Ko te rihi mai i te taitamarikitanga, a, na, kua hokona mai ki a tatou katoa i runga i nga papaa o te kura. Ka taea e koe te tautuhi i to rihi tino pai, me te whakaatu mai he iti ake te mohio. Ka awhina to maatau tohutohu ki a koe ki te whakamatautau ki tenei rihi ohie.
He pihi me te rīwai i te paraoa pokepoke
Ka taea e nga patipati kai ki te tiunu me te rīwai te whakakapi i te kai katoa, ngana me te kite mo koe.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- paraoa witi - 500 g;
- te tote - 1 tīpune;
- paura mo te tunu - 1 tīpune;
- pata - 100 g;
- kirīmi kawa - 250 g;
- hua - 1 wahi;
- te tiihi pakeke - 225 g.
Mo te whakakī:
- aniana - 2 pcs.
- rīwai kohuatia - 300 g;
- kaukau - 20 rau;
- hausa - 400 g;
- pua nani - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
Ko te tiri i roto i te rihi hohonu me te puehu hei tunu me te tāpiri i te pata ngohengohe. Ko te hua o te kongakonga ka whakauruhia ki te hua manu, te tote me te kirīmi ngohe ngohengohe, te pokepoke i te pokepoke tae noa ki te maeneene Na, ka awhinahia e matou te paraoa ki te tiihi tunu me te huri ki roto ki te peihana. Ko te putea paraoa pokepoke i te kiriata kai ka waiho i roto i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti.
I tenei wa, ka tapahia ki te poro me te parai. Motuhake, ka maka e tatou nga mowhiti o te riki ki te ngohengohe. Ka tunuhia e te Sage, ka tunuhia nga rīwai ki roto ki te poraka. Whakaranuhia nga kai katoa o te whakakī me te pua nani .
Ka hurihia te paraoa pokepoke, ka tapahia e tatou nga porohita mai i reira, ka whakakiia te pokapū o ia mowhiti, ka pataihia nga taha. Ka tohua nga pies me te kuihi i te hua manu me te tunu i te oumu mo te 15 meneti i te 200 nga nekehanga, me etahi atu meneti 15 i te 180 nekehanga.
Ko tenei taputapu whaiaro me te tino makona e kore e hiahiatia he tapiri. Mahi atu ki te tepu me te koko o te pia pango reka, kaore tetahi o ana manuhiri e tu i mua i tenei rihi.
He paraoa te paraihe me te kuihi
Kai:
- te taro mo te hanewiti - 6 nga wahi;
- hausa - 6 nga wahi;
- te tino tihi - 6 poro;
- te mayonnaise, te ketchup ranei;
- hua manu - 1-2 nga wahi;
- miraka - 1 mea;
- paraoa - 1 mea;
- taro paraoa - 1 mea;
- hinu hinu.
Te whakarite
Tapahia te pungarehu i te taro, a, ka hurihia te toenga o te kongakonga ma te whakamahi i te toka huri. Whakamorohia te pihikete huaki me te mayonnaise, te ketchup ranei, a ka hoatu ki runga te kowiri angiangi o te tiihi. I te taatai o te roi taro ka hoatu e matou te tiunu me te huri i nga mea katoa ki te pukapuka. Ka hohoro te maka i te reihi i roto i te miraka tuatahi, ka ringihia e tatou i roto i te paraoa, i muri mai, i roto i te hua manu i whiua me te mutunga o te taro taro. Kohuatia nga maunu i roto i te wera i roto i te nui o te hinu o mua ki te parauri koura.
Ka taea e koe te whakamahi i etahi momo haumaru ki te pia me etahi momo tipu, huamata huawhenua, ka taea ranei e koe te whakapiri i te paramanawa me te karaihe wai kawa, te tea, te kawhe ranei.
Te tihi i te putea me te kuihi
Kai:
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- riki whero - 2 pcs.
- te huka parauri - 1 1/2 tbsp. koko;
- puff pastry -1 whakataki;
- hua - 1 wahi;
- pipi poaka - 8 nga wahi;
- tōmato tōmato.
Te whakarite
He reheat ki te 200 nga nekehanga. Kohia te pepa tunu me te paru. I roto i te parai paraoa, ka mahanahia te hinu oriwa.
Ka tapahia te pepa o te panarekereke ki nga wahanga e 4. Ko te mata o tetahi o enei waahanga ka tohua ki te hua ka patua, ka maka he riki ki runga. I runga i te whewhe riki, makahia te tiunu me te huri i te pokepoke ki roto i te pukapuka. Ka hipokina e ia tetahi o nga pepa kua oti te whakakakahu ki tetahi hua manu i runga, ka whakatakotoria ki runga i te pepa tunu. Ka tunuhia e matou nga tunu i roto i te paraoa pupuhi mo te 20-25 meneti, ka wera matou i a matou, me te salsa, me te ranu tōmato.