I mohio koe he pai te whakapaipai o te kakahu i te huamata, ka nui ake te reka, te ahuareka, me te whakapuaki i te reka o te hua o nga hua e hangaia ana. Kei te nuinga o nga wa ka rite te tipu huamata ki runga i te hua miraka-waiu, te hinu huawhenua, te tiihi ngohengohe, te mayonnaise, te winika winika, te puari , te wai, te ketchup, te ranu heihei , me te inu waipiro. Me whakaaro ki a koe me pēhea te whakarite i te koroi kirīmi kawa kawa me te hoatu i te rihi he reka nui ake.
Me pēhea te tunu i te kirīmi kawa?
Kai:
- tīhi puru - 0.25;
- he mayonnaise marama - 2 tbsp. koko;
- kirīmi kawa 10% - 2 tbsp. koko;
- Pounamu - 50 g;
- waina winika ma - 1 tbsp. koko;
- aniana matomato - 1 tbsp. koko;
- te pāhiri - 1 tbsp. koko;
- kakara.
Te whakarite
I roto i te peihana iti, whakaranuhia te tiihi puru, ka hoatu he kirīmi kawa me te mayonnaise. Na ka tapiritia te pata pata, ringihia te winika, makahia te pahiri tapatapahi me te aniana matomato tapatapahi. Katoa podsalivaem, pepa ki te reka, me te uru.
Huamata kawa huamata kawa me te pua nani
Kai:
- kāriki - 1 te kohu;
- kirīmi kawa - 100 ml;
- potae matomato - 3 rau;
- tau - 1 rau;
- nga mea kakara;
- te pua nani - 1 tīpune.
Te whakarite
Ka horoia te kiripiri, ka tohatohahia i roto i te press, ka hono atu ki te kirīmi kawa. Na ka panui i te papare, te tarragon, te wa ki nga mea kakara me te maka i tetahi wahi o te pua nani. Ka tohaina e tatou te ranu kua oti te whakaoti me te paraihe tae noa ki te maeneene me te mahi i te kakahu mo te huamata.
Te kirīmi kawa me te koroua o te horseradish
Kai:
- kirīmi kawa - 1 mea;
- pua nani - 1 tbsp. koko;
- Ko te horseradish karepe - 1 tbsp. koko;
- winika - 2 tbsp. koko;
- te huka me te tote.
Te whakarite
Ka konatunatuahia te kirīmi kawa ki te horseradish kapi, me te pua nani i hangaia, ringihia he kiko o te huka, te tote me te ringihia he winika iti. Katoa pai te whakauru me te whakanoho kia rite ki te kapi mo te 15 meneti i roto i te pouaka whakamātao. I muri i tera, whakainu ia ia he huamata me te mahi i te rihi ki te tepu.
Te huruhuru paraoa
Kai:
- kirīmi kawa - 250 ml;
- kiriata matomato - 2 tbsp. koko;
- Te pua nani - 1 tīpune.
Te whakarite
Na, mo te whakarite o tenei ranu, te pua nani, te coriander me te pi, hurihia i roto i te potae. Na ka nekehia te papatipu hua ki te kirimiri kawa, te tote i te tote ki te reka, me te pupuhi me te pupuhi tae noa ki te pupuhi, te ahua o te ahua. Ka whakamaua te ranu kua oti, ka whakawhitia ki te piello ka mahi i runga i te tepu, ka ringihia tonu te kakahu ki te huamata me te uru.