Ka makona nga maimoatanga o te Potato. Ka taea e nga kaihoko o nga rihi tuatahi te hoatu ki te huawhenua te rite o nga rīwai rīwai, te hunga kaiwhenua - te tunu i te wai, me nga kai o te wera nui - i runga i te hupa kai kaha. Kei te whakauruhia nga kōpura pupuhi ki te maha o nga waahanga, te tipu pai, me te whakarahi i te noho ki nga puna wai.
Pehea ki te tunu tunu rīwai?
Ko te hupa reka reka o te potato he kaupapa whānui. Ka taea te whakawera i te hupa me te wai ranei. Tāpirihia te harore, te remu, te pata, nga hua paraoa, te tohatoha ranei o te riki me te kāreti. Whakamahia he hupa tunu rīwai, he hupa kirīmi rānei. I tetahi take, ko te kaupapa matua ko te tunu i nga rīwai i roto i te wai, me te whakarite i etahi atu waahanga.
- Ko te hupa Potato i runga i te hupa kai ka pupuri i nga mea kai me te whai hua hoki mo te ra me nga taonga mai i te mahana mahana, ka kohuatia i roto i nga pukapuka iti.
- Ki te whakaki i te tunu potato ka pai ake i muri i te tunuhia o te huawhenua, ka ngohe, engari kaore i tunua.
- Mo te kaiaka ka taea e koe te tiri i te tiihi, me te reka - te pahiri, te pi, te pepa me te karika.
Te hupa Potato me te croutons
He maha nga painga o te hupa a Potato. Ko te rihi he rite ngawari me te ngawari, engari he mea whakamiharo te hua. Ko te rite o te kirikiri e whakatairanga ana i te waihanga tere, e kore e taimaha i te kopu, na te wera ka whakamahia i roto i nga kai. Ko te hunga e kore e matakitaki i te taimaha, ka taea te mahi i tetahi rihi me nga pupuhi. Ka tapiritia e ratou te ngahau me te whakapuaki i te ahua o te rihi.
Kai:
- rīwai - 550 g;
- te hupa heihei - 1 l;
- pata - 100 g;
- riki - 1 wahi;
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- rau rau - 2 pcs.
- pepa pepa pango - 5 g;
- greens - 20 g;
- maoa maoa - 150 g.
Te whakarite
- Whakainumia te aniana me te karika.
- Tāpirihia te rīwai, te laurel me te hupa me te tunu mo te 30 meneti.
- Tangohia te laurel, peia nga rīwai.
- Te wa ki te pepa me nga otaota.
- Ka werohia a Baton ki nga poraka ka tunu i te hinu.
- Mahi ki te ranu rīwai ki te miraka.
Te hupa ki te harore hou me nga rīwai
Ko te hupa me nga kaiwaiata me nga rīwai he māmā, he marama, he rihi pūtea. Ko te wa katoa o te waahi o nga karaihe e awhina ana i te whakamahana i nga ra katoa, a, ko te reka me te koiora kai nui te nui ki te whakamahi i te puna wai. Ko te rīwai kohuatia te nui o te hupa me te nui atu o te kai, me te kirikiri kirikiri me nga greens ka tapiritia he pikaunga, he hou, he kakara.
Kai:
- rīwai - 450 g;
- kohuhu - 200 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- greens - 40 g;
- hinu - 60 ml;
- kirīmi kawa - 80 g;
- wai - 2 rita.
Te whakarite
- Ko tetahi wahi o nga rīwai ka tapahia ki poraka, me etahi atu - waiho noa.
- Kuki mo te 20 meneti.
- Ka maemaa nga rīwai katoa.
- Ngaro harore, riki me te kāreti.
- Tukuna atu ki te hupa ka tunu mo te 10 meneti.
- Whakamahia te hupa me te kirikiri reka me te kirikiri.
Te hupa Potato me te kai - te tunu
Ko te hupa heihei me te vermicelli me nga rīwai he rihi pai. Ko te kai heihei ka hohoro te taka, a, ka rere ke te momona o te tinana, ka nui ake te taonga. I te mea he meara te mealy me te vermicelli i roto i te hupa, he pai ki te tunu i te hupa i te pihei heihei, ko te kai reka kei te maoa te hupa me te makona.
Kai:
- white heihei - 650 g;
- wai - 2.5 rita;
- rīwai - 3 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- vermicelli - 100 g;
- hinu - 40 ml;
- rau rau - 1 pc.
