He ika a Loban mai i te hapu o te korokara. He ahua teitei, he tikanga mo nga mema o tenei roopu, mo te 80-90 cm te roa. Ko te taimaha o te pakeke ka taea te maha nga karauna. Ko tona ingoa ano he pango pango, no te mea he ahua pango-hina. Kaore ia i te nuinga o te manuhiri i runga i te tepu. No reira, he torutoru te mohio mo nga painga me te kino o nga pounamu ika. Engari ko ona painga kei roto ko te reka anake, engari he mea tino pai ano hoki nga tikanga kai.
Nga hua me te kino o nga pounamu ika
Ko te tuatahi, me tohu ko te pango pango e pa ana ki nga momo iti-kalori o te ika. Kotahi rau karamu o tana peke he 117 calories anake. Na reira, he pai mo te kai. Engari, ahakoa tenei, he maha nga huakawa omega-3 whai hua. I tua atu, kei reira etahi huaora B1, A me PP, he nui o te zinc, te ūkuikui , te chromium, me te iti ake o nga microelements - molybdenum, nickel me te chromium.
Ki nga taonga whai hua o te pounamu ika me whakauru tona kaha ki te tiaki i te whakawhanaketanga o te ngakau me te patu, me te tikanga, ko te whakamahinga o te whakamahinga i te ngakau, te whakarite i te konupora me te taraiwa o te cholesterol, ka aro ki te ahua o nga oko toto. Na te aroaro o te Omega-3 , ka taea e te ika te whai hua i runga i te matea, te mahi roro. Mena ka kai koe i te iti rawa i te toru wiki i te wiki, ka taea e koe te whakaiti i te mate o te mate pukupuku, te whakapai ake i te ahua o te makawe me te kiri.
Me tuhihia mo nga marea o te parai pango. Mena kua penapenahia, kaore i ngaro te ika, ka taea tewari
Pehea ki te tunu ika?
I tua atu i te paatai o te aha e whai hua ai nga pounamu ika, he maha hoki nga tangata e hiahia ana ki te purapura. He mea nui kia mohio he hua taiao tenei, e taea ana e te paraihe, a ka maka ki roto ki te ranu, ka tunu ki te oumu. I mua i te parai, me tapahia ki nga wahi iti, ka pania ki te tote me te hurihia ki te paraoa. Me tunu i te parai pango i roto i te pepa (i mua i te horoia o nga pauna me nga whakauru, ka tauhiuhia ki te wai rēmana me te hinu) me te puka (ka tapahia ki nga waahi kikokore, tauhiuhia ki te hinu, te toka me te ranunga o nga hua e rua me te 200 ml o te waiu) mo te hawhe haora i te 180 nga nekehanga.