Ko te zucchini parai - he paraihe iti noa iho, me te mea iti noa. Tapahia ki roto ki nga mowhiti, te tote i te tote, te paraoa ki te paraoa me te parai i roto i te parai paraoa e whakamahi ana i te hinu huawhenua paraoa, kei te tino pai te paramanawa, ka taea te whakamahi hei taputapu mo nga kai kai, me nga hanewiti me te taro.
I muri i te tunu zucchini me te karika, ka taea e matou te mahi ki te rihi taketake me te reka me te reka o te reka. Na ka whakarahi i te reira ma te whakarahi i te ranu mai i te kirīmi kawa, te mayonnaise rānei, te tōmato hou me te greens mo nga reka katoa.
Me pehea te tunu i te zucchini parai ki te karika, ka korerotia e matou ki a koe i tenei ra.
Tuatahi, i te wa e mahi ana koe i te zucchini kua wero, ka tūtohu matou kaore koe e horoi i te kiri o nga hua karepe, kaore i te mea kaore i te tipu, me te tango atu i te ahi ma te paku iti, ka tuku atu. Ko te tuku i roto i te zucchini poroporo kia tere i mua i te kawe ki te parai paraoa, kia kore ai he wa mo te paraoa kia maoa mai i te wai huna.
Te tunu mo te zucchini parai me te karika
Kai:
- zucchini - 0,500 kg;
- te karika - 3 nga koroka;
- paraoa - 50 g;
- hinu hinu kua tahia - 100 ml;
- te tote;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Ka tapahia nga karauna me nga maroke maroke ki nga porohita o te matotoru e hiahiatia ana. Tapahia ia porohita ki te paraoa i konatunatua ki te reka me te tote, me te parai i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua parakore i tetahi taha, me tetahi atu tae noa ki tetahi tae parauri koura parauri. Tangohia ana e matou i te parai paraoa, te whakatakoto i runga i te peera pepa me te peera, a ka waiho te waipuke hinu hinu.
Ka hoatu e matou he paraihe paraoa ki runga i tetahi paraihe, tauhiuhia ki te karika tapatapahi me nga greens tapatapahi o te pi.
Ka tunuhia te zucchini ki te karika, te tōmato me te mayonnaise
Kai:
- zucchini - 0.600 kg;
- tōmato - 0,300 kg;
- mayonnaise - 150 g;
- te karika - 4 nga koroka;
- paraoa - 50 g;
- te hinu huawhenua parakore - 110 ml;
- te tote;
- Tuhinga o mua.
Te whakarite
Ka horohia, ka tapahia te hinu whekau e rima ki te whitu miriona te toenga ki te paraoa me te tote me te parai i te hinu huawhenua i nga taha e rua ki te parauri marama. Panuitia i runga i te peera pepa me te paraera hei tango i te ngako.
Ko te tōmato i horoia (he pai, he iti noa iho te diameter o te tōmato i te diameter zucchini) ka tapahia ki te porohita, ka tunuhia te mayonnaise me te karika tapatapahi rawa, ka tapatapahia te pi.
I tenei ka hangaia e matou he keke pancurbit ataahua. Me horahia he zucchini tunu ki te pereti, ka tunua ki te mayonnaise me te karika, ka hipoki ki te porohita tuarua, ano he ranu iti, he taamato o te tōmato, ano he maturuturu ataahua o te mayonnaise me te tauhiuhia ki te pi. Ka whakahua ano matou i tenei ara ki te wahi whakamutunga o te hinu huawhenua.
Ko te hua o tenei, he pai te koi, me te mea ano he kai reka, he pai te whakapaipai o te mahinga kai reka me te tepu.
Ka tunuhia te zucchini ki te karika me te tīhi - tunu
Kai:
- kuao zucchini - 0.600 kg;
- miraka - 250 ml;
- hua - 1 wahi;
- paraoa - 80-90 g;
- pakeke te tihi - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- hinu hinu kua tahia - 100 ml;
- te tote;
- te kati o te kumine me te basil.
Te whakarite
Mai i te miraka, te hupa, te paraoa me te tote, hanga he ranu, whakaranu i nga kai katoa tae noa ki te hanganga.
I tapahia e tatou te zucchini ki nga porohita me te matotoru o te neke atu i te kotahi centimita (kaore e taea). Na ka uru ki roto i te paraoa me te parai i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua kua tahia kia tae noa ki te parauri marama. Panuitia ki te taera pepa hei tuku i te ngako momona.
Ka konatunatuahia te tiihi i roto i te peita pai ki te mayonnaise me te karika tapatapahi rawa.
Panuitia ki ia wahi o te ranunga zucchini paraihe mai i te mayonnaise, te tiihi me te karika me te tauhiuhia ki nga otaota tapatapahi.
Kua rite te paramanawa kai reka me te reka!