Ko Lasagna te kai reka o te kai Italian. Ko nga pepa tenei o te paraoa pokepoke, te tipu me te kai, te tiihi, te harore. Me pēhea te whakarite i te pepa lasagna i te kāinga, ka pānui i raro nei.
Nga pepa Lasagna - tunu
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- te tote;
- paraoa witi - 400 g;
- hinu hinu .
Te whakarite
Ko te whakarite i nga pepa o te lasagna i te kainga ka timata me te paraoa paraoa. I roto i te puke e hua ana i te hohonu, ka peia e tatou te huahua 1 me te riringi ki te 30 ml o te hinu huawhenua. Na ka pai te whakakotahi. Me waiho te pokepoke paraihe. Ka tukuna e matou mo te 15 meneti. Mena he roa rawa, tapirihia te 30 ml o te wai. I muri i te pokepoke ka waiho e matou mo te hawhe haora, ka wehewehea kia ono nga wahanga. Ka hurihia e ia o raua katoa. I muri iho, waiho nga pepa, ka maroke. I mua i te whakamahinga, kohuatia ki te wai kohua me te hinu huawhenua (10 ml o te hinu ia 1 rita o te wai) mo te meneti kotahi. Na ka whakamahia e matou nga pepa o te lasagna kia rite ki te tohutao.
Kei te taatai a Lasagne i nga ringaringa
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- paraoa witi - 500 g;
- te tote - 1 tīpune;
- hinu huawhenua - 30 ml;
- wai kapi - 80 ml.
Te whakarite
Ko te whakaata i te parapara i te papa. Whakanohohia, peia nga hua 2. Patua tetahi ki tetahi, ka whakaoho marie ki te paraoa. Na ka ringihia e tatou i roto i te hinu huawhenua. Na ka tapiri i te wai makariri. Kei te pokepoke tatou i te pokepoke. Ka tirohia e tatou tana waatea - ka tapahia e tatou, ki te rite te tapahi, ka rite te pokepoke. Ka wehewehea e matou ki nga wahi e 8. Ka hurihia i te kowhatu, ka hoatu te ahua e hiahiatia ana. Ka maka e matou ki te poari, ringihia te paraoa. Hokihia ki te tauera ka waiho i roto i te wahi maroke marama. I muri i te 30 meneti ka maroke katoa. Ka taea te whakauru, ka maka ki roto i te putea me te rongoa mo te 2 marama ki te wahi hauora. I mua i te whakamahinga, ka tukuna e matou ki te wai kohua mo te meneti kotahi. Na ka tango atu matou me te whakarite i te lasagna .
Me pehea te hanga i nga pepa lasagna ki te kainga?
Kai:
- paraoa;
- miraka - 100 ml;
- hua - 3 nga wahi;
- te tote.
Te whakarite
Kua konatunatuahia te miraka ki nga hua me te kiko o te tote. Tuku paraoa i te paraoa, he tokomaha e tango i te paraoa pokepoke, ka pokepoke ki tona ahua tere. Waiho ki te tu, ka hurihia, ka wehewehea ki nga pepa tawhito o te rahi e hiahiatia ana. Kohuatia i roto i te wai kohua me te toenga o te hinu huawhenua mo te 2-3 meneti, ka tango i te waa me te whakamahi i tena mo tona kaupapa.
I korero matou ki a koe me pehea te tunu me te tunu i nga parani lasagna. I tenei wa tonu, ka taea e koe te tunu i tenei rihi Italian i te kainga ki a koe ake.