Beets i Korean - ko te mea tino noa tenei, kua arohahia e te nuinga o te kai i roto i nga whenua maha. He rongonui tenei huamata i roto i te hononga me te koi me te tohu.
Beets i Korean mo te hotoke
Kai:
- beets - 1 kg;
- kāriki - 1 te kohu;
- pepa pepa whero - 1 tīpune;
- whenua coriander - 2 tsp;
- winika - 3 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua - 1 tbsp.
Te whakarite
Ko taku pīti, ka mahia e matou, e toru i runga i te paparangi motuhake. Ka horoia e tatou i te karika, ka hurihia ki te pihi iti, ka whakakotahi ki te beets, ka tote i te tote, ka tauhiuhia ki te pepa ki te reka. Murihia ka hurihia te coriander i roto i te paru, uru pai, ka riringi winika. E wera ana te Maslice ki te "haze", a, ka ringihia e tatou he potae kua rite. Na ka whakauruhia e matou nga mea katoa, ka werohia ki roto i te oko, ka whakamamae ki te taatai rino, ka kati me te taupoki, ka maka te karaka ki te 6 i roto i te pouaka whakamātao. I muri i te wa o te wa, ka tangohia e matou nga beets piupiu i Korean, ka mahi ia ratou ka kai ma te pai!
Te kai mo te tunu tunu i te Korean me nga huawhenua
Kai:
- kūkamo hou - 2 pcs.
- pīti - 1 pc.;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- te karika - 3 nga koroka;
- purapura o te coriander - 1 tīpune;
- pepa chili;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- Balsamic winika - 1 tbsp. koko;
- purapura hukarehu - 2 tīp.
- te tote.
Te whakarite
Ka horoia nga huawhenua, ka maroke, ka tapahia ki nga waahanga angiangi, ka whakapiri i te karika maru, te coriander, te winika me te tote ki te pangia. Ka ringihia e matou te hinu ki te parai paraoa, ka wera rawa, ka riringi ki nga huawhenua. Ko nga mea katoa i konatunatua, kia 30 meneti me te wa e mahi ana, ka riringi i nga purapura huka.
Te tunu mo te pītara i te Korean me te horseradish
Kai:
- root horseradish - 1 wahi;
- pīti - 1 pc.;
- hinu hinuwhenua - 1.5 tbsp. koko;
- rau rau - 1 te waa;
- apple cider winika - 2 tbsp. koko;
- te hinamona - te titi;
- pakaru - 2 pcs.
- pea pepa - 2 pcs.
- rēmana rēmana;
- te huka - te titi;
- te tote.
Te whakarite
Ko tetahi atu huarahi ki te tunu tunu i te Korean. Ka horoia te Beetroot, ka tunua, ka makona. Mo te whakauru marinade i roto i te peihana o te winika, te tipu, te hinamona, te rewena rēmana, te pepa reka, te rau kokoru me te kawe mai ki te whewhe me te taupoki kati. Na ka whakamatao i te hukarere me te wero i roto i te tauera. Ko te Horseradish ka pania i runga i te papa nui. I werohia e matou nga pipi me te kakau witi maroke roa, ka whakatakotohia ki roto i nga papahanga i roto i nga taonga o te hinu, o te pourewa ranei, me te ringihia o te hiseradish me te salting ki te reka. Na ka whakakiia e matou te waipiro whakamamae, ka hipoki ki te taupoki ka maka ki roto i te pouaka whakamātao mo te 1-2 ra. Ko te huamata i hangaia o te beets whero i Korean i whakatakotoria i roto i te peihana huamata iti, tauhiuhia ki te huka, ka ringihia ki te hinu huawhenua.
Te huamata Beetroot i te momo Korean
Kai:
- kāpeti ma - 500 g;
- beets - 300 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- pupuhi - 1 pc.
Mo te wai whakapūkara:
- te tote - 2 tbsp. koko;
- wai - 1 l;
- te huka - 0,5 nga mea;
- hinu hinuwhenua - 0,5 nga mea;
- rau rau - 4 pcs.
- winika 9% - 35 ml;
- pea pango pango - 4 pcs.
Te whakarite
Na, ka tangohia e matou te kāpeti ma, ka horoia e matou te toka ka tapahia ki roto ki nga tapawha. Ka horoia nga pīti, ka werohia ki te weroweka, ka werohia ranei ki runga i te papa, ka hiahiatia ki te tunu tunu i te Korean.
Ka horoia te karika, ka werohia ki te maripi, ka pakaruhia ranei i roto i te pene. Ka tukuna te pupuhi mai i nga koroka, ka tapahia ki nga mowhiti moenga, ka whakaranuhia nga kai katoa i roto i te peihana.
Na ka hanga e matou he paatai: i roto i te wai kapi, te hinu huawhenua, te huka, te tote, te rau pounamu me te pīni pepa. Hoatu nga rihi ki te ahi, kohuatia mo te 5-10 meneti, ka riringi ki te winika me te whakauru. Whakakiia nga huawhenua ki te waiwhakau wera me te waiho ki te tu mo te 7-8 haora. Na ka whakamataohia e matou te huamata ki roto i te oko ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao.