Te kānga i te utu utu, e hokona ana e tatou i roto i nga toa, kaore i te marama te kounga o te puranga. Ko te tikanga, ko taua tiihi ka puta mai i nga hua o te mahi miraka me te kore e rongonui mo nga hua hauora. Hei whakarato i nga mea e pai ana ki a ratau hoa aroha, me atawhai koe ki a koe. Ehara tenei i te mea uaua, no te mea ko te take o te uaua o te whare, ko te tiihi tukatuka , i runga i ta maatau tunu, he tiihi nui . Me pehea te tihi i te tīhi mai i te tīhi.
Te tunu karepe ki te greens mai i te tīhi
Kai:
- miraka ngako - 1 l;
- te tiihi momona - 500 g;
- hua manu o te heihei - 1 wahi;
- pata - 1 tbsp. koko;
- te tote - 1 tīpune;
- kati o te kumine;
- kāriki - 1 koroka.
Te whakarite
I roto i te paraharaha me te uhi rakau kore, ka maka e matou te tiihi ka whakakiia ki te waiu. Ka maka e matou te putea ki te wera me te tunu, me te whakaoho tonu, kia wehea te whei mai i nga hua miraka. Ka wehea te wehenga i te whero ma te tango i nga ihirangi o te paraharaha i roto i te pungarehu, me te tuatahi ka hipokihia ki te 2-3 nga papahanga o te karaati. Ka tohua te papatipu pakaru i nga toenga o te whero, ka hoki mai ano ki te waahi. Ka tapiritia e tatou ki te tihi o mua te karika, te pata, te hua manu me nga greens pango, ka haere i roto i te roopu, ka maka i te papatipu i runga i te ahi. Kohia te tīhi, te whakaoho, tae noa ki te kirihou, ka timata ki te wehe i nga taiepa o nga rihi.
Ka makahia e matou te tiihi i roto i te pepa whakairo me te waiho ki te whakamatao i te taatai rūma. i muri i te mea ka hoatu e matou te hua i roto i te pouaka whakamātao mo te ra.
Me pēhea te tunu tunu pakeke mai i te tīhi?
Kai:
- miraka - 500 ml;
- tīhi - 500 g;
- tote - 1/2 tīpune;
- houra - 1/2 tīpune;
- pata 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Kua horoia te tihi i roto i te tatari, ka horahia he papatipu rite ki te waiu miraka. Ka tatari tatou kia wehea te wehenga miraka mai i te whero, ka pau te pan i runga i te wera wera. Na, ka whakawhitihia te waiu miraka ki roto ki te colander-cover colander ka āta tahuna. Ka herea nga pito o te mowhiti me te taatai i te tiihi i runga i te kuku mo te 4-5 haora ki te wai karaihe.
Na, ka hoki mai ano te papataihi ki te tipu, ka whakapiri i te houra, te tote me te hinu, ka whakauru, ka maka ki te ahi. Kaua e mutu te whakaoho, tunuhia te tiihi ka timata te wehe i nga taiepa me te puranga kotahi. Na makahia te tiihi ki roto i te pokepoke, kia whakamamaehia i te temahana o te ruma me te waiho i roto i te pouaka pouaka. I muri i nga haora e rua, ka rite te tiihi ka mahia. Hei hoatu i te tīhi he atarangi kowhaiwhai, ka tohua he kiko o te turmeric ki te papatipu miraka.
Me pēhea te hanga i te tīhi kirīmi kāinga mai i te tīhi?
Kai:
- ngakohu ngako - 400 g;
- kirīmi kawa - 1/2 tepu;
- kakano 1 hua manu;
- houra - 1/2 tīpune;
- te tote - 1 tīpune;
- kāriki, greens - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tunua te tīhi ki te houra ka waiho mo te 10-15 meneti, kaore e wareware ki te whakakotahi i te papatipu i muri i nga meneti katoa. Ka whakaranuhia te pihi ki te kirīmi kawa, te tote me te kiko hua, ka hoatu te ipu
Ko te tapiri ki te tīhi rewa i te tihi kaore e taea te tihi anake, engari ano hoki he harore parai, he harore poroporo ranei, a ka waiho pea koe hei kai reka o te tipu me te pai ki te tiihi kaore i te tipu? Na ka whakamatao noa i te hua oti i tona ahua maama me te mahi ki te taro paraoa, ki te tipu ranei mo nga huawhenua.