Ko nga tangata e titiro ana ki to ratou hauora, i mua i te hoko i tetahi hua, kaore i te wa anake i te wa paunga, engari ka aro ki te hanganga. I roto i te maha o nga hua e kai ana tatou i ia ra, ka nui ake te kohinga E 200, a he torutoru noa te mohio ki te aha. I roto i tenei tuhinga, ka tino rite ki te E200 me tona painga ki te tinana o te tangata.
Whakaahuatanga me nga āhuatanga o te whakauru kai Е200
Ko te waikawa Sorbic (E200) he taonga reokore maamae e tino ngoikore ana i raro i te mahi a te wai, he mea hanga noa te waipiro. Na te kaha ki te aukati i te ahua o te pokepoke i runga i nga hua me te whakawhānui atu i to raatau oranga, kei te whakamahinga te nuinga o tenei kaitiaki i te ahumahi kai.
Mo te wa tuatahi, ka rereke te waikawa i te wahanga o te hinu hinu, he taonga antimicrobial, i whakamaramahia i te rau tau whakamutunga, i te hawhe tuatahi. I whakamahia hei mahinga me te hanga i runga i te tauine ahumahi i waenga i nga tau 1950.
Ngā āhuatanga o te tāpiri E200
Ko nga āhuatanga o te waikawa sorbic ka whakamaramatia e tona hanganga. Ko te whakawhanaketanga o nga microorganisms e taea ai te kino ki te hauora, tae atu ki te pokepoke, te harore rewena, ka kore e whakakorea e tenei taputapu i nga tikanga antimicrobial i whakahuatia. I te wa o te rangahau rangahau me te maha o nga whakamatautau, kaore i kitea i roto i nga wahanga mate pukupuku. Ko te waikawa Sorbic te Е200, te whakauru ki roto i te tinana o te tangata i roto i nga waahanga whaitake, he pai te painga ki a ia, ko te whakapakari i te rauropi mate, ka whakakore i nga mea taiao. Kua whakapumautia ki te kore e kaha ki te whakangaro i nga miihini ki tetahi taangata kua horohia, ka kore noa iho i te whanaketanga, na te pai ake ki te whakauru atu ki nga rauemi rawaka kaore i te whai.
I roto i te pakanga ki te waipiro o te waipiro koropiro E200 ka whai hua anake ki te mea kei raro iho te pH 6.5. Ko te waikawa tenei o te waikawa, engari ka taea te whakakore i te wai.
Te whakamahinga o te E200 hei tiaki
I te kai, ka tapiritia te waikawa sorbic i roto i nga momo rereke, engari ko te toharite toharite mo ia 100 kg o te hua oti kua 30-300 g. Kua tapiritia te kaitiaki ki te tini o nga hua . Tukua te whakamahi i te waikawa sorbic i roto i te ahumahi kai atu i te tekau paerewa. He mea takitahi tenei, a ko tetahi o etahi atu kaitiaki. Te waikawa Sorbic E 200, i runga i nga korerotanga me nga GOSTs, ko te waahanga o te tīhi me nga hua tunu kai, te mayonnaise, te momo o te kai me te pihikete, te potae (potae, ngota, ngongo), nga inu (nga mea ngohengohe, nga karepe, te waina) me etahi atu hua. I te wa o te whakamatautau o te whakamatautau, kaore i te puta te waikawa o te waikawa, na reira ko te whakawhanaketanga o te rewena e whakatutukihia ana i runga i te whaainga. Ko tana mahi tohu anti-mold he whakaatu i roto i te tunu kua oti.
Ko te oranga papa o te inu he hua o te kohinga o E 200 kua piki ake i te 30 ra neke atu ranei. Na te mea i te iti o te paanga i roto i te wai, ka pakaru te kaitiaki, kia pai ake ai tenei taurangi ki nga inu kore inu, he pai ake te whakamahi i te otinga waikawa o te konupuku konutai hei utu mo te waikawa. Ko te waikawa Sorbic, i tua atu i te ahumahi kai, ka whakamahia
He kino ki te kaute kai E 200
I roto i nga waahanga e taea ana, ko te 25 mg / kg, te kaute E 200 nga kino ki te tinana o te tangata kaore e kii. Engari, ka whakamahia i runga i te kiri, ka taea e nga urupare mate te whakaatu, ka puta mai ano he ahuareka me te haurangi. Ko te kino ki te tinana o te tangata ko te whakangaro cyanocobalamin ( huaora B12 ). No te mea kaore i te tinana, ka timata te mate o nga kamera namu, na te mea ka puta he raruraru o te mate taiao. Ko Ahitereiria anake te whenua i te ao e whakakore ana i te whakamahinga o te kohinga kai E 200.