E ai ki nga pooti, ko nga rihi tino rongonui mo te parakuihi he mea rite mai i nga hua: ka kohuatia, ka tunua ki te hua manu , ki te chatterbox ranei, ki te pai, me te akoranga, kaua e wareware ki te omelet. Kaore e taea e nga kaitoi te kimi i te whakautu ki te paatai o te tikanga mo te whakarite tika i te omelette. Ko te mea ka taea te ngawari ake: ka whiua nga hua ki te waiu, te tote, ringihia ki te parai parai me te parai. Engari ehara i te mea ngawari. Kaore e ara, ka hinga, ka parai, ka pakeke, ka mutu, ka puta mai ano he maama.
I tenei wa, ka mohio nga kaitautoko e mohio ana he nui nga mea ngaro ki te hanga i tetahi omelet kia nui te ahua, kia pai ai te ahua o te hanganga o te ahua, he ahuareka, he reka. Tuatahi, me korero mo te whakarite i te omelet i roto i te oumu.
Ko te omelet nui i roto i te oumu
Kai:
- hua - 6 nga wahi;
- miraka pasteurized - 150 ml;
- te tote - he tihi;
- hinu "Kaiwhenua" - 30 g.
Te whakarite
10 meneti i mua i te tīmatanga o te tunu kai, hurihia te oumu ki te 180 nga nekehanga, te hinu te tunu tunu me te pepa tunu ki te pata. Ka taea e koe te whakamahi i te paraihe karaihe me te karaihe konupora, engari me whakapiri ano koe. Ka whatihia e tatou nga hua ki roto ki nga rihi, ka tote i te tote me te hohoro, te ngawari, te ngana ki te whakauru ki te papatipu rite, engari kaore he pupuhi. Ka tipu i te waiu, ka uru mo te wa ka ringihia to tatou ranunga ki roto i te mowhiti. Kei te hohoro te kowhiri o te omelette - 15 meneti, ka rite te parakuihi. Me tu mo etahi meneti torutoru i roto i te oumu, ka tangohia mai i te kohua tunu ka tapahia ki etahi wahi.
Ka taea e koe te hanga i te omelette me nga taputapu. Ko tenei ka hua ake he rihi pai rawa atu, e pai ana mo te hunga e hiahia ana ki te whakaora, ki nga kaitono me te hunga e mahi ana i nga mahi e pa ana ki te mahi kaha taimaha. Korero atu ki a koe me pehea e whakarite ai i te karaiho ngakau me nga tapiri.
Me pehea te whakarite i te omelet ki te waiu, te tiihi me te kuihi?
Kai:
- tīhi "Estonian" - 50 g;
- kohuatia kohuatia ranei maimoana - 150 g;
- miraka - 80 ml (5-6 punetēpu);
- mehua heihei - 5-6 nga wahi;
- te tote - he tihi;
- Potae - 20 g.
Te whakarite
Me tihihia te maunu me te tiunu. Ka taea te taraihia ki te poraka, ki te wero poto ranei. He pai ake te tihi ki te pae kupenga, engari ka taea e koe te tapahi i roto i nga waahanga iti. I roto i nga rihi kai e hono ana i nga hua ki te waiu me te tote, ka hoatu e matou he tiunu me te tiihi ki reira, ka uru, kaore hoki e whakaoho. Kaua e mataku ki te kore e paahitia te papatipu. Whakamahia te puka ka ringihia to tatou ranunga ki roto. Kohuatia he omelet 20 meneti mo te wera reo, mahi ki te huawhenua, ki te tunu, ki te tea, ki te kawhe ranei.