Kei te mohiotia nga otaota i nga tangata katoa, tae noa ki nga tangata o te taone e kore nei e kai, e kite ranei i tetahi take. I roto i nga tuhinga o nga pukapuka tuku iho, ko tenei "putea kino", ko Chekhov kua tautuhia, kua nui ake te utu atu i nga atu. Mai i te papa o te kura, ka mahara nga tangata ki ana korero "Gooseberries", "Chameleon", me etahi atu. "Gooseberries-s" ko te putea pai o Balzaminov, kaore pea i te mea he pai nga taonga o te kuihi, i mohiotia e ia.
Berry kuihi me ona hua pai
Ko te take mo tenei momo rongonui i roto i te Rūhia he mea korekore ki te oneone me te āhuarangi o tenei tipu tipu, tona ahuareka (te mimi, te wai, te kiore, te miihini), te waatea o te rokiroki mo te wa roa, me te tikanga, he reka reka-reka. I Kievan Rus, ko nga kari mo nga moemoeka i toka noa i roto i te kuihi, a, i nga ra o mua, ka taea e nga Maori me nga Keremani te inu i te waina reka mai i te kuihi. Ko te hua o te mahi whiriwhiri o nga whakatupuranga o nga kai-kari, ka puta mai he tipu nui, me te iti ano he paramu.
I tenei wa e mohio ana te ao ki te neke ake i te 1,000 (!) Nga momo o te kuihi me te maha o nga tae - mai i te tirara me te pango papura.
Engari ehara i te mea ko te reka o te ahua me te ahuakore o tenei "nga karepe o te raki." Ko tana hanganga matū me te kohuke he mea tipu ki te tipu me te purakau (tona whanaunga tata) me te karepe mo te hanganga o te huaora me nga matūkai. Koinei, ko te whakamahinga o te kuihi mo te hauora e whakatau ana i tona rongonui. Ko te kounga iti o te kalori, e 44 kcal, e aro ana ki te whakamahi i te kuihi mo te mate taimaha, me nga tangata noa e kore e whakaaro ki to raatau ake. Ko nga painga hauora o te whakamahi i te kuihi he nui rawa, a he tika ana ki tana hanganga, he momo huaora me te kohuke ahurei.
I roto i te 100 karamu o nga oriwa, tata, i runga i te momo, tae atu ki:
- 88 g wai;
- 1 go te pauna;
- 0.6 g te ngako;
- 5.9 g nga warowaihā;
- 4.3 karamu o te muka kai.
Kei roto i te nui o te huaora A , C, B1, B2, B5, B9, E. I roto i nga huaora me te moana-buckthorn ano. Engari he pai ake te tipu ki te tipu, ko te tikanga ka pai ake te tiaki i nga huaora.
I roto i nga waitohu he nui te purapura, te konupora, te konupūmā, me te manganese micro-lead, iron, copper, zinc. E ai ki nga taonga o te parahi, ko te tipu te tipu o nga hua. Ko enei katoa ka whai kiko ki te tinana o te tinana me nga mea katoa e hiahiatia ana, te whakapai ake i te hanganga toto me te mahi roro, te awhina me te mate a te mate me te toto.
Ngā āhuatanga whakamamori o te kuihi
E ai ki nga rangahau hou, ko nga hua o te karaehe he nui atu i nga radionuclides me te tiaki ia ratou i te raurora! I roto i nga tikanga o te huka, te kuihi, ahakoa te reka o te reka, kei te 10% te nui, me nga momo reka reka rawa atu - ki te 15%! Ko nga karepe noa atu ko nga waropiha kaore he ahuareka kaore i te ahua o te huakira me te sucrose.
Kia hohoro te hanga i tetahi raupapa e pai ana, me te whakaheke i nga tipu. Ka taea e Berry te kino ki te hunga e mate ana i te mate huka me te mahara kia nui ake te kai. Ko te tikanga,
Ko nga taonga whaihua o te tipu ki te tipu kua kitea he tono nui kaore i te iwi anake, engari i roto i te rongoa hou, i te mate me te waatea. Ko nga momo kirimiri, ka hangaia i runga i te tipu ki te tiaki i te kiri o te tinana, te whakapai ake i to kanohi, me te tipu kuihi he kaha ake nga pakiaka makawe me te homai i te maama ahurei ki o makawe.
Ka taunakihia e matou he momo momo kai i runga i te kuihi, na kaua e ngaro i te wa o tenei tipu me te tango i te waahi ki te kai anake "karepe ki te raki", engari ki te horoi me te whakahou i to tinana.