Ko te tote pango mai i Kostroma he hua pai taiao e whakamahia ana mo te kai. He maha nga tangata e whakamahi ana i te mea hei tohu maatau i roto i nga ritenga rereke. Kua rite tenei maimoatanga rerekē mai i nga wa onamata. I tohua te tote ki roto i te oumu e whakamahi ana i nga momo tote, hei tauira, te paraoa rye, te otaota, te teitei, te taha maui i muri i te kvass, me etahi atu. I whakaritea e matou te tote pango ki runga i nga rakau ahi. Mai i nga wa o mua, i whakapono te iwi ka taea e tenei hua te whakaora i nga mate maha me te tiaki ano i nga wairua kino.
Ko nga painga me te kino o te tote pango mai i Kostroma
I tenei wa, he maha nga kairangataiao e whakaatu ana he maha nga painga o te tote pango, no te mea i roto i tana whakamaanga wera roa ka whakarerekē te hanganga irapoo. Ko nga matū kaiao i roto i te tote ka huri ki nga kohuke whaihua, pērā i te konupūmā, iodine, pāhare pāporo , me ētahi atu. Ko te quartz pango o Kostroma me ētahi atu rohe kei roto i te karauna, e awhina ana i te horoi i te tinana o te tini o te papa me nga mea kino. I tua atu, ko te waro he whakaora, he whakahou ano hoki. He mea pai hoki kia mahara i roto i nga tioata pango he iti rawa te konupae konukura i te wa o te kara o te tae ma. Mo te mea nei, ka taea te tautohetohe kaore te waa o te Kostroma e whakaroa i roto i nga hononga, e whakapouri ana i to raatau. Ko tetahi atu mea nui - ko te tote pango kaore e pupuri i te wai i roto i te tinana, kaore hoki e matewai.
Ētahi atu āhuatanga whaihua o te tote pango:
- Ka päkaha nui te mahi o te pünaha parauratika, e whakarato ana i te painga o te painga.
- I mua i te hakari, e tūtohu ana kia inu i te karaihe o te wai me te tīpune o te tote. Ka awhina tenei inu ki te karo i te waihanga, a ka pai ake te rere o te toto.
- E whakaaetia ana te tote pango ki te kai o nga tangata whakaheke toto
me nga tangata whai mate o te pūnaha mate pukupuku. - Ka taea te whakamahi i nga kirikiri pango mo nga mate mo nga mate pukupuku.
- He pai ki te hoatu i te tote pango i roto i te wharepaku. Ko enei tukanga he pai te painga ki te pūnaha pukupuku, te awhina i te waatea, te tinana, te awhina i te mamae mamae me te kiri maroke.
Ko te tote pango mai i Kostroma e kino ana i te tinana, engari mehemea ka whakamahia i roto i nga rahinga nui, no te mea ka whai hua nui te tinana. Ko te nui o te nui o taua hua ka whakanui ake i te kawenga ki runga i te rorohiko mate pukupuku. Ko te rarangi o te kohi o te tote pango he 20 g.