Te whakarite
- Kukihia nga pihi me te laurel 20 meneti. Tangohia te kai me nga mea kakara mai i te hupa.
- Hoatuhia nga rīwai me te tunu mo te 10 meneti.
- Tāpirihia he kakahu o te riki me te kāreti, te vermicelli me te heihei.
- Te tunu rīwai Cook me te kai mo te 5 meneti.
Te hupa ki te riki me te rīwai
Ka taea e te maimoatanga o te rïwai rite tonu ki te whakatipu pai te huri i te tahua tahua. He reka te reka o te hupa me te raihi ki te raihi. Ahakoa he taonga nui te hinu ki nga warowaiwa, i nga waahanga tika ka huri te rihi hei marama, kaore he nui te karori. I te wa ano, ka honohia ki nga waahanga rereke, ka whakarato i nga waahanga mo nga reka me nga putea katoa.
Kai:
- rīwai - 300 g;
- raihi - 120 g;
- wai - 2 l;
- he kakau o te herewi - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- pihi tōmato - 100 g;
- hinu - 40 ml;
- he koroka o te karika - 4 nga wahi;
- tiihi chili - 1/4 pcs.
- paprika - 10 g.
Te whakarite
- Fry huawhenua me nga mea kakara.
- Tāpirihia te paoa, nga mea kakara me te hupa.
- Kohuatia mo te 30 meneti. Tāpiri raihi me te tunu mo etahi atu meneti 15.
Te hupa Potato me te kai - te tunu
Ko te hupa Potato me nga pokaika he whiringa toa-toa mo te kai reka me te tere o te kainga. Ko nga pire meati i te kai paraoa ka hohoro te tunu, ka whiwhi i te kiri me te ahuareka, a, ka ngawari te ngawari o te hupa mai ia ratou. He reka, he pai hoki te rihi kia whakaurua ai ki roto i nga kai me te kai kai.
Kai:
- rīwai - 4 pcs.
- wai - 3 l;
- mīti heihei - 350 g;
- kale kāpeti - 150 g;
- riki - 2 nga wahi;
- hinu - 80 g;
- paprika - 5 g;
- miraka - 120 ml.
Te whakarite
- Kohia te pihi riki me te riki mo te 5 meneti.
- Whakakīa ki te wai me te koroka mo te 15 meneti.
- Puff i nga moa me te tunu i roto i te hupa mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te kāpeti, te waiu, me muri i te 3 meneti te tango i te pereti.
Te hupa me te pihi me te rīwai - tunu
Ko te hupa Potato me te kore kai he atua mo nga kai kai hauora e hiahia ana ki te whakakapi i nga kai taumaha me te riki te remu. Ko te wahi matua e tangohia ana e nga pihi: he mea whai hua, he pai ake hoki, kaore e hiahiatia kia makona, ka hohoro te pana, ka pai te hono me nga kati me nga huawhenua, me te tino whakaoti i nga hupa o te hotoke.
Kai:
- te hupa huawhenua - 2 l;
- rīwai - 3 pcs.
- whero - 240 g;
- he koroka o te karika - 5 pcs.
- pini hou - 80 g;
- hinu - 60 ml;
- wai rēmana - 100 ml;
- pepa pepa - 5 g;
- mite hou - 30 g.
Te whakarite
- Te paraihe paraihe, ringihia te kakara ki te hupa me te tapiri i nga pihi.
- Kuki mo te 10 meneti.
- Whakanohia nga rīwai me te koroka mo etahi atu meneti 15.
- Tohaina te parakihi ki te pata, te mii, te pepa me te wai rēmana.
- Whakawerahia te ranunga mo te 2 meneti i roto i te parai ka whakawhiti ki te hupa.
Te hupa Potato me te dumplings - te tunu
Ko te hupa ki te dumplings rīwai ko te whakaaro pai ki te hoatu i tetahi huawhenua taiao he reka motuhake me tetahi whakaaturanga pai. He ngohengohe, he ahuareka te pikinga o nga poaka o te rīwai rīwai, ka hohoro te tunu, ka poipoi me te tino pai. Ko enei mahinga e tuku ana ki a koe me te iti rawa o nga taputapu me te tapiri ki te hupa he parauri anake te aniana me te kāreti.
Kai:
- rīwai - 4 pcs.
- paraoa - 60 g;
- hua - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- hinu - 40 g;
- he ranunga o te pepa - 5 g;
- greens - 20 g;
- te hupa heihei - 2.5 rita.
Te whakarite
- Kohuatia te rīwai, tunua, uru ki te paraoa me te hua manu me te hanga i nga pōro.
- Ka tunuhia te aniana me te karoti i roto i te hupa mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te dumplings me te whakaranu i te hupa mo te 3 meneti.
Te hupa ki te pī me te rīwai
Ko te hupa Potato me te pīni matomato ko te rerekētanga rerekē ki te putanga rongonui. Ko te pīni koiora he reka ngawari, he tae maeneene ahuareka, a he tere atu te tere atu i to whanaungatanga o te legume, e maoa ai te rihi ki te whakarite. He maha nga wa ka honohia ki te rīwai i roto i te hupa, hei tāpiri i te rihi o te hou me te reta.
Kai:
- peia matomato - 350 g;
- rīwai - 3 pcs.
- te hupa heihei - 500 ml;
- riki - 1 wahi;
- pepa pepa pango - 5 g;
- greens - 40 g;
- kirimiri - 80 ml;
- peanuts - 30 g;
- hinu - 40 ml.
Te whakarite
- Kohia te aniana me te rīwai mo te 5 meneti.
- Tāpirihia te pīni me te hupa me te tunu tae noa ki te ngohengohe.
- Ringihia nga greens, te wa, ka whiua ki te kaitahuri.
- Hoki mai mo te rua meneti ki te kohua.
- I mua i te taangata, whakapaipai i te tunu pihi rīwai ki te kirīmi me te nati.
Te hupa me te paukena me te rīwai
He pai te hupa me te rīwai i te wa makariri, ka nui ake te kaha o te mahana me te kaha. Ko te paukena anake te pai o te riu, ka haere ki etahi koko iti o te huaora mahana, me te rīwai rīwai, te whakatairanga i te hauora, ka huri i te paraoa hei tunu pai.
Kai:
- paukena - 650 g;
- rīwai - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- he koroka o te karika - 4 nga wahi;
- hinu - 60 ml;
- te hupa huawhenua - 750 ml;
- pepa pepa pango - 5 g.
Te whakarite
- Kohuatia nga huawhenua ki te hinu mo te 5 meneti.
- Whakakiia ki te hupa me te korohuki mo te 20 meneti.
- Te wa, te tunu me te wera i runga i te oumu.
Te koko me te rīwai
Ahakoa ko tetahi opu o te rīwai māmā ka whiwhi i te reka reka me te kakara, ki te hanga koe ki te hupa ika. He pai ake te whakamahi o te Gourmets ki te whakamahi i te cod, te kimi i tetahi ahuatanga motuhake i roto i te iti o te ngako, te ngawari o te kai, te whakahua i te reka o te ika, te tere o te whakarite, me te kaha ki te hoatu pihikete hou me te pupuhi.
Kai:
- nga kohinga o te cod - 250 g;
- rīwai - 350 g;
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- tōmato - 4 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- wai - 2 rita.
Te whakarite
- Kukihia te kati me te riki mo te 5 meneti.
- Tangohia nga ika me nga riki i te hupa.
- Whakanohia nga toenga o te kai me te paraoa i te hupa mo te 15 meneti.
- I te mutunga, tapiritia nga ika.
Potato Soup i roto i te Tuhinga
Ko te hupa pīti potato me te tīhi kaore he manuhiri i nga tepu kai. Mena ka oti, ka "hohoro", me te wareware, ka wareware rawa ka taea te tuku i te wera ki te waahanga hou. I te wa ano, ka kore te wehi tīhi e wera, ka whiwhi te rīwai i te waitohu e tika ana, a ka taea e nga whare wahine te whakawhiti i te wa utu mo etahi atu mea.
Kai:
- te tihi tukatuka - 250 g;
- rīwai - 4 pcs.
- riki - 100 g;
- wai - 1.5 rita;
- hinu - 40 ml;
- kirimiri - 100 ml.
Te whakarite
- Ko te riki Potomite me nga rīwai i roto i te "Hot" āhua 10 meneti.
- Tāpirihia te wai me nga tapahi tīhi.
- Kuki i roto i te "Hupa" haora.
- Purihia te hinu, ringihia i roto i te kirīmi me te tunu i te "Heat" mo te 7 meneti.