Ko te hinu Sesame he hua tino whai hua e whai hua ana ki te hauora o te tangata. Na reira, kei te kaha te whakamahi o te hinu kanamere ki nga rongoā tangata, ki te mate me te tunu kai. I runga i nga hua whai hua me nga whakapae o te hinu haurore, a ka whakahuahia i raro nei.
Te waihanga me nga hua whaihua o te hinu mai i nga purapura reta
Ko te hinu Sesame kei roto i te hinu o te waipiro, te paraoa, te palmitic me te waikawa amino stearic, me nga huaora A , D, C, E me B, he mea nui hei pupuri i te hauora me te ataahua. Ko te hinu o te Sesame ki te whakarite i te pauna o te hormonal, te whakapai ake i te ahua o te kiri me nga makawe, a ka whakaekea te amariterirua i roto i te hunga e piri ana ki te kai pai.
He nui ano hoki te hinu o te hēameamei ki te koiora (phytosterols, phospholipids, antioxidants) me nga kohuke (te konumoana me te konupūmā, te pāhare pāporo me te ūkuikui, te rino me te manganese). Ko te hinu o te reta rongonui i te tunu kai. Ko nga hinu tino nui kei roto i te hua, na te mea he iti noa te reka o te kai, ka taea te whakapai i te kounga o nga rihi noa. Ko te hua o te rongo ki nga kaiwhiwhi he tere tere ake, a, ko te hua, ko te iti o te kai. He mea pai kia mahara ko te hinu haapamere e kore e pai mo te parai, no te mea ka ngaro te maha o ona hua whai hua ina wera.
Ko te hanganga o nga waikawa ngako i te hinu hauropi:
- omega-6 waikawa momona - e pā ana ki te 42%;
- omega-9 waikawa momona - e 40%;
- te waikawa hinu momona - e 14%;
- nga atu waahanga katoa - e 4%.
Ko te hinu Sesame, ko tetahi o nga waahanga matua o te kai kai kai, ka tino whakahoki i nga uaua, he mea tino nui hoki mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro i te taimaha ka hohoro. Ko te mea ko nga tangata kua kaha ake te whakawhanake i te whakaheke, he iti rawa te waahanga, ahakoa he nui te kai.
Mo te 100 karamu o te hua ka tata ki te 600 kalori. Ahakoa te ihirangi teitei o te kalori, ka awhina te hinu haamanaha ki te ngaro i te taumaha. Kei roto ko te taonga penei me te kanamani, he waahi tonu o nga waro hou e tahuna ana.
Te whakamahi i te hinu haamamere
Hei whakapai ake i nga kiriuinga o te taiao me te makona i te kai, he mea tika ki te kopu kau ki te tango i te 1 tīpune hinu me te inu 1 karaihe o te wai mahana. Ko te hinu heameamea he rereke pai ki te pata, te margarine, te mayonnaise me etahi atu taputapu nui-calorie. Ma te whakamahi i te hinu o te haamere ka nui ake te kiri me te hou. Ko tenei hua e whai ana ki te whakatauira i te whakawhitinga o te momona, te whakawhitinga o nga karepe koreutu me te whakakore i nga toxins.
Nga kirimana ki te whakamahinga o te hinu haamame
Ko nga mea whai hua o te hinu haurotu he tiketike, engari me whakakorehia te whakamahi o tenei hua ki nga uaua rereke, te whakaheke toto, te hukapapa, me te manawanui ki te kanamere. I tua atu, ka taea e te hinu purapura heamere
Ko nga wahine mate me te taraiwa me korero ki te taote i mua i te tono hinu hinu. I tenei take, kaore he hua kino o tenei hua, mehemea kaore i te tinana o tenei taonga.
Whakamahia te hinu haamae me te tahua. Me tīmata ki te iti o nga pata, ka piki ake tenei moni ki te utu o te ra - 2-3 punetēpu.