Ko te tipu pihi he hua whakamiharo, me kimi i nga ra katoa he wahi mo te kai o tetahi tangata. Ka rite ki nga rau huawhenua katoa, he pai rawa te tipu ki te purapura kapi, a, ko nga mea iti o te caloric e taea ai e koe te kai i a koe, me te ngaro o te taumaha.
Peking te kāpeti mo te mate taimaha
Kaore e taea e te Cabbage te kai hei whakaiti i te taimaha, engari hei whakaora i nga tini mate o te wahanga ira. I tua atu, he pakari te whawhai a Peking Cabbage ki te mate pukupuku, te mate me te rereketanga o te taiao.
Ko te mea tino nui me te peking piupiu ko te mea tino pai, me te iti rawa o taua mea ka taea te hanga i te ahua o te waatea. I tua atu, ka 14 noa ana calories ia 100 karamu. Kei roto i te rarangi o nga hua me nga mea koiora-koiora-kaore - mo te tukatuka i te tinana ka nui atu te kaha o te tinana kaore e riro mai i a ia. Na, ka taea e koe te kai ki a ia kia makona, a ahakoa te nui o taau kai, kaore koe e pai ake, engari ka rere ke te taimaha. He hua noa o nga moemoea!
Te peking kāpeti: kai
He maha nga momo rereke o te kai i runga i te Peking Peking, ka whakawhirinaki ki te hohoro o te hiahia ki nga hua:
- Ko te taimaha o te taumaha mo te 1-2 wiki: kai noa i te otaota mai i te Peking Peketi (nga tohutao e kitea ana i raro iho nei), kohuatia me te moa. I muri i te whakatutuki i nga hua e hiahiatia ana, waiho te maata kawhe mo te kai, me te kai ano kia rite ki te ritenga o mua. Mo te wiki ka taea e koe te ngaro ki te 3-4 kg.
- Ko te taimaha mo te mangere: kai rite i mua, engari hei utu mo te kai reka, kai i te huamata katoa o te Peking Peking. Hei whakatutuki tere i nga hua, ka taea e koe te tapiri i te kāpeti ki te utu parakuihi. Ka haere te taumaha ki te 0.5-1 kg i ia wiki, i runga i te ihirangi caloric o te toenga o te kai (ki te kai koe i te nui o te ngako, te tunu, te reka, ka tere te tere, a, ki te kai koe i ngawari, ka ngaro te taumaha tere atu).
- Ko te mate taimaha mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha kotahi me te katoa. Ma tenei ara e taea ai e koe te ako i te tinana ki te kai o te kai pai. Ka angiangi koe i te tere tere, 0.5-1 kg ia wiki, engari na te hanganga o nga tikanga kai tika, kaore koe e whiwhi taimaha i muri i te kai, ina koa mehemea kei te kai tonu koe i te kai. Te kai tohua:
- parakuihi: he huamata o te Peking kāpeti + he hua parai, he rua o nga hua kohuatia, he oko paraoa ranei;
- paramanawa (ki te hiahia koe ki te kai): karaihi ranei aporo;
- tina: he huamata o te pika Peking, he wahi o tetahi hupa;
- tea tea (ki te hiahia koe ki te kai): te tiihi tunu, te tihi hawhe-kapu, te tipu ranei;
- te tina: he huamata o te pika Peking, te pīni kohuatia heihei ranei;
- i mua i te haere ki te moenga (ki te hiahia koe ki te kai): he karaihe 1% kefir.
Ma te kai i tenei ara, ka hohoro koe te kite i nga rereketanga pai kaore i te ahua anake, engari i roto i to hauora.
Nga otaota mai i Peking kāpeti me o ratou kohinga kaata
Ka rite ki ta matou kua whakamaramatia, ka awhina te tipu Peking ki te ngaro i te taimaha tere, engari ka hohoro tonu nga tangata ki te painga i nga reka ano, kia taea ai te whakarereketia me te whakatairanga:
- Huamata Marae . Tapahia he peihana Peking kāpeti, tāpirihia he tote iti. Hei peau, uruhia te 1: 1 te wai rēmana me te hinu huawhenua (hawhe tīpune). Ko te ihirangi caloric ko te 15 kcal ia 100 karamu.
- Huamata me te greens . Tapahia he peihana Peking kāpeti, tāpirihia te riki matomato, te coriander, te pāhiri, te kumine. Te wa ki te iti o te mirakare maamaa maoho me te kore he additives ranei kefir. Ko te ihirangi caloric ko te 35 kcal ia 100 karamu.
- Huamata Hapani . Tapahia he peihana Peking kāpeti, tāpirihia he kūkamo, he tapahi tapatapahi, tauhiuhia ki te haamanaha. Whāranuhia te 2 punetēpu. Kohuatia o te ranu rei me te 1-2 pihi o te karika taraiwa, te wa me te huamata. Ko te ihirangi caloric ko te āhua 30 kcal ia 100 karamu.
- He maoa te huamata . Tapahia he peihana Peking kāpeti, tāpirihia te hua manu. Hei peau, uruhia te 1: 1 te wai rēmana me te hinu huawhenua (hawhe tīpune). Ko te ihirangi Caloric ko te 40 kcal ia 100 karamu. Engari i nga hua, ka taea e koe te tapiri i te ringaringa o nga koikoi kohuatia.
Ka taea te kai pihi te tipu katoa, no te mea kaore he take. Ko tenei momo kaore i te kawa, he ahua ano o te kāpeti maoa, he ahuawari, he pai ake hoki te whakamahi, engari he nui nga huaora, nga kohuke me te muka i roto.