He tino rerekē te hanganga o nga ranunga huawhenua tiorani, e taea ai e koe te whakamamae i nga reka o nga kaihoko, a ka taea e koe te whakarite i nga hupa reka o te pereti me te tini.
Kei raro nei ka tuku atu ki a koe nga tohutao tino noa mo te hanga i nga hupa reka mai i nga huawhenua maroke.
Te tunu mo te hupa i nga huawhenua maroke me te kai i roto i te tini
Kai:
- tetahi kai i runga i te wheua ki tou reka - 650 g;
- kōpura potato - 3-4 nga wahi;
- riki iti - 1 pc.
- he ranunga o te tio i tetahi huawhenua - 400 g;
- rau rau laurel - 2 nga wahi;
- pea o te pepa reka - 5 pcs.
- te ranunga o te pepa pepa - ki te reka;
- otaota tipu - ki te reka;
- te tote - he tihi;
- wai maemae - 2.5 rita;
- kirīmi kawa hou;
- te otaota hou.
Te whakarite
Te kai, horoia, tapahia ki nga poro iti ka kohia ki roto i te peihana multivarka. Ka tukuna ano e matou te peara pepa reka, horoia te horoi, horoia te wai, me te tunu i roto i te tikanga "Whakamutu" mo te haora me te hawhe. I muri i te wa kua pahure, ka kohia e matou he pupuhi, rau, pea, ka hoatu ki waho, kua oti kua oti a raatau mahi. Na ka tonoa atu e matou ki te hupa me te kai i te tihorea me te rīwai rīwai, huawhenua maroke, te tote, te pepa, te wa me te otaota, me te whakawhiti ano i te "Whakamutunga" mo te haora kotahi.
Ka mahi matou i te hupa huawhenua reka me te kirīmi kawa, me nga otaota kua pakaruhia ki a koe.
Te hupa karepe ki te huawhenua tio
Kai:
- te ranunga huawhenua maroke - 400 g;
- tiihi tukatuka ngohengohe - 200 g;
- He iti nga kōpura Potato - 2-3 pcs.
- kohuhu - 200 g;
- Pepa Bulgarian - 200 g;
- rau rau laurel - 2 nga wahi;
- pea o te pepa reka - 4 pcs.
- te ranunga o te pepa pepa - ki te reka;
- otaota tipu - ki te reka;
- te tote - he tihi;
- hupa tetahi - 2 l;
- pata;
- greens hou
Te whakarite
Ka tunuahia, ka tihoreahia nga pepa Bulgarian ka tapahia ki nga poraka, me nga karaiho he ataahua nga poro, ka tunu katoa i roto i te paraoa paraoa kua wera ki te pata tae noa ki te parauri i te harore. I roto i te wera wera ka horahia e matou
He wera tonu, ka ringihia e matou i runga i nga papaa ka tuku atu matou ki tetahi tepu.
Mena ka tangohia e koe te hawhe o te hupa i te faaineine i te hupa, a, ki te mea kua rite koe ki te huri i te puranga huawhenua me te pupuhi, ka whiwhi koe i te maoa-puree reka mai i nga huawhenua maroke.