I te nuinga o nga wa, ko te whakarite i te pehi he nui te wa mo te whakamahinga o te takutai oneone, engari ki te hiahia koe ki te tiaki i te wa, ka whakarite i mua i mua (he pai ki te miihini) te whakamahi ranei i te hua-poto.
Pihikete Apple - tunu
Me titiro ki te tohutao taketake mo te whakamātautau oneone, ka taea te whakamahi i te ngakau o nga tohutao e whai ake nei. Kaore he rereketanga rereke i te pokatata tawhito e kore e rereke tenei rereke, na reira ka taea e koe te whakamahi haumaru atu i tetahi atu take oneone.
Kai:
Mo te whakamatautau:
- pata - 230 g;
- he pihi o te huka;
- paraoa - 345 g;
- wai - 60 ml.
Mo te whakakī:
- aporo - 7 nga wahi;
- te huka - 65 g;
- hinamona paura - 1 tīpune;
- wai rēmana - 15 ml;
- paraoa - 45 g;
- kohua miraka kohuatia - 75 g.
Te whakarite
Mai i te paraoa pokepoke e hiahiatia ana kia whakakikoruatia i mua i te whakamahinga, me timata te whakarite ki taua mea. Tuatahi, me tunu te pata makariri me te paraoa me te iti o te huka i roto i te kongakonga. Whakamahia te ranunga me te wai huka me te kohikohi i te paraoa pokepoke. Kaore e hiahiatia kia pokepokehia, kia tika te taapiri i nga waahanga, ka uru ki te kiriata ka waiho i roto i te parani mo te hawhe haora. Kohuatia te paraoa paraoa pokepoke me te hurihia. Horohia tetahi o nga haurua i raro o te koroka, ka hipoki ano i ona taiepa.
Mo te kapi kapi, tangohia te matua mai i nga aporo, ka wehe i te toenga ki nga poro o te matotoru rite. Whakaranuhia nga poro aporo me te huka, te hinamona, te wai rēmana, te waiu me te paraoa. Ko enei ka whai i te waipiro o te aporo nui, te tiaki i te kaupapa o te whakamatautau mai i te deoxidation. Tapahia te tipu aporo i roto i te puka paraoa pokepoke, ka hipoki i nga mea katoa me te rua o nga pene i hangaia mai i te poto-poto. Hanga he poka i roto i te taupoki o te paari kia puta ai te mokete, me nga ropu e piri tahi.
Me tunuhia te poroporo aporo mo te haora 1 me te 15 meneti i te 190 nga nekehanga.
Blueberry-apple blueberry poto
Kai:
- Shortbread - 600 g;
- aporo - 1,1 kg;
- te huka - 85 g;
- maroke - 10 g;
- te hinamona tipu - ½ tsp;
- blueberries - 310 g;
- hua - 1 pc.
Te whakarite
Whakaritea te paraoa pokepoke poto ki te hawhe rorangi ia ia. Ko tetahi hawhe e takoto ana i te taha o raro me nga taiepa o te puka, a ka tapahia te waa tuarua ki nga waahanga, ka wehea ranei ki nga takai mo te whakapaipai.
Whakapaia te kai aporo, me te tapiri i nga hua ki nga poro o te matotoru rite me te whakauru ki nga toenga o nga kai mai i te rarangi. Tāpirihia te tipu ki te aporo me te tohatoha i te whakakī hua i runga i te kaupapa o te pokepoke. Kapihia te runga ki te taupoki o te paraoa pokepoke ranei te takoto i nga paraoa paraoa pokepoke, hurihia ana ki te poaka. Whakanuihia te parapara ki te hua manu i patua.
Waiho i te keke i roto i te oumu i mua i te 200 nga nekehanga mo te 20 meneti tuatahi, ka whakaheke i te mahana ki te 180 nga nekehanga ka tuku i te keke hei tunu ma te iti rawa te haora me te hawhe.
Me pēhea te tunu i te aporo piere mai i te papara kai?
Mena kaore he painga poto i a koe, ka taea e koe te hoki mai ki te putea whanui, kaore ano kia puta mai he paku iti.
Kai:
- aporo - 1.4 kg;
- te huka granulated - 85 g;
- hinamona - 1 tīpune;
- paraoa - 65 g;
- pueru pihi - 780 g.
Te whakarite
Whakaranuhia nga poro aporo me te huka me te hinamona. Wahia te paraoa pokepoke, hurihia nga haurua. Whakatakotoria te tuatahi i te ahua, ka waiho te aporo a runga i runga ka hipoki i nga mea katoa me te pepa paraoa pokepoke tuarua. Whakatikahia nga taha me te poka i te potae porowhita. Kohia te keke i te 200 nga nekehanga mo te hawhe haora, a muri mai ka kawe mai te hinamona aporo me te tunu mo etahi atu meneti e 40 i te 180 nekehanga.