I te nuinga o nga wa i te tina, kaore koe i te kainga. Na ka puta mai nga hua mai i te tunu-tunu i te kainga, ko tetahi o nga kaiparau, ko nga pakaru mai i te kai heihei . He reka me te kakara, ka uru ki nga maaka, me te huamata. Me pehea ki te tunu i nga kairaki heihei hei mahino tahi ma tatou, i roto i tenei tuhinga.
I mua, he iti noa nga korero mo te whakamahere i nga kaipeti mai i te kai heihei heihei:
- Ko te kai pai o te kai mii, ko te ngawari ake o te kai i nga kai;
- Ko nga pungarehu he mahere noa i te ahua o nga pōro: iti, nui atu ranei;
- Mai i nga tipu o te tipu ka rereke i roto i te kohi i te raihi, i nga huawhenua, i nga hua;
- Mena ka tunuhia nga kai ki mua i te whakakore, ka reka ake;
- Pan noa i te paraoa;
- Whakawhānuihia te ranu ki te hupa.
Meatballs Pīni i roto i te Kirīmi Sauce
Kai:
- te heihei mīti - 1 kg;
- riki raihi - 1 mea;
- hua - 1 wahi;
- pati - 2 poro;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- hupa - 1 mea;
- kirimiri - 1 mea;
- riki - 1 riki iti;
- kāriki - 1 te kohu;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- pepa, te tote - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te miraka ka hurihia e tatou he pata me te waiu. Tukua he raihi, he hawhe hawhe, he hua manu, he kai heihei, he karika iti, he tote, he pepa. Kei te pokepoke tatou. Ko te pai ake o te kai moa, ko te iti ake pea ka takahia e koe nga kai. Ka hurihia e tatou nga poaka i roto i nga kai iti, paniruem i te paraoa me te parai. Na ka mauhia e matou he kai wahie ki te raihi. Kei te noho tonu ki te whakarite i te ranu.
Ki te tupu i roto i te paraoa karepirepi, ka paraoa te paraoa, ka whai wa ki te huri i te rama, te kirīmi kawa, me nga mea kakara. Ka tohaina tatou ki te pata me te wai. Kohuatia te paraoa, te tapiri i te hupa me te kaipatu - kia pupuhi ki te ahi iti. Ko nga poari heihei i roto i te raihi reka he tino kai reka. Na, kia ako tatou me pehea te rereke i nga tipu o te tipu. Na, ahakoa he rite nga torongua kua oti kua oti te whakarite, ka whakaarohia e to kainga ka kai ratou i nga rihi hou.
Ko nga kairaki heihei i roto i te ranu tōmato
Kai:
- paraoa paraoa - 20-30 nga wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- hinu oriwa - ki te reka;
- kāriki - 1 te kohu;
- he ranunga o nga otaota Provencal, te tote, te pepa - ki te reka.
Te whakarite
Ko nga Tomatoes, ko te karika me nga mea kakara kua hurihia hei papatipu rite. I roto i taua mea, me te haere tonu ki te maka i a maatau patu i roto i te ipu mo te 15 meneti.
Ko nga kairaki heihei i roto i te ranu mushroom
Kai:
- nga tipu matomato - 20-30 nga wahi;
- kohuhu - 400 g;
- riki - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 200 g;
- kāriki - 1 te kohu;
- te hupa me te wai - 200 g;
- rau rau
- te pāhiri - 1 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Kohuatia harore ki te riki, tae noa ki te parauri koura. Tāpirihia te hupa, tunu. E kite ana matou i te hawhe kua haurua, ka whakauru atu ki roto i te kirimini kawa me nga mea kakara. Kua timata te kohua? Tahuri atu.
Ki nga piipiri i roto i te riu ka ringihia harore, ka hipoki (ka taea e koe te pei) me te tunu kai heihei i roto i te oumu. Ko nga meatballs mai i te kai heihei kaore e hiahiatia he whakamahinga wera roa. He 30 meneti te roa.
Ko nga kairaki heihei me te tīhi
Kai:
- nga tipu matomato - 20-30 nga wahi;
- tīhi - 100 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. koko;
- pua nani - 1 tbsp. koko;
- ketchup - 1 tbsp. koko;
- te hupa me te wai - 200 g;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Kei te maru te karepe. Ka hangahia e matou he whao o te koko e maoa ana i roto i te kaikaikai, ka makahia e matou he tiihi ka haea. I te hiku o te putea ka ringihia te hupa, ka tukuna atu e matou he kai, ka whakainuhia ki te ranunga o te mayonnaise, te pua nani, te ketchup me nga mea kakara. Ka tukuna e matou te tunu mo nga meneti 15 mo te waatea.
Kohia te tepu me te kai reka ki te kai.