He nui ake te ahuareka me te hauora o te kaitohutohu o te taangata i te maimoatanga kua hokona, mai i te mea ka hanga e koe he paraoa pokepoke ki a koe ano i te hinu hou, he pai me te whai hua ano te rihi. I tua atu, i roto i te katohini o te kainga, ko te rere o to whakaaro ka iti noa i nga ihirangi o te pouaka whakamātao, ehara i te mea iti o te nuinga o nga mea hanga, na reira i whakatau ai matou ki te tuku i enei mea ki te pehea e mahi ai koe.
Me pehea te mahi tiihi tīhi?
Kei te whakamahia maatau ki nga hua miraka katoa i roto i te hanganga ka hanga i te juicier tunu me te taimaha, engari he mea rereke ki nga ture nga putea. Ko te paraoa pokepoke me te whakawhitinga o te tiihi ka nui te haurangi, me te ngohengohe, me te mea ano hoki, ka mau tonu tana hou mo te wa roa.
Kai:
- tīhi - 290 g;
- te huka granulated - 45 g;
- karaka karaka - 1 tbsp. koko;
- wai karaka - 35 ml;
- te rēmana - 1/2 st. koko;
- hua manu - 1 pc. + te kohu;
- paraoa witi - 60 g;
- paraoa witi - 15 g;
- tunu paraoa - 1 1/2 tīpune.
Te whakarite
Mena he tipu nui te tiihi, ka horoia i roto i te tatari, ka tahuri ranei ki tetahi papatipu tino rite ki te kapi. Mo te tīhi tihi, tāpiri i te zest me te wai citrus, me te hua manu me tetahi atu hua manu. Whakakotahutia nga momo paraoa e rua me te paura tunu. Tāpirihia te kai maroke ki te ranunga i runga i te papa pango me te pokepoke i te pokepoke. Waiho te paraoa pokepoke i te hauora mo te haora, ka wehewehea ki etahi waahi, ka hurihia, ka tunu ki te hinu kua paowahia kia tae noa ki te ngawari.
Ka taea te mahi i nga tipu kakara reka o te citrus, ano he pena, ka tauhiuhia ki te huka, ki te kamupene ranei o te tipu mai i te tiakarete kua rewa, ko te mea nui ko te kai reka.
Me pēhea te tunu kai me te kore rewena i te kefir?
Kaore e taea te tiki i nga rewena me nga taarai kaore i te mea ko te whakawhitinga o te rewena, engari ano he ruinga me te houra hei "kaha piki". Ko te whakautu ki te waikawa lactic mai i te kefir, ko te alkali mai i te houra me te paraoa pokepoke e tango ana i te hauota o te konupora, e homai ana i te tuhinga tino pai.
Kai:
- paraoa - 395 g;
- te huka granulated - 145 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- houra - 1/2 tīpune;
- he pihi o te nutmeg ;
- kefir - 185 ml;
- pata - 65 g;
- huawhenua - 2 pcs. + yolk;
- hinu hinuwhenua - mo te parai.
Te whakarite
Tīmata ma te whakakotahi i nga kai maroke: te paraoa, te huka, te paru tunu, te ngongo me te houra. Whakaranuhia nga kai maroke kia rite tonu ki te mea ka taea, no te mea ko te nui o te tipu ka ara ake i te wa e tunu ana.
Motuhake, ka whakarewa i te pata, ka whakamataohia, ka whiua ano ki te rua o nga hua me te hukahu, ka whakaurua te kefir. Ringihia te wai ki nga kai maroke me te whakauru i nga mea katoa. Me hurihia te paraoa ki te matotoru o te kotahi me te hawhe haurua ka tapahia ki etahi waahanga o tetahi ahua. Kohuatia nga kai i roto i te hinu o mua ka puta mai he tae koura.
Me pehea te tunu kai a Amerika ki te kainga?
He pokahao tawhito a Amerika he poka i roto i te pokapū, he paparanga matomato o te huka huka, kaore ano i tino oti i te whakamarake i te confetti. Ka haere matou ki te whakarite i tetahi mea penei i tenei whakamahinga.
Kai:
Mo nga takoha:
- te rewena o mua - 1 1/2 tīpune.
- paraoa - 255 g;
- te huka granulated - 35 g;
- pata - 55 g;
- hua - 1 wahi;
- miraka-125 ml.
Mo te hukarere:
- paura huka - 120 g;
- pata - 5 g;
- koko puehu 5 g;
- wai - 25 ml;
- te paura huka.
Te whakarite
I te whakakore i te rewena i roto i te waiu reka reka, ringihia he pata kua rewa, kua wera ki te otinga, ka whiua i roto i te hua manu, ka pupuhihia nga mea katoa ki te kiri. Ringihia i roto i te paraoa, hangaia te paraoa pokepoke me te waiho ki te haere ki runga ki te ruarua. Whakatata atu ki te roopu paraoa pokepoke ka tapahia ki nga mowhiti. Murihia nga mowhiti i roto i te hinu i mua i te ngawari, ngawari, ka hipokina ki te pango mai i te ranunga o te waiu, te pata, te huka huka me te koko. Horoihia nga pihikete ki te puehu huka ka mutu te huka.