I te nuinga o nga wa, i muri i to tatou kai i nga huawhenua e tiakina ana i roto i te ara (hei tauira, te tato reka ), kei reira he paraoa e taea ana te whakamahi hei pihikete. Ko te kiri, he mea kakara, he tipu kakara me etahi atu mea kakara me te reka (te karika, te riki, te pepa), ka hoatu he ate tino nui ki te ate. Ko nga pihikete i runga i te paraoa, ka mahue mai i te tato reka, i te kukama rānei, ka tunuhia te reka-tote ranei, kaore i tunuhia te kore huka, he pai ake i te tirohanga o te mate.
Korero ki a koe me pehea te hanga pihikete i roto i te whare ki te paraoa.
I tetahi take, ka whakamahia e matou he paraihe i te ipu tuwhera noa, kaore i te whai i te kakara peroxidic, i te nuinga o te waa, he mea pai ki te wero i roto i te taakapa matotoru.
I te raupapa o nga pihikete i runga i te paraoa, ka taea e koe te whakamahi i te paraoa witi anake, i te raihi raihi ranei, engari ano he paraoa o etahi atu pata (pata, raihi, witi, he oat), me te paoa. He pai ake te paraoa o te paraoa ki te whakamahi i te pupuhi katoa o te purapura-katoa, te hurihuri paku ranei, te tohatoha rai.
Nga Kuki i runga i te tote mimiti - te tunu
Kai:
- te hupa i te tōmato tote - 200 ml;
- te waiu o te momona ngako, te kefir me te miraka kirikiri - 200 ml;
- te paraoa witi (he pai te whakauru ki te buckwheat me te rai rai) - e 500-600 g;
- te houra kai - 1 pinch;
- te tote noa - 1 pihi;
- te huka-huka - 50-80 g;
- Hua manu - 2 pi.
- uri purapura - 2 tbsp. koko;
- pata mo te tunu i te pepa tunu.
Te whakarite
Whakaranuhia te paraoa paraoa ki te waiu, te huka me te paraoa. Tāpirihia nga hua me te houra (ki te tunu koe i te waiu, te houra tuatahi i te houra ki te winika). Tāpirihia te purapura reta. Kaore i te konatunatua te paraoa pokepoke mo te wa roa, kaore e nui rawa te waahanga, he rereke ranei, he wai. Hurihia i waho te papaa rawa rawa, ka tapahia ki nga tapawha, ki nga roopu ranei. Ko te pai, ko te tikanga, ki te whakamahi i nga ahua ahua punchy ranei te karaihe pango.
Ka maka e matou nga pihikete i runga i te pepa tunu, ka tunua ki te pepa tunu, ki te pepa ranei, ka tunua ki te pata. Kohuatia i roto i te oumu i te pāmahana o te 200 ° C mo te 25 meneti te roa. Mahi ma te taputapu me te tea ranei.
Ko nga pihikete e noho ana i runga i te pihi maiora me te parai - te tunu
Kai:
- tōmato tote - e pā ana ki te 250 ml;
- kefir ranei yogurt - 200 ml;
- he pounamu miraka ranei he maha-witi - 1 kapu me te kaha o te 170 ml;
- hua o te heihei - 2 nga wahi;
- te paraoa witi ma te oatmeal (he ranunga ranei) - 5-10 st. koko;
- purapura o te kumine, te coriander, te fennel - 1 tīpune.
Te whakarite
Whakakīahia te paparua ki te paraoa mo te haora kotahi ranei, kia pupuhi pai. Mena kaore i te pupuhi - toha atu he paraoa. Tāpirihia te miraka, te hua me te paraoa paraoa. Kohia te paraoa pokepoke me te kohinga o nga purapura o te kumine, te coriander me te fennel. Ka taea e koe te tohi i te 3-5 pata o te hinu anise ki te pokepoke. I roto i te whakamatautau, ka taea e koe te whakauru i tetahi tiihi pakeke maoro - ka reka.
Ka hurihia e tatou te paraoa pokepoke ki roto i te waahanga iti rawa, me te awhina o tetahi karaehe he karaihe, he karaihe ranei, ka hangaia e tatou nga pihikete (ka tapahia ranei te papaa ki nga tapahanga rhombic). Ka horahia e matou nga pihikete i runga i te pepa tunu, ka pania ki te pepa hinu o te pepa tunu me te pepa. Kohuatia i roto i te oumu mo te hawhe haora i te temahana toharite.
Ko te kōwhiringa pihikete i runga i te tunu tōmato i tunuahia i runga i tenei tohutao he pai ake i te pihikete i runga i te tohutoro o te rerekētanga tuatahi (tirohia i runga ake), no te mea ehara i te mea he huka anake, engari kei roto hoki i te witi katoa-witi. Kei te pai te mahi keke a tenei keke ki te pia, te taro me te hua kvass, nga inu waiu-miraka.
Ko nga pihikete tahua i runga i te paraihe ka tangohia me te tupato me te tino whakamahi i te hunga e raruraru ana me te mahi tahene, te toto toto tiketike ranei. Mo tenei take, kaua te pechenyushki e mahi kia iti noa, kaore e mohiotia ana nga kaimiko.