Mai i te kefir ka taea e koe te whakarite i nga momo rihi: he paraoa, te tuatahi me te tuarua o nga rihi, nga painga. He maha tonu te whakamahi hei whakakapi mo te mayonnaise, te kirikiri kawa, te pata ranei. He pai te mohiotia o nga rihi mai i te Kefir kawa. Ka taea e koe anake te mahara ki to maatau okroshka pai katoa, i te nuinga o ta matou tunu i te kainga. Kei roto ano hoki i te kefir nga huaora D me B, e kore ai e kaha ki a tatou, te whakarite i te tiaki o te koikoi niho, te mate makawe, me era atu mate e pangia ana ki te mate. Kia whakaarohia e koe etahi tohutao reka o nga rihi ki te kefir.
Te rihi mai i te miraka me te tīhi
Kai:
- te paraoa witi katoa - 200 g;
- kefir - 0,5 nga mea;
- tīhi - 100 g;
- te hinamona tipu - 1 tīpune;
- hua - 1 wahi;
- te huka - 90 g;
- tunu miraka - 1 tīpune;
- aporo - 2 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- hazelnuts - 50 g;
- maroke - 1 tbsp. koko.
Mo te tauhiuhi:
- te paraoa witi katoa - 30 g;
- oat flakes - 20 g;
- te huka - 20 g;
- Te hinamona whenua - 0,5 tsp.
- hinu huawhenua - 1 tīpune;
- miraka - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Na, ko te tuatahi ka whakarite i te puehu: uruhia ki te peihana paraoa, ki te oat, ki te huka, ki te hinamona, ringihia te miraka me te hinu huawhenua. He pai ta tatou whakauru i nga mea katoa, ka waiho i te waahanga o te waahi. Mo te keke, whakaranuhia te paraoa witi ki te paura paraoa me te hinamona. I roto i te kapu rereke, whiua te hua manu me te tīhi, ringihia te kefir, te hinu huawhenua me te huka. Ko nga pi ka pa ki runga i te papa nui me te whakauru ki te hika. I roto i te paraoa paraoa ringihia te hua manu, tohaina te aporo me te nati, ka uru. Na, ka horahia te pokepoke i runga i nga waahanga ka whakapaipai i te tihi me te tauhiuhi. Me tunuhia nga muka i roto i te oumu mo te 25 meneti i te mahana o te 190 nga nekehanga. Ka tirohia e matou te kaha o te toothpick me te mahi i te pihi ngawari me te kakara ki te tepu.
Whārangi ka whai mai
Ko te keke, ka tunua ki runga ki te kefir, ka ahuareka me te ngawari. He tino pai tenei rihi mo te tea.
Kai:
- kefir - 1 mea;
- huka - 1 mea;
- pata - 100 g;
- paraoa - 2 nga mea;
- hua - 3 nga wahi;
- tunu miraka - 10 g;
- Vanillin - ki te reka;
- te tote - he tihi;
- paura huka - mo te whakapaipai;
- karaka karaka - ki te reka.
Te whakarite
Ka whiua pai nga pi ki te huka i roto i te kohu matotoru matotoru. Ka tipu te kafir, ka whakauru i te vanillin, ka waiho i te pata kua rewa me te tote o te tote. Ko nga mea katoa he pai te patu i te kapi, te whakawhitiwhiti ranei. Tuku, ringihia te paraoa paraoa me te paura tunu i mua. Tohaina kia tae mai ra ano he papatipu rite, a, ki te hiahiatia, tapiritia he kiri karaihe. Ringihia te paraoa pokepoke multivarka, he hinu ki te hinu. Kohuatia te keke ki runga ki te kefir i roto i te tikanga "Baking" mo te 50 meneti. I muri i te tohu tohu, ka tangohia e matou te porohita, ka whakamamae, ka tauhiuhia ki te paura huka. He pai te kai ki te kefir i roto i te tini o te maha !
Tuhinga o te kukama me te miraka
Ka tukuna atu e matou tetahi atu tunu taketake - tunu kefir ki te kukama. Ko tenei rihi he kaihauturu tawhito o te kai Bulgarian. Kua oti te whakarite i roto i etahi meneti kaore ano kia kohuatia, kia tunua ranei.
Kai:
- kefir - 1 l;
- wai huka - 1 mea;
- te karika - 3 nga koroka;
- greens o te kumine - 1 paihere;
- te tote - ki te reka;
- kūkamo - 3 nga wahi;
- walnuts - 0,5 nga mea;
- hinu hinuwhenua - 4 tbsp. koko;
- pepa pango pango.
Te whakarite
Te kukama hou, tapahia te kiri, ki te mea he uaua, a ka tapatapahihia he kukama ranei ki runga i te papa nui. Kei te whakaranuhia a Kefir ki te wai matao, ka whiua ano i roto i te pupuhi me te karika kapi. Tāpirihia te tote, te pepa whenua me te hinu huawhenua ki te reka. Ka horoia, ka pakaruhia nga tihi kapi. He pai rawa te tapatapahihia o te Walnuts. I roto i te paraharaha ka horapahia e matou nga kukama, ka kapihia e matou te kuku o te pi me te runga mai i te papatipu kefir. I mua i te taviniraa, tauhiuhia te hupa ki te tipu.