Ko te pata panuku mo te keke keke he tetahi o nga taputapu maamaa me te paraoa hei tunu. Ko te hua miraka kawa, he waahanga o te turanga, he kirihou nui, he marama, he ngawari. He maha nga hurihanga o te kaitahu, te kirīmi, te kirīmi kawa, nga hua me nga hua, ka taea te huri hei puranga reka, kakara reka mo te whakakotahi i nga keke.
Me pehea te hanga potae pango mo te pihikete?
Ko te kirīmi kirīmi mō te pihikete he tika te momo rongonui o te tunu tunu. Ehara i te mea reka anake, whai hua me te iti-calorie, engari he mea ngawari hoki ki te tunu kai. Ki te tiki i te kirimiri, ka hiahia koe ki te patu i te tīhi ki te pata me te paura huka, ka pai ake te iti me te tīmata ki te whakapaipai. Ka taea e nga hoa aroha o te reka o te reka te whakarei i te papatipu me te vanillin.
Kai:
- tīhi - 250 g;
- hinu - 50 g;
- paura huka -170 g;
- vanilla extract - 5 g.
Te whakarite
- Ka tihihia te tihi ki roto i te tatari.
- Tāpirihia te hua vanilla me te pata ki te papatipu tīhi.
- Pupuhihia te ranunga tae noa ki te maeneene.
- Whakanohoia te huka a paura me te whiua ano.
- Ko te kawa o te tīhi mo te keke keke hei whakamaroke i te 15 meneti.
Te pata cream mo te pihikete
Ko te kirīmi kawa me te pata panuku mo te keke keke ka tohi i te maha o nga wharewhangai ehara i te mea e wātea ana i te moni noa iho, engari ano hoki o taatau kai. He mihi ki te kirīmi kawa, ka puta te kiripiri i te rererangi, te hau me te pai e pa ana ki te turanga o te pokepoke. Ko te mea nui o te tunu kai ko te whakamahinga o nga kai me te nui o te ngako.
Kai:
- te tiihi - 650 g;
- kirīmi kawa 35% - 150 g;
- te huka - 150 g;
- vanilla huka - 5 g.
Te whakarite
- He maha nga wa e horoia ai te tihi i roto i te tatari.
- Tāpirihia te huka me te huka vanilla me te patu pai.
- Kawea mai he kirīmi kawa me te paku kia tae noa ki te maeneene.
- Ko te kiripiri kawa mo te keke keke ka waiho mo te haora i te makariri.
Te tiihi me te miraka kawa mo te keke keke
Ko te pata mo te pihikete-te miraka mo te pihikete - ehara i te mea reka noa, engari ano hoki i te whakakikinga tino kai. He pai, he whai hua hoki enei waahanga i roto ia ratau, engari i roto i tenei huinga ka huri ki roto i nga mea ngawari, ngawari me te hauora. Hei pupuri i te kirikiri me te hanganga matotoru i roto i te papatipu, tāpirihia te hika potato.
Kai:
- te tihi 9% - 350 g;
- miraka 4% - 230 ml;
- vanilla huka - 15 g;
- maroke - 10 g.
Te whakarite
- Ko te tihi ka rua e takahia ana i roto i te tatari.
- Ko te maimoatanga me te huka me te 40 ml o te miraka.
- Me te kaitaera, whiua te tiihi me te miraka.
- Whakauruhia ki te papatipu he ranunga maimoatanga me te whisk mo te 6 meneti.
- Ka whakamahia tonu te kirimiri miraka miraka mo te keke keke.
Te kirikiri pata mo te keke keke
Te tīhi me te kirīmi mō te pihikete - he whakakī tawhito, he pai te tunu taro. I nga ahuatanga o te kai me te haurangi o te hau, he pai te kirimati, he reka ano, engari he tiketike i roto i nga kaata. Te whakaiti i nga calories ehara i te kirimiri anake, engari ko te tunu i te nuinga, ka awhina i te tihi me te ihirangi ngako.
Kai:
- te tiihi 0% - 230 g;
- kirimiri 33% -230 ml;
- paura huka - 100 g;
- wai rēmana - 10 ml;
- vanillin - 10 g.
Te whakarite
- Ka tihihia te tihi ki roto i te tatari.
- Ko te kirīmi kawa me te paura huka, te vanillin me te rēmana wai tae noa ki te wairangi.
- Whakanuihia te tiihi me te kirīmi.
- Ko te kirīmi tīhi reka hei keke keke ka tuku i te makariri mo te hawhe haora.
Te parai-panana mo te keke keke
Ko te pata panuku me te panana mo te keke keke he ahuareka me te whai hua o te whakakī. Ko nga hua e waihanga ana i te kaupapa o te kirikiri he hua nui i roto i te potae, he iti iho i roto i nga kaimoana me te whakatau i te kai kai. Ka taea te whakamahi i taua kirimiri mo nga keke pihikete, me te mea he kai reka. Ka taea te whakarerekē i te kirimiri ma te whakanui ake i nga ihirangi o te miraka.
Kai:
- tīhi - 250 g;
- kefir - 70 ml;
- panana - 2 nga wahi;
- vanilla huka - 15 g.
Te whakarite
- I roto i te peihana o te kaiparau, whiua te tiihi.
- Tāpirihia te kefir, te huka vanilla me te panana ki te papatipu.
- Ko te kirīmi kirīmi mō tētahi keke keke me te whiu panana tae noa ki te whakakore o nga tioata o te vanilla te huka.
- Ko te kirīmi kia rite ki te hauora mo te iti noa iho i te hawhe haora.
Te tiihi kirīmi mo te pihikete me te waiu paraoa
Ko te kirīmi kirīmi me te miraka paku mō te keke keke - kaore i te kino atu i te tipu me te paraoa , me te tere atu, me te māmā. Ka huri noa koe i te papatipu paku ki te whakakotahi, ka whakakotahi ki te waiu me te huka huka me te patu ano. Kei roto i te kirīmi te tīhi karere-kore utu, kaore hoki he hinu, ka tino paingia e nga kai o te kai.
Kai:
- te tiihi iti ngako - 150 g;
- te waiu porohita - 150 g;
- paura huka - 70 g.
Te whakarite
- Pupuhihia te tīhi me te kapi.
- Whakaranuhia te waiu me te huka.
- Whakakotahitia te tīhi ki te papatipu kua tohaina, ka paku kia tae noa ki te pupuhi, te tae noa.
He hinu hinu hei hinu mo te pihikete
Ko te tihi me te pata pata mo te keke keke he ao. Ka rere ke te ahua o te hanganga matotoru me te maeneene, e kore e taea te whakakore noa i nga keke, engari kia maeneene hoki te mata o te tunu. I te rereke ki nga kirikiri hinu nui-calorie rongonui, he maama, he ngawari, a kaore e nui ana te tunu. He tere te tere o te kirini, a ka taea te whakamahi i muri i te 15 meneti.
Kai:
- tīhi - 450 g;
- pata - 250 g;
- lemon peel - 10 g;
- paura huka - 250 g;
- vanilla essence - 5 g.
Te whakarite
- He maha nga wa e horoia ai te tihi i roto i te tatari.
- Tapahia te pata ki te koiora, te huka me te huka.
- Kaua e mutu te whiwhia, ka āta whakanui i te tiihi.
- Ka tukuna atu te kirini kia rite ki te pouaka whakamātao mo te 30 meneti.
Te pata mo te pihikete me te tiihi
Ka taea te tunu kai reka mo te keke keke, mai i te tiihi pango, ko te ahua tino pai e pai ana mo te whakakī me te tunu. Ko te tikanga, ko te tiihi ka tunua ki te kirīmi, te kirīmi kawa, te pata ranei. Ko te nuinga o nga mea e tino pai ana, mai i te mea he pai te kirimiri, e kore e rewa, e tino pa ana ki nga keke.
Kai:
- tīhi tiihi - 280 g;
- pata - 125 g;
- paura huka - 130 g;
- vanillin - 5 g.
Te whakarite
- I roto i te pata tāpiri huka huka, vanillin.
- Patupatua nga kai katoa me te ranunga mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te tīhi ka pekehia ano.
- Ko te kirīmi kirīmi mō tētahi keke keke, ka tukuna kia 15 meneti i te makariri.
Te tiihi me te kiripiri kirimiri mo te keke keke
Ka whakakiia te pata o te papataihi mo te pihikete ki te hou o te raumati me te kakara, ki te tapiritia he rōpere. Kaore nga hua ka huri i te papatipu me nga kiri hou hou, engari ka puta ano he ahuareka. Kei te tika te whakaaro o te kirimati hei kai, no te mea kaore he rōpere me te iti o te huka paura, kaore i roto i nga warowaihā.
Kai:
- Rōpere - 150 g;
- te tiihi iti ngako - 250 g;
- paura huka - 60 g.
Te whakarite
- Horoihia nga rōpere horoi i roto i te tīhi me te whakaranu ki te hinu.
- Ringihia i roto i te huka paura, ka whiua kia mutu noa nga tioata.
- Ko te papatipu kua oti te whakakore mo te 15 meneti.
Te pata pango me te gelatin mo te keke keke
He rerekē te pata o te tiihi mo te pihikete i roto i nga reka me nga tikanga. A, no te kai i te tunu, he mea tino nui kia mau tonu te kirikiri i te ahua me te ngawari ki te whakamahi. Ma te kohinga o te gelatin, ko te papatipu ka pumau, kaore ano hoki. Ma tenei momo, ka whiwhi te kirimiri i te marama me te ahua o te ahua, no te mea kei te mau tonu te ahua.
Kai:
- tīhi - 150 g;
- te wai 40 ml;
- gelatin - 15 g;
- kirīmi kawa - 100 g;
- vanilla huka - 20 g.
Te whakarite
- Ringihia te gelatin me te wai mahana ka waiho mo te pupuhi mo te 20 meneti.
- Te pupuhi i roto i te tiihi miraka, te kirimini kawa me te huka vanilla.
- Me pupuri te Gelatin i te ahi kia tino pahemo, ka whakauru atu ki te papatipu, ka tere tere.
- Haere tonu i te kirini.