Kohuatia heihei - he kai reka me te maoa. Ka taea pea te tohu ki te kai. Na, ka korerotia e matou ki a koe te tunu tunu heihei i roto i te maha. E whakaponohia ana na te mea ko nga mea motuhake he mea tunu ki te rihi, ka nui atu te reka, ka makona.
Te tunu mo te hupa heihei vermicelli i roto i te maha
Kai:
- nga parirau heihei - 5 pcs.
- rīwai - 3 pcs.
- kikokore angiangi - 100 g;
- kāreti toharite - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- pata - 30 g;
- greens o te kumine - 30 g;
- te wai ranei te hupa heihei - 1.5 rita;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Ko te whakarite o te hupa heihei i roto i te kaitohu maha ka timata ma te meka e whiriwhiri ana tatou i te tikanga "Baking" me te wa tunu he 20 meneti. Ka makahia e matou te pata i roto i te kohua maha, ka rewa, ka horahia nga parirau heihei, ka tunuhia mai i nga taha e 2. Ko te kāreti e toru i runga i te papa nui ka tapahia ki roto. He iti te riki. Tāpirihia nga huawhenua ki nga parirau, me te paraihe katoa mo etahi atu meneti e 7. Na ka whakaturia e matou te ahua "Quenching" me te wa tunu 90 meneti. Ka makahia e matou ki te kohua te rīwai rīwai, ringihia ki te hupa heihei , wai ranei. He miniti mo te 10 i mua i te mutunga o te tunu tunu i te iti o te vermicelli, te tote me te pepa ki te reka. I te mutunga rawa, ka horahia nga kata o te pi. A i roto i te tikanga "Te wera", waiho te hupa mo tetahi atu meneti 5.
Kohuatia te hupa heihei i roto i te maha
Kai:
- whāngai heihei - 300 g;
- rīwai (reo) - 4 pcs.
- riki - 1 wahi;
- kohuhu - 200 g;
- kirimiri o te 20% ngako ngako - 300 g;
- kāriki - 1 te kohu;
- hinu hinuwhenua - 20 ml;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia nga pihi me te moa heihei ki nga wahi iti. Ka maka e matou ki roto i te peihana o te tini me te mahinga "Whakamutu", ka whakarite matou 25 meneti. Kua tangohia nga rīwai me te heihei, kua ringihia te hupa, kaore e hiahiatia e matou, ka horoi i te kohua maha. Na ka ringihia i roto i tana hinu huawhenua, makahia te riki tapatapahi ka huri ki te tikanga "Baking" mo te 8 meneti. I muri i tera ka tapiritia nga harore haroti me te karika, ka haere i roto i te press. I roto i te "Frying" mode, i raro i te taupoki kati, ka tunu tatou mo te 15 meneti. Na, ka maka e matou nga kai katoa i roto i te pupuhi, te kirimiri i te kirimiti, me te huri tere i nga mea katoa ki puree. Ka ringihia ano e matou ki te tini, ka huri i te tikanga "Varka", kaore e kati i te taupoki - he mea nui tenei, he mea tika kia hopu i te wa ka timata te pupuhi ki te hanga. I muri i taua, hohoro tonu atu. Kua rite te tunu pīni heihei i roto i te multivarquet.
Te hupa "Tohu Tohu" i roto i te maha
Kai:
- tehei heihei - 1 te waa;
- riki - 100 g;
- rīwai - 300 g;
- kāreti - 200 g;
- noodles - 100 g;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- greens (pi, te pahiri) - 40 g;
- rau rau - 3 pcs.
- maroke maroke maroke - 15 g;
- peppercorns pango - 5 pcs.
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Whakainumia te uma o tehei i roto i nga pihi iti. Ka tapahia nga kāreti ki roto i nga mowhiti matomato ranei. He pai rawa te riki, a ka tipuhia nga rīwai ki nga papa iti. I roto i te paraharaha o te multivarka, ringihia te hinu huawhenua, te taatai o te aniana me te kāreti me te mahinga "Fry-Vegetables" ka tunuhia e tatou mo te 5 meneti. I muri i tera, tohaina te uma o te kaoa me te haere tonu ki te tunu tahi mo tetahi atu meneti e 10. Na ka ringihia te 1.5 rita o te wai ki roto i te whanui, tohua nga rīwai, nga mea kakara, tautuhi i te "Maimoatanga" me te wa tunu he 1 haora. I te 10 meneti i mua i te mutunga, ka moe tatou i nga mea moe, mehemea e tika ana, ka tohua ki te reka. I roto i te hupa i rite i hangaia, te tapiri i nga otaota pakaru.
Te hupa heihei me te tīhi rewa i roto i te tini
Kai:
- nga pata o te heihei - 700 g;
- rīwai - 4 pcs.
- pepa reka - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- te tihi tukatuka - 1 te waa;
- wai - 2.5 rita;
- greens (coriander, pi) - 50 g;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp. koko;
- te tote, te turmeric, te pepa - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te paraharaha o te multivarka ringihia te hinu huawhenua, horahia nga huawhenua maamaa: te riki, te kāreti me te pepa reka. I roto i te "Frying" mode, e faaineine tatou 7 meneti. Na ka tapiritia nga rīwai rīwai me ngā taraiho heihei. Whakakiia ki te wai, te tote me te tapiri i nga mea kakara. Tahurihia te tikanga "Ngau" me te wa tunu he 1 haora. I muri i tenei, ka tangohia te kuao kau, ka wehea te kikokiko i nga wheua, ka werohia, ka hoki mai ano ki te pan. I reira ka makahia e matou he tiihi kuoro i runga i te kaute nui. Tahurihia te mahinga "Ngau" me te wa tunu he 30 meneti. Ko te mea katoa, he mea reka te tunu heihei reka i roto i te motu, ka tapiritia e matou etahi otaota pangia ki reira ka mahi ki te tepu.