I tenei ra ka korero atu ki a koe me pehea te whakarite i tetahi rihi taketake - he roopu o te otaota. Ehara i te mea ko te mea tino rongonui o taau tepu, engari ka tino hiahia ki nga mea katoa kei reira.
Puka pukapuka ki te heihei
Kai:
- white heihei - 1 te waa;
- pepa whero whero - 1 mowhiti;
- rau rētihi - 100 g;
- Armenian kikokore waatea - 1 wahi;
- pihi hou - 50 g;
- hua - 2 nga wahi;
- mayonnaise - 250 ml;
- kakara.
Te whakarite
Ka horoia me te kohuatia te pata, ka ringihia te wai hei pangia. Ko te pepa Bulgarian e tukatukahia ana, kua oti te whakairo. Ka horoi, ka tapahia e te kuihi ki te maripi. Kohuatia te tunu paraoa ki te hinu, ka hoatu ki roto i te peihana ka tapiritia he pi ki te pepa. Whakakihia nga mea katoa ki te mayonnaise, whakaohokia i roto i te iti me te whakaoho. Kei te horahia te Lavash ki runga i tetahi tepu maemae, ka hipoki tatou ki nga rau ritati, ka tohatoha i te whakakī. Ka takahia e matou te taro pita, ka tapahia ki nga poro ka mahi.
Ko te pepa tuhi me te heihei i roto i te oumu
Kai:
- whara heihei - 500 g;
- pupuhi - 3 nga wahi;
- hua - 2 nga wahi;
- lavash Armenian - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- mayonnaise - 4 tbsp. koko;
- karika.
Te whakarite
Ka tukatukahia nga kāreti me te riki, melkko shinkuem me te passinguem i runga i te hinu tae noa ki te ngohengohe. He kopikopiko te peka i roto i te miihini kai, ka tapiritia e matou te tunu me te huri ano. Ka tukuna te karika ki te torotoro, ka mini ki te reka, te wa ki te mayonnaise ka wehe i te papatipu i te haurua. Ringihia te ranu o te ranu ka rite te rite, ka tauhiuhia ki te hua manu me te kapi ki te tihi o te rerenga tuarua. Ka tukuna ano e tatou ki te paraoa kai, tauhiuhia ki nga hua me te tarai i te pukapuka ki te pukapuka tere. Ki runga me te uhi pai ki te mayonnaise me te tunu i roto i te oumu mo te 40 meneti.
Puka pukapuka ki te heihei paoa
Kai:
- tehei heihei - 0.5 pcs.
- tōmato - 1 pc.;
- tihi mozzarella - 100 g;
- kāriki - 2 koroka;
- lavash Armenian - 1 wahi;
- mayonnaise;
- greens hou.
Te whakarite
Ma te tumatumu, ka tangohia e tatou te kiri kia maama, ka wera ki te wai kohua. Ka tapahia te kikokiko ki nga pihi iti. Ko nga poaka kua poipoihia e te poaka, ka horoia te karika, ka werohia i roto i te panui ka whakauruhia ki te mayonnaise. Kohuatia e toru i runga i te iti. Ka paku noa te roma Armenia ki runga i te tepu, ka horahia te mayonnaise, te tihi me te tōmato, te heihei, ka tauhiuhia ki te tīhi me te greens tapatapahi. Ringihia tetahi mayonnaise iti me te takai i nga mea katoa ki nga roera. Tangohia ana te rihi mo te hawhe haora i roto i te pouaka pouaka, a, i mua i te taangata, tapahia te rarangi pepa ki te heihei me te tiihi i roto i nga poro iti.
Ko te roopu ropu me te heihei me te harore
Kai:
- Tuhinga o mua Armenian - 1 pc.
- nga karaihe hou - 300 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- pihi hou heihei - 300 g;
- nga mea kakara;
- pihi hou;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- kapi - 1 tbsp. koko;
- pupuhi - 1 pc.
Te whakarite
I roto i te wai tote ka kohuatia e tatou te kai heihei kia rite noa ra ano. Na ka whakamataohia e tatou, ka hurihia ki roto i nga muka. Kei te tukatukahia he harore hou, horoia, tapahia ki nga papaa, ka tunua i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua. General