Te pikinga o te Aranga me nga purapura pakari

Ka tuku atu koe ki a koe ki te atawhai i to whanaunga me nga manuhiri ki te marena Karaitiana nui, ehara i te mea ko nga keke o te Aranga noa iho, engari ano hoki he Pakeha e huri ana ki te whakakake. Ka tino maioha nga tangata katoa ki tenei paoa i tona utu pono, ka tono ki a koe kia tohaina te tunu.

Ko te tohutao mo te Aranga me te purapura pakari

Kai:

Mo te whakamatautau:

• miraka - 205 ml;
• Paoa paraoa - 495 g;
• te rewena wera maroke - 10 g;
• te huka - 45 g;
• pata - 105 g;
• hua manu - 2 pcs.
• te huka huawhenua - mo te whakawairanga;
• Vanillin - ki te reka;

Mo te whakakī:

• miraka - 105 ml;
• te huka - 75 g;
• pata - 105 g;
• purapura purapura maroke - 405 g;
• walnuts - 195 g.

Mo te hukarere:

• te paura huka - 105 g;
• hua manu - 1 pc.

Te whakarite

Ki te hanga i tetahi pukapuka Aranga me nga purapura pupuhi, ka ringihia te rewena maroke ki te peihana iti, ringihia he hawhe hawhe o te miraka mahana, ka maka i te tīpune huka. Ka tohaina e tatou nga mea katoa ki te pupuhi ka waiho ma te mahana mo te wa. Kua tohua te paraoa i nga wa maha, me te waiu e toe ana ki te pata, ka tohua te huka me te whakakore. I ringihia a Oparu ki roto ki te paraoa, me te whakamarama i te miraka reka, ka maka ki te hua manu heihei. Ka pokepoke tatou i te pokepoke, ka horahia ki roto i tetahi oko nui, ka hipoki ki te tauera ma, ka waiho mo te 45 meneti i roto i te wahi mahana.

I tenei wa, ka whakarite tatou i te whakakī: ka horoia te papiro, ka taraihia ki te wai kohua, a, i muri i te 15 meneti, ka ngawari te wai, ka whakaranuhia ki te huka me nga tipu tapatapahi. Ka hurihia te papatipu i roto i te mīhini kai, tāpiri pata pata pata me te riringi miraka kohuatia. Whakaranuhia, ka kohuatia te pungarehu i runga i te wera iti tae noa ki te panuku, ka hauora.

Ka horahia te paraoa pokepoke i runga i te tepu, ka tauhiuhia ki te paraoa, ka tika kia pokepokehia ki nga ringa ma. Ka tohatoha kia rua nga wahanga, ka kowhihia e tatou i te kowhatu kowhatu ki tetahi papaa angiangi. Whakararuhia te paoho ki te whakakī me te huri i te pokepoke ki te pukapuka. Ka horahia e matou nga mahi me te hiku i runga i te pepa tunu hinu, ka hipoki ki te koko me te tunu i roto i te oumu wera mo te 15 meneti i te 180 nga nekehanga. Na ka whakaitihia te wera ki te 140 me te parauri i te hamani tae noa ki te mahi.

Muri iho i tenei, tangohia te Aranga o te Pakeha me nga purapura paoa me nga nati, neke atu ki te pereti, ka makona, ka hipoki ki te maama . Mo tona whakatikatika, ka whiua nga manu maoa me te paura huka . Ki te hiahiatia, tauhiuhia te paoa me te puehu maha me te mahi ki te tepu.