ka konatunatuahia te Cabbage ki te kai me te raihi me te raihi, te whakamaarai, ka horahia ki te peihana, ringihia te hinu ki raro.
- Whakaranuhia te whakapiri, te kirīmi kawa me te wai, tāpirihia te karika, nga waatea, whakakiia te ranunga ki nga ihirangi o te huinga.
- Me huri ki te "Baking" mo te haora 1, ka waiho i te rihi mo etahi atu meneti e 15 i runga i te "mahana".
Ko te kāpeti pupuhi te wairangi
Mena he hiahia ki te tiki i te putanga tino kai o te rihi, ka tunuhia te kāpeti mangere i roto i te maha o te kirikiri kia pai mo tenei kaupapa me te mea e taea. Ka tukuna te tunu e whai ake nei, me te kore o te raihi, a, mehemea e tika ana, ka taea te tunu kia tae noa ki te waahanga me te whakauru ki nga hua.
Kai:
- forcemeat - 500 g;
- kāpeti - 300 g;
- aniana me te kāreti - 1 pc.
- hua - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa, nga waatea.
Te whakarite
- Ko te kāpeti tapatapahi rawa, kua konatunatua ki te kai mīti, te riki, te hua me te kāreti.
- Taehia te papatipu, te kiripiri kirimiri, te whakapaipai i te tipu kāpeti, takoto i runga i te kupenga.
- Te huri i te tikanga "Steam", te whakapiri i te wai ki te peihana, te whakarite i te kai mo te 40 meneti